Bloom Download App
Kiinankaali
🏠 Sisäkasvi

Brassicaceae

Kiinankaali: Syötävä kasvi

Brassica rapa pekinensis

Helppo ☀️ Suora aurinko 🐾 Turvallinen lemmikeille

Kiinankaali viihtyy parhaiten täydessä auringossa ja viileässä lämpötilassa (4–24 °C). Se tarvitsee tasaisesti kosteaa, hyvin vettä läpäisevää multavaa maata, jossa on runsaasti orgaanista ainesta, kastelua 2–3 päivän välein sekä kahden viikon välein tapahtuvaa lannoitusta nopean kasvun tueksi. Korjaa sato ennen kuin kasvi alkaa kukintoon lämpiminä kausina.

💧 Kastelu

Joka 3. päivä

☀️ Valo

Suora aurinko

🌡️ Lämpötila

4° - 24°C

💨 Kosteus

50% - 75%

Kategoriat

Mikä on Kiinankaali?

Kiinankaali (Brassica rapa pekinensis) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Brassicaceae. Kiinankaali (Brassica rapa pekinensis) on viileän kauden lehtivihanneslaji, joka on kotoisin Kiinasta ja kuuluu Brassicaceae-heimoon. Se muodostaa tiiviin, lieriömäisen pään vaaleanvihreitä, rypistyneitä lehtiä, ja se on yksi eniten viljellyistä vihanneksista Itä-Aasiassa. Sitä arvostetaan miedosta,...

Kiinankaali kasvaa jopa 60cm, leveys 30 cm, kastelu joka 3. päivä, 4°C – 24°C, 50–75% kosteus. Se on sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.

Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Kiinankaali sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Kiinankaali on turvallinen lemmikeille. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 7 päivässä.

Kuinka hoitaa Kiinankaali?

TLDR: Kiinankaali tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 4–24 °C sekä 50-75 % kosteuden.

💧

Kuinka usein Kiinankaali tulee kastella?

Kastele 2–3 päivän välein pitääksesi maan tasaisesti kosteana, mutta ei liian märkänä. Katteen levittäminen tyvelle auttaa säilyttämään maaperän kosteuden ja tasaamaan lämpötilaa. Vältä kastelua lehtien päälle sienisairauksien riskin vähentämiseksi.

☀️

Kuinka paljon valoa Kiinankaali tarvitsee?

Kiinankaali tarvitsee vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä optimaalisen kerinmuodostuksen varmistamiseksi. Kuumassa ilmastossa osittainen iltapäivävarjostus voi estää kukintoon lähtemistä. Sisätiloissa sijoita kasvi eteläikkunan ääreen tai kirkasvalolamppujen alle.

🪴

Mikä on paras multa Kiinankaali:lle?

Istuta ravinteikkaaseen, multavaan ja hyvin vettä läpäisevään maahan, jonka pH on 6,0–7,5. Paranna maata runsaalla kompostilla tai kypsytetyllä lannalla ennen istuttamista. Vältä tiivistynyttä tai vetistä maata, sillä ne edistävät juurisairauksien kehittymistä.

🏺

Millainen ruukku sopii Kiinankaali:lle?

Terrakottaruukut tai suuret astiat (vähintään 30 cm syvät) valumareikiä varten sopivat hyvin ruukkuviljelyyn. Korotetut penkkirakenteet ovat ihanteellisia ulkoviljelyyn.

Hoitoaikataulu

🌱

Lannoita

Joka 14. päivä

Mikä on Kiinankaali ja mistä se on kotoisin?

Kiinankaali (Brassica rapa pekinensis) on viileän kauden lehtivihanneslaji, joka on kotoisin Kiinasta ja kuuluu Brassicaceae-heimoon. Se muodostaa tiiviin, lieriömäisen pään vaaleanvihreitä, rypistyneitä lehtiä, ja se on yksi eniten viljellyistä vihanneksista Itä-Aasiassa. Sitä arvostetaan miedosta, hieman makeasta maustaan sekä monipuolisesta käytöstä ruoanlaitossa.

Kuinka lisätä Kiinankaali?

🌱

Siementen kylvö

Kylvä suoraan maahan aikaisin keväällä tai loppukesästä syyskorjuuta varten. Vältä kylvämistä kuumimpina kuukausina kukintoon lähtemisen estämiseksi. Totuta sisällä kasvatetut taimet ulkoilmaan ennen siirtämistä.

