Polygonaceae
Rabarber: söödav taim
Rheum x hybridum
Istutage täispäikesesse või kergesse poolvarju, viljakasse ja hästi vett läbilaskvasse mulda. Hoidke muld ühtlaselt niiske, kuid vältige liigniiskust, väetage kaks korda aastas ja eemaldage õievarred, et säilitada taime energiat. Jõulisuse säilitamiseks jagage puhmikut iga 3–5 aasta järel.
Iga 4 päeva tagant
Ere hajuvalgus
-20° - 30°C
% - %
Kategooriad
Mis on Rabarber?
Rabarber (Rheum x hybridum) on lihtne hooldusega taim perekonnast Polygonaceae. Rabarber on jõuline ja külmakindel püsikköögivili, mida hinnatakse selle paksude ja hapude varte poolest, mille värvus ulatub rubiinpunasest roheliseni, ning suurte laineliste lehtede poolest. Kuigi seda kasutatakse pirukates ja moosides sageli puuviljana, on see botaaniliselt tatarliste sugukonda k...
Rabarber kasvab kuni 1.5m, laius 120 cm, kastmine iga 4 päeva tagant, -20°C – 30°C. See on ei sobi siseruumide jaoks ja ei ole ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest troopikataimetest talub Rabarber kastmisvigasid. Sobib algajatele. Ilma ettevaatusabinõudeta võib allaneelamise korral tekkida ärritust lemmikloomadel. Hoidke kasside ja koerte käeulatusest eemal.
Kuidas hooldada Rabarber?
TLDR: Rabarber vajab Ere hajuvalgus, kastmist iga 4 päeva tagant ning temperatuuri -20–30°C juures ja 40-70% niiskust.
Kui tihti peaks Rabarber kastma?
Kastke põhjalikult, andes umbes 2,5–5 cm vett nädalas, eriti kevadistel ja suvistel kuivaperioodidel. Vältige seisvat vett, mis soodustab juurekaela mädanikku.
Kui palju valgust vajab Rabarber?
Kasvab kõige paremini täispäikeses (6+ tundi päevas), mis tagab suurema saagi, kuigi soojemas kliimas talub ka poolvarju.
Milline on parim muld Rabarber jaoks?
Kasutage viljakat, orgaanilise aine rikast ja hästi vett läbilaskvat mulda, mille pH on kergelt happeline kuni neutraalne (6,0–7,0). Parandage rasket savimulda kompostiga või kasvatage kõrgpeenardes, et vältida liigniiskust.
Millist potti kasutada Rabarber jaoks?
Kasvatage eelistatavalt otse peenras või väga suurtes pottides (60+ liitrit), millel on hea drenaaž, kuna selle ulatuslik juurestik vajab sügavat ja piiranguteta mulda.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 90 päeva tagant
Mis on Rabarber ja kust see pärit on?
Rabarber on jõuline ja külmakindel püsikköögivili, mida hinnatakse selle paksude ja hapude varte poolest, mille värvus ulatub rubiinpunasest roheliseni, ning suurte laineliste lehtede poolest. Kuigi seda kasutatakse pirukates ja moosides sageli puuviljana, on see botaaniliselt tatarliste sugukonda kuuluv köögivili. Taim moodustab puidusest risoomist tiheda puhmiku ning kui seda ei kärbita, kasvatab ta hiliskevadel kõrged valkjate õisikutega õievarred. Söödavad on ainult varred: lehed sisaldavad suures koguses oblikhapet ja neid ei tohi kunagi tarbida.
Kuidas paljundada Rabarber?
Puhmiku jagamine
Jagage täiskasvanud puhmikuid iga 3–5 aasta järel, et vältida ülerahvastatust ja säilitada varte kvaliteeti. Vältige varte korjamist esimesel aastal pärast jagamist.
