Solanaceae
Paprika ja tšillipipar: söödav taim
Capsicum
Paku paprikale täispäikest, soojust ja ühtlast niiskust. Istuta taimed välja alles siis, kui öine temperatuur püsib üle 15 °C. Kasta sügavalt ja regulaarselt, et vältida viljatipu mädanikku ja õite langemist. Väeta mõõdukalt madala lämmastikusisaldusega väetisega, et soodustada viljade kandmist, mitte ainult lehtede kasvu. Jälgi lehetäisid, ripslasi ja karilasi ning väldi lehtede märjakstegemist, et vähendada seente ja bakterhaiguste riski.
Iga 3 päeva tagant
Otsene päikesevalgus
10° - 32°C
40% - 70%
Kategooriad
Mis on Paprika ja tšillipipar?
Paprika ja tšillipipar (Capsicum) on keskmine hooldusega taim perekonnast Solanaceae. Paprika (Capsicum) on soojalembeste ja külmaõrnade õistaimede perekond maavitsaliste (Solanaceae) sugukonnas, mis pärineb Kesk- ja Lõuna-Ameerika troopilistest piirkondadest ning mida kasvatatakse söödavate viljade tõttu üle maailma. Perekond hõlmab kõike alates mahedatest magusatest paprikatest kun...
Paprika ja tšillipipar kasvab kuni 1.5m, laius 60 cm, kastmine iga 3 päeva tagant, 10°C – 32°C, 40–70% niiskust. See on sobib siseruumide jaoks ja ei ole ohutu lemmikloomadele.
Ilma ettevaatusabinõudeta võib allaneelamise korral tekkida ärritust lemmikloomadel. Hoidke kasside ja koerte käeulatusest eemal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 7 päevaga.
Kuidas hooldada Paprika ja tšillipipar?
TLDR: Paprika ja tšillipipar vajab Otsene päikesevalgus, kastmist iga 3 päeva tagant ning temperatuuri 10–32°C juures ja 40-70% niiskust.
Kui tihti peaks Paprika ja tšillipipar kastma?
Kasta sügavalt alati, kui mulla pealmine 2–3 cm on kuiv, sihtides umbes 2,5 cm vett nädalas. Hoia niiskustase ühtlasena – põuastress, millele järgneb tugev kastmine, põhjustab viljatipu mädanikku ja viljade lõhenemist. Kasta taime juurelt ja väldi vee sattumist lehtedele.
Kui palju valgust vajab Paprika ja tšillipipar?
Paprikad vajavad täispäikest: vähemalt 6–8 tundi otsest valgust õues või 12–14 tundi taimelambi all siseruumides. Vähene valgus põhjustab väljaveninud varsi, kehva õitsemist ja vähest saaki.
Milline on parim muld Paprika ja tšillipipar jaoks?
Kasuta rammusat, hästi vett läbilaskvat, kergelt happelist kuni neutraalset mulda (pH 6,0–7,0), milles on palju orgaanilist ainet. Komposti või hästi kõdunenud sõnnikuga rikastatud kobe liivsavimuld pakub parimat kombinatsiooni drenaažist ja viljakusest; väldi rasket, vettinud mulda, mis soodustab juuremädanikku ja fütoptoroosi.
Millist potti kasutada Paprika ja tšillipipar jaoks?
Potis kasvatatavatele paprikatele sobib 20–30-liitrine ja vähemalt 30 cm sügavune anum, millel on suured drenaažiavad; terrakota-potid aitavad vältida liigniiskust.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 14 päeva tagant
Pööramine
Iga 14 päeva tagant
Ümberistan.
Iga 365 päeva tagant
Mis on Paprika ja tšillipipar ja kust see pärit on?
Paprika (Capsicum) on soojalembeste ja külmaõrnade õistaimede perekond maavitsaliste (Solanaceae) sugukonnas, mis pärineb Kesk- ja Lõuna-Ameerika troopilistest piirkondadest ning mida kasvatatakse söödavate viljade tõttu üle maailma. Perekond hõlmab kõike alates mahedatest magusatest paprikatest kuni tuliste tšillideni nagu jalapeno, habanero ja kummitustšilli – neil kõigil on sarnane kasvukuju: põõsasjas, puitunud alaosaga puhmas või poolpõõsas, millel on lihtsad ovaalsed lehed, tähekujulised valged (mõnikord lillad) õied ning õõnsad seemnerikkad viljad, mis valmivad rohelisest kollaseks, oranžiks, punaseks või lillaks. Parasvöötmes kasvatatakse neid üheaastaste taimedena ja troopikas lühiealiste püsikutena. Paprikad edenevad kõige paremini täispäikeses, soojade ilmadega, püsivalt niiskes ja hästi vett läbilaskvas mullas ning kaitstuna öökülmade eest.
Kuidas paljundada Paprika ja tšillipipar?
Seemnetest kasvatamine
Paprikad idanevad aeglaselt ja ebaühtlaselt; selles etapis on püsiv soojus olulisem kui väetamine. Liiga varajane istutamine külma mulda pärsib kasvu kogu ülejäänud hooajaks.