  1. 1
    Kylvä siemenet suoraan valmistetulle, ravinteikkaalle maalle 1 cm syvyyteen
  2. 2
    Jätä siementen välille 30 cm välit riveissä, joiden väli on 45 cm
  3. 3
    Pidä maa tasaisesti kosteana itämiseen asti
  4. 4
    Harvenна taimet 30 cm:n välein, kun ne ovat vakiintuneet
  5. 5
    Siirrä taimet paikoilleen 4 viikon iässä, jos ne on aloitettu sisätiloissa

Tarvittavat materiaalit:

SiemenetKompostirikas maaKastelukannuPuutarhalapio
⏱️ Aika: 7–14 päivää itämiseen 📊 Onnistumisprosentti: high 🗓️ Paras vuodenaika: Kevät

Kuinka isoksi Kiinankaali kasvaa?

TLDR: Kiinankaali voi kasvaa jopa 60cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.

📏

Maksimikorkeus

60cm

↔️

Leveys

30cm

📈

Kasvunopeus

Nopea

🍃

Lehvästö

Lehtipuumainen

Kasvin käyttötarkoitukset

🍽️

Syötävä

Voidaan syödä

🍽️

Kulinaariset käyttötarkoitukset

  • Syödään raakana salaateissa ja kaalikermassa
  • Välttämätön ainesosa kimchissä
  • Paistetaan wokissa valkosipulin ja osterikastikkeen kanssa
  • Käytetään nyyttisissä, keitoissa ja hot potissa
  • Marinoidaan erilaisissa itäaasialaisissa resepteissä

Näyttääkö kasvisi oireita?

Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:

Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Kiinankaali:a?

TLDR: Kiinankaali on altis 13 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.

Lehtilaikkutauti

Keskitaso

Lehtilaikkutauti on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat eri patogeenit, kuten Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Se vaikuttaa ensisijaisesti lehtiin aiheuttaen värjäytyneitä laikkuja, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen lehtien varisemiseen, jos tauti jätetään hoitamatta.

Näytä ratkaisu

Taimipoltteen aiheuttama taimikuolio

Korkea

Taimikuolio on maaperälähtöinen sienitauti, joka vaikuttaa siemeniin ja nuoriin taimiin aiheuttaen varren ja juurikudosten lahoamista maan pinnan tasolla ja sen alapuolella. Sen aiheuttavat useat sienet, kuten Pythium, Rhizoctonia, Fusarium ja Phytophthora. Tauti kukoistaa kylmissä, kosteissa olosuhteissa, joissa ilmankierto on heikko.

Näytä ratkaisu

Bakteerinen pehmytmätä

Korkea

Bakteerinen pehmytmätä on tuhoisa kasvitauti, jonka aiheuttavat pääasiassa Pectobacterium (aiemmin Erwinia) ja Dickeya -sukujen bakteerit. Nämä bakteerit tuottavat entsyymejä, jotka hajottavat kasvisolun seinämiä aiheuttaen nopeaa ja pahanhajuista kudoksen hajoamista. Tauti vaikuttaa pääasiassa meheväisiin kudoksiin, kuten mukuloihin, hedelmiin, varsiin ja sipuleihin, ja on erityisen haitallinen lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa.

Näytä ratkaisu

Härmä (Alainen härmä)

Korkea

Alainen härmä on sienimäinen tauti, jota aiheuttavat oomykeettejä (vesihomeet) ja joka viihtyy viileissä, kosteissa olosuhteissa. Se vaikuttaa laajaan kasvivalikoimaan aiheuttaen lehtien kellastumista sekä harmahtavan valkoista nukkamaista kasvustoa lehtien alapinnalla, mikä johtaa lehtien varisemiseen ja sadon pienenemiseen, jos tautia ei hoideta.

Näytä ratkaisu

Merkitys ja symboliikka

Itäaasialaisissa kulttuureissa kiinankaali symboloi vaurautta, onnea ja runsautta, ja se on perinteinen ainesosa kiinalaiseen uuteen vuoteen liittyvissä ruoissa.

Vertaa samankaltaisiin kasveihin

Ominaisuus Vaikeustaso Valo Kastelu Turvallinen lemmikeille
Kuparilehti Helppo Osittaisvarjo 7d
Piikkisalaatti Helppo Suora aurinko 7d
Liuskakalanchoe Helppo Kirkas epäsuora 10d ⚠️
Viirivehka Helppo Heikko valo 7d ⚠️

Valitse ja vertaa

vs

Lähteet ja viitteet

Samankaltaiset kasvit