Poaceae
Sorgo: söödav taim
Sorghum bicolor
Erakordselt vastupidav ja kergesti kasvatatav taim, sorgo talub kehvasid muldasid ja põuaperioode paremini kui enamik teravilju. Hea kasvu tagamiseks vajab see täispäikest ja hästi kuivendatud mulda. Kastke regulaarselt esimestel nädalatel pärast külvi ja seejärel vähendage sagedust, kuna taim arendab loomulikku põuataluvust. Väetage külvi ajal ja vegetatiivse kasvu perioodil, et saada paremat teraviljasaaki.
Iga 7 päeva tagant
Otsene päikesevalgus
15° - 35°C
30% - 70%
Kategooriad
Mis on Sorgo?
Sorgo (Sorghum bicolor) on lihtne hooldusega taim perekonnast Poaceae. Sorgo (Sorghum bicolor) on kiirekasvuline üheaastane või mitmeaastane teraviljaheintaim, mis on pärit Aafrikast, eriti Etioopia ja Sudaani piirkonnast. Tuhandeid aastaid kasvatatud, on see tänapäeval maailmas toodetud teraviljadest viies, mida kasutatakse inimtoiduks, loomasöödaks, etanooli tootmise...
Sorgo kasvab kuni 4.0m, laius 75 cm, kastmine iga 7 päeva tagant, 15°C – 35°C, 30–70% niiskust. See on ei sobi siseruumide jaoks ja ei ole ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest troopikataimetest talub Sorgo kastmisvigasid. Sobib algajatele. Ilma ettevaatusabinõudeta võib allaneelamise korral tekkida ärritust lemmikloomadel. Hoidke kasside ja koerte käeulatusest eemal.
Kuidas hooldada Sorgo?
TLDR: Sorgo vajab Otsene päikesevalgus, kastmist iga 7 päeva tagant ning temperatuuri 15–35°C juures ja 30-70% niiskust.
Kui tihti peaks Sorgo kastma?
Kastke sügavalt umbes kord nädalas (vastab 2,5 cm veele), vältides liigniiskust. Pärast juurdumist talub taim tänu oma sügavale juurestikule hästi kuivi perioode – vähendage kastmist pikaajalise põua ajal, kuid ärge kunagi laske mullal õitsemise ajal täielikult kuivada, mis on veepuuduse suhtes kõige tundlikum etapp.
Kui palju valgust vajab Sorgo?
Vajab täispäikest (6 tundi või rohkem otsest valgust päevas) – varjus ei kasva. Kasvatage avatud kohas, ilma puude või ehitiste varjuta, et tagada hea õitsemine ja teravilja tootmine.
Milline on parim muld Sorgo jaoks?
Kohandub liivase, savise või saviliivase mullaga, kuid eelistab viljakat, orgaanilise aine rikast ja hästi kuivendatud mulda, mille pH on vahemikus 5,5 kuni 7,5. Tihendatud või liigniiske muld kahjustab juurte arengut.
Millist potti kasutada Sorgo jaoks?
Ei sobi väikestesse pottidesse – kuna tegemist on kiirekasvulise ja sügavate juurtega heintaimedega, kasvatage seda otse aiamullas või suurtes pottides ja istutuskastides (40 liitrit või rohkem), hea drenaažiga.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 30 päeva tagant
Mis on Sorgo ja kust see pärit on?
Sorgo (Sorghum bicolor) on kiirekasvuline üheaastane või mitmeaastane teraviljaheintaim, mis on pärit Aafrikast, eriti Etioopia ja Sudaani piirkonnast. Tuhandeid aastaid kasvatatud, on see tänapäeval maailmas toodetud teraviljadest viies, mida kasutatakse inimtoiduks, loomasöödaks, etanooli tootmiseks ja isegi ilutaimena mõnedes aiakultivarides. Selle tugevad varred võivad ulatuda kuni 4 meetri kõrgusele, tipus on pööris valgete kuni punakaspruunide seemnetega.
Kuidas paljundada Sorgo?
Otsekülv
Soe muld kiirendab oluliselt idanemist; vältige liiga varajast külvamist hilistalvel. Sorgo talub kehvasid muldasid, kuid annab parema saagi viljakas ja hästi kuivendatud mullas.