- 1 Külva seemned 6–8 nädalat enne viimast öökülma umbes 0,5 cm sügavusele külvimulda.
- 2 Hoia muld püsivalt niiske ja temperatuuril 24–29 °C, kasutades vajadusel soojendusmatti.
- 3 Paku eredat valgust kohe pärast tõusmete ilmumist, et vältida taimede väljavenimist.
- 4 Karasta taimi umbes nädal aega, seejärel istuta õue, kui öine temperatuur jääb püsivalt üle 15 °C.
- 5 Jäta taimede vahekauguseks 40–45 cm, vali täispäikeseline koht rammusa ja hästi nõrguva mullaga.
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Paprika ja tšillipipar?
TLDR: Paprika ja tšillipipar võib kasvada kuni 1.5m kõrguseks, kasvukiirusega Keskmine.
Maksimaalne kõrgus
1.5m
Laius
60cm
Kasvukiirus
Keskmine
Lehed
Igihali
Hoiatus: mürgine taim
See taim võib allaneelamisel olla mürgine. Hoidke kättesaamatus kohas:
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Ravimtaime kasutus
- Kapsaiini sisaldavaid välispidiseid preparaate kasutatakse valu leevendamiseks
- Traditsiooniliselt kasutatud väikestes kogustes seedimise ja vereringe soodustamiseks
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Süüakse värskelt salatites ja salsades
- Röstitult, grillitult või täidetult
- Kuivatatult ja jahvatatult paprikapulbriks või tšillipulbriks
- Marineeritult tervelt või viiludena
- Teravate kastmete ja vürtsisegude põhikomponent
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Paprika ja tšillipipar kõige sagedamini?
TLDR: Paprika ja tšillipipar on vastuvõtlik 8 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Bakteriaalne lehelaik
Bakteriaalne lehelaik on taimhaigus, mida põhjustavad Xanthomonas ja Pseudomonas perekonda kuuluvad bakterid ning mis mõjutab erinevaid dekoratiiv- ja söögitaimi. Bakterid nakatavad lehti haavade või loomulike avade kaudu, põhjustades iseloomulikke kahjustuskoldeid, mis võivad viia enneaegse lehelangemise ja taime nõrgenemiseni.
Phytophthora põletik
Laastav seenhaigus, mida põhjustavad Phytophthora liigid (peamiselt P. capsici ja P. infestans) ning mis on kuulsalt vastutav 1840. aastate Iiri kartuliakatastroofi eest. Mõjutab kõiki taimeosi, sealhulgas juuri, varsi, lehti ja vilju soojades ja niisketes tingimustes. Patogeen on tehniliselt oomütseet (veehallitus), mis õitseb küllastunud muldades ja suudab mullas ellu jääda 5+ aastaks.
Kasvuhoonekahjurid (valgekärbsed)
Valgekärbsed on väikesed, pehme kehaga tiivulised putukad, mis on lähisugulased lehetäidele ja jahu-kärbsestele. Nad meenutavad ööliblikaid, on umbes 1,6 mm pikad, kolmnurkse kujuga ja hallvalget värvi. Need imemisel toituvad kahjurid toituvad taimedekudedest, põhjustades kollaseks muutumist, kasvu pidurdumist ja närbumist. Samuti eritavad nad mett, mis meelitab ligi sipelgaid ja soodustab tahmsete seente kasvu. Valgekärbsed võivad levitada ohtlikke taimeviiruseid.
Mosaiikviirus
Mosaiikviirus on taimeviirusete rühm, mis põhjustab lehtedel kirjut, laigulist mustrit ning võib mõjutada väga erinevaid taimi. Viirus tekitab iseloomulikke kollaseid, valgeid ja rohelisi mosaiikmustreid, millega kaasneb sageli kasvu pidurdumine ja taimede deformatsioon. See väga nakkav haigus levib kiiresti putukate vektorite ja saastunud tööriistade kaudu.
Tähendus ja sümboolika
Paljudes kultuurides sümboliseerivad paprikad ja tšillid soojust, kaitset ja küllust – alates Ladina-Ameerikas õnne toomiseks ukse kohale riputatud kuivatatud tšillikettidest (ristras) kuni nende ajaloolise rollini maailma ühe väärtuslikuma vürtsikaubana.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Tume mampel | Keskmine | Nõrk valgus | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Keskmine | Osalist vari | 3d | ⚠️ |
| Murielli bambus | Keskmine | Osalist vari | 3d | ✓ |
| Bugenvilla | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 7d | ⚠️ |
Vali ja võrdle
Allikad ja viited
- Growing peppers - UMN Extension
- Growing Bell Peppers - The Old Farmer's Almanac
- Growing Peppers in the Home Garden - Ohioline
- Pepper (Capsicum spp.)-Phytophthora Blight - PNW Handbooks
- The most common diseases and pests of pepper
- Eggplant, Tomato, Bell Pepper, and Potato in dogs and cats - solanine toxicity