- 1 Oodake, kuni taim on puhkeolekus varakevadel või sügisel, enne uute võrsete ilmumist või pärast lehtede langemist
- 2 Kaevake kogu puhmik ettevaatlikult välja, säilitades võimalikult palju terveid juuri
- 3 Lõigake risoom puhaste ja teravate tööriistadega osadeks, tagades, et igal osal on 1–3 tervet punga
- 4 Istutage jagatud osad kohe uuesti 90–120 cm vahedega, nii et pungad jääksid vahetult mullapinna alla
- 5 Kastke pärast istutamist põhjalikult ja hoidke muld ühtlaselt niiske, kuni ilmuvad uued võrsed
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Rabarber?
TLDR: Rabarber võib kasvada kuni 1.5m kõrguseks, kasvukiirusega Keskmine.
Maksimaalne kõrgus
1.5m
Laius
1.2m
Kasvukiirus
Keskmine
Lehed
Lehtpuu
Hoiatus: mürgine taim
See taim võib allaneelamisel olla mürgine. Hoidke kättesaamatus kohas:
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Ravimtaim
Raviomadused
Ravimtaime kasutus
- Juureekstrakte on traditsiooniliselt kasutatud lahtistina ja seedimise soodustajana
- Kasutatakse rahvameditsiinis maksa tervise ja seedimise toetamiseks
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Varred küpsetatuna pirukates, purukookides ja vormiroogades
- Keedetuna moosides, kastmetes ja kompottides
- Kombineerituna maasikatega klassikalistes dessertides
- Lehed on mürgised ja neid ei tohi kunagi tarbida
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Rabarber kõige sagedamini?
TLDR: Rabarber on vastuvõtlik 6 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Juurekaelamädanik
Juurekaelamädanik on tõsine seenhaigus, mis ründab taime juurekael (alust) seal, kus vars kohtub mullaga. Selle põhjustavad erinevad seenpatogeenid, sealhulgas Phytophthora, Fusarium ja Rhizoctonia. Haigus levib kiiresti üleveestatud tingimustes ning võib lühikese ajaga hävitada kogu taime, kui seda kiiresti ei ravita.
Leheplekk
Leheplekk on levinud seenhaigus, mida põhjustavad mitmesugused patogeenid, sealhulgas Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Haigus mõjutab peamiselt lehti, põhjustades värvimuutusega laike, mis ravimata jätmisel võivad viia enneaegse lehevarisemiseni.
Rooste
Rooste on levinud seenhaigus, mida põhjustavad Pucciniales seltsi seened ning mis mõjutab väga paljusid taimeliike. Haigus on saanud oma nime iseloomulike oranžide, kollaste või punakaspruunide pustulite järgi, mis ilmuvad lehtedele ning meenutavad metalliroostet. See obligaatne seenparasiit vajab ellujäämiseks elavaid taimi ning võib põhjustada märkimisväärset majanduslikku kahju põllumajanduskultuuridele.
Lehetäid
Lehetäid on väikesed, pehme kehaga, pirnakujulised putukad (pikkusega 1,5–3 mm), kes toituvad taimede toitainerikka mahla imemise teel. Nad paljunevad kiiresti ja võivad taimi märkimisväärselt nõrgendada, põhjustades moonutunud kasvu ja levitades taimeviiruseid. Lehetäid esinevad erinevates värvustes, sealhulgas rohelised, mustad, punased, kollased, pruunid ja hallid. Nad eritavad mesilast – kleepuvat ainet, mis meelitab sipelgaid ja soodustab tahmpõletu kasvu.
Tähendus ja sümboolika
Sümboliseerib kannatlikkust ja uuenemist, kuna taim premeerib neid, kes ootavad esimest saaki kaks kuni kolm aastat, aastakümnete pikkuse usaldusväärse kevadise saagiga.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Põldvaher | Lihtne | Ere hajuvalgus | 14d | ✓ |
| Arukask | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Mõrsjalill | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 10d | ✓ |
| Padipõõsas | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