- 1 Valige täispäikeseline ja hästi kuivendatud mullaga koht
- 2 Külvake seemned 2-3 cm sügavusele pärast viimast öökülma, kui muld saavutab vähemalt 18°C
- 3 Jätke seemnete vahele 10–15 cm ja ridade vahele 45–75 cm
- 4 Hoidke muld kergelt niiske kuni idanemiseni, mis toimub 5–10 päeva jooksul
- 5 Harvendage seemikud vastavalt sordi soovitatud lõplikule vahekaugusele
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Sorgo?
TLDR: Sorgo võib kasvada kuni 4.0m kõrguseks, kasvukiirusega Kiire.
Maksimaalne kõrgus
4.0m
Laius
75cm
Kasvukiirus
Kiire
Lehed
Lehtpuu
Hoiatus: mürgine taim
See taim võib allaneelamisel olla mürgine. Hoidke kättesaamatus kohas:
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Ravimtaime kasutus
- Seemnete keedist on traditsiooniliselt kasutatud diureetikumina neeru- ja kuseteede probleemide korral
- Lehti ja pööriseid on traditsiooniliselt kasutatud aneemia raviks
- Oksakeste keedist sidruniga on traditsiooniliselt kasutatud ikteruse vastu
- Taime punane pigment näitab antimikroobseid ja seenevastaseid omadusi
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Keedetud terad täisteraviljana või jahvatatud jahuks leiva, pudru ja kuskussi jaoks
- Paisutatud terad söödud popkornina (sorgo popkorn)
- Magusate sortide varred näritud nagu suhkruroog või töödeldud siirupiks
- Linnastatud terad kasutatakse õlle ja kääritatud jookide tootmisel
- Idandatud seemned söödud toorelt salatites
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Sorgo kõige sagedamini?
TLDR: Sorgo on vastuvõtlik 6 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Antraknoos
Antraknoos on seen-haigus, mida põhjustavad perekonna Colletotrichum seened ning mis mõjutab paljusid taimi, sealhulgas köögivilju, puuvilju ja puid. Haigus levib kõige paremini jahedas ja niiskes keskkonnas, põhjustades taimedel tumedaid, süvistunud kahjustusi lehtedel, vartel, õitel ja viljadel.
Albugo (võltsjahukas)
Albugo on seentaoline haigus, mida põhjustavad oomütseedid (veehallitused) ning mis levib jahedates ja niisketes tingimustes. See mõjutab laia valikut taimi, põhjustades lehtede kollastumist ja hallika-valge karvase katte teket lehe allküljel, mis ravimata jätmisel viib lehtede varisemiseni ja saagikuse vähenemiseni.
Rooste
Rooste on levinud seenhaigus, mida põhjustavad Pucciniales seltsi seened ning mis mõjutab väga paljusid taimeliike. Haigus on saanud oma nime iseloomulike oranžide, kollaste või punakaspruunide pustulite järgi, mis ilmuvad lehtedele ning meenutavad metalliroostet. See obligaatne seenparasiit vajab ellujäämiseks elavaid taimi ning võib põhjustada märkimisväärset majanduslikku kahju põllumajanduskultuuridele.
Leheplekk
Leheplekk on levinud seenhaigus, mida põhjustavad mitmesugused patogeenid, sealhulgas Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Haigus mõjutab peamiselt lehti, põhjustades värvimuutusega laike, mis ravimata jätmisel võivad viia enneaegse lehevarisemiseni.
Tähendus ja sümboolika
Aafrika ja Aasia kuivades piirkondades tuhandeid aastaid kasvatatud sorgo sümboliseerib küllust, vastupidavust ja elatist – taim, mis õitseb isegi ebasoodsates tingimustes ja tagab toidu rasketel aegadel.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Põldvaher | Lihtne | Ere hajuvalgus | 14d | ✓ |
| Murielli bambus | Keskmine | Osalist vari | 3d | ✓ |
| Arukask | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Mõrsjalill | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 10d | ✓ |
Vali ja võrdle
Allikad ja viited
- Sorghum bicolor - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Sorghum bicolor - Plants For A Future (PFAF)
- Diseases of Sorghum in Georgia - UGA Extension
- Sorghum - Wikipedia
- Optimal environmental conditions for Puccinia purpurea on sorghum - Australasian Plant Pathology
- Plant Guide: Sorghum - USDA NRCS
