Amaranthaceae
Spinat: söödav taim
Spinacia
Spinat edeneb jahedas ilmas sagedase ja ühtlase kastmise ning orgaanilise aine rikka, hästi vett läbilaskva mullaga. See kasvab kõige paremini täispäikeses kuni poolvarjus ning on tundlik kuumuse suhtes, mis põhjustab enneaegset putkumist.
Iga 2 päeva tagant
Osalist vari
4° - 24°C
% - %
Kategooriad
Mis on Spinat?
Spinat (Spinacia) on lihtne hooldusega taim perekonnast Amaranthaceae. Spinacia on spinati botaaniline perekond, mis kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae, varem maltsaliste Chenopodiaceae) sugukonda ning pärineb Kesk- ja Edela-Aasiast. Kultuurliik aedspinat (Spinacia oleracea) on perekonna ainus laialdaselt kasvatatav liige, mida hinnatakse kiire kasvu, õrnade toitain...
Spinat kasvab kuni 30cm, laius 30 cm, kastmine iga 2 päeva tagant, 4°C – 24°C. See on sobib siseruumide jaoks ja ei ole ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest troopikataimetest talub Spinat kastmisvigasid. Sobib algajatele. Ilma ettevaatusabinõudeta võib allaneelamise korral tekkida ärritust lemmikloomadel. Hoidke kasside ja koerte käeulatusest eemal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 7 päevaga.
Kuidas hooldada Spinat?
TLDR: Spinat vajab Osalist vari, kastmist iga 2 päeva tagant ning temperatuuri 4–24°C juures ja 40-70% niiskust.
Kui tihti peaks Spinat kastma?
Kasta umbes iga 2 päeva tagant, hoides mulla ühtlaselt niiske, kuid mitte liigniiske; kasta hommikuti, et lehestik kuivaks enne õhtut, vähendades nii seenhaiguste riski.
Kui palju valgust vajab Spinat?
Paku spinatile 3–4 tundi otsest päikesevalgust päevas; see talub poolvarju, mis on kuumas kliimas kasulik putkumise edasilükkamiseks.
Milline on parim muld Spinat jaoks?
Kasuta viljakat, hästi vett läbilaskvat ja orgaanilise aine rikast mulda, mille pH on neutraalne (6,0–8,0); väldi happelisi või tihenenud muldi.
Millist potti kasutada Spinat jaoks?
Rõdul või potis kasvatamiseks sobivad hästi laiad ja madalad anumad (20–25 cm), millel on hea drenaaž.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 21 päeva tagant
Mis on Spinat ja kust see pärit on?
Spinacia on spinati botaaniline perekond, mis kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae, varem maltsaliste Chenopodiaceae) sugukonda ning pärineb Kesk- ja Edela-Aasiast. Kultuurliik aedspinat (Spinacia oleracea) on perekonna ainus laialdaselt kasvatatav liige, mida hinnatakse kiire kasvu, õrnade toitainerikaste lehtede ja jaheda kliimaga kohanemisvõime poolest. See on üks populaarsemaid lehtköögivilju maailmas, mida süüakse toorelt salatites või küpsetatult lugematutes roogades.
Kuidas paljundada Spinat?
Otsekülv
Väldi külvamist, kui temperatuur ületab 24 °C, kuna kuumus pärsib idanemist ja soodustab enneaegset putkumist. Parim on külvata sügisel või varakevadel.
- 1 Külva seemned otse kasvukohale 0,5–1 cm sügavusele
- 2 Jäta seemnete vahekauguseks 5–8 cm ja ridade vaheks 20–30 cm
- 3 Hoia muld ühtlaselt niiske kuni idanemiseni, mis kestab jahedates tingimustes 7–14 päeva
- 4 Harvenda istikuid, jättes alles tugevaimad taimed, kui neil on 2–3 pärislehte
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Spinat?
TLDR: Spinat võib kasvada kuni 30cm kõrguseks, kasvukiirusega Kiire.
Maksimaalne kõrgus
30cm
Laius
30cm
Kasvukiirus
Kiire
Lehed
Lehtpuu
Hoiatus: mürgine taim
See taim võib allaneelamisel olla mürgine. Hoidke kättesaamatus kohas:
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaime kasutus
- Traditsiooniliselt hinnatud raua ning A-, C- ja K-vitamiini allikana, mida seostatakse sageli aneemia vastu võitlemisega
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Süüakse toorelt salatites
- Praetakse kergelt või aurutatakse lisandina
- Kasutatakse suppides, pirukates ja täidetud roogades
- Lisatakse mahladesse ja rohelistesse smuutidesse
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Spinat kõige sagedamini?
TLDR: Spinat on vastuvõtlik 10 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Albugo (võltsjahukas)
Albugo on seentaoline haigus, mida põhjustavad oomütseedid (veehallitused) ning mis levib jahedates ja niisketes tingimustes. See mõjutab laia valikut taimi, põhjustades lehtede kollastumist ja hallika-valge karvase katte teket lehe allküljel, mis ravimata jätmisel viib lehtede varisemiseni ja saagikuse vähenemiseni.
Jahukaste
Jahukaste on levinud seen-haigus, mida põhjustavad erinevad seeneliigid, sealhulgas Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. See mõjutab üle 10 000 taimeliigi kogu maailmas. Haigus levib hästi soojas ja kuivas kliimas kõrge õhuniiskusega ning avaldub iseloomuliku valge jahuse kattena taimepindadel.
Mädanik-haigus (Damping Off)
Mädanik-haigus on mullalähedane seenhaigus, mis kahjustab seemneid ja noori seemikuid, põhjustades varre ja juurekudede mädanemist mullapinna tasemel ja selle all. Seda põhjustavad mitmed seened, sealhulgas Pythium, Rhizoctonia, Fusarium ja Phytophthora. Haigus levib eriti külmades, märgades tingimustes halva õhuringe korral.
Leheplekk
Leheplekk on levinud seenhaigus, mida põhjustavad mitmesugused patogeenid, sealhulgas Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Haigus mõjutab peamiselt lehti, põhjustades värvimuutusega laike, mis ravimata jätmisel võivad viia enneaegse lehevarisemiseni.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Põldvaher | Lihtne | Ere hajuvalgus | 14d | ✓ |
| Arukask | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Mõrsjalill | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 10d | ✓ |
| Padipõõsas | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |