Endiivi: Syötävä kasvi

Bakteerinen pehmytmätä on tuhoisa kasvitauti, jonka aiheuttavat pääasiassa Pectobacterium (aiemmin Erwinia) ja Dickeya -sukujen bakteerit. Nämä bakteerit tuottavat entsyymejä, jotka hajottavat kasvisolun seinämiä aiheuttaen nopeaa ja pahanhajuista kudoksen hajoamista. Tauti vaikuttaa pääasiassa meheväisiin kudoksiin, kuten mukuloihin, hedelmiin, varsiin ja sipuleihin, ja on erityisen haitallinen lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa.

Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.

Lehtikaivajat ovat erilaisten hyönteisten, kuten kärpästen, perhosten, sahapistiäisten ja kovakuoriaisten toukkia, jotka kaivavat käytäviä lehtipintojen väliin muodostaen tyypillisiä mutkittelevia kaiverruksia tai läikkäisiä laikkuja. Vaikka vauriot ovat pääasiassa kosmeettisia, vakavat tartunnat voivat heikentää kasveja vähentämällä fotosynteesikapasiteettia ja altistamalla ne sekundaarisille infektioille.

Ripsiäiset ovat pieniä sikarin muotoisia hyönteisiä (noin 1 mm pitkiä), jotka vahingoittavat kasveja imemällä kasvimehuja sekä raapimalla hedelmiä, kukkia ja lehtiä. Yli 6 000 lajin voimin ja nopean lisääntymisen ansiosta (elinkaari lyhimmillään 14 päivää) ne voivat nopeasti infestoida kasveja ja levittää viruksia, kuten tomaatin täplälaikkuviirusta.

Etanat ja siput ovat nilviäisiä, jotka syövät kasvin kudosta aiheuttaen epäsäännöllisiä reikiä lehtiin sekä vaurioita nuorille taimille. Ne ovat aktiivisimmillaan öisin ja kosteissa olosuhteissa jättäen tyypilliset hopeanväriset limatailit. Nämä tuholaiset voivat tuhota puutarhan nopeasti etenkin sateisina kausina.

Härmä on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat sienilajit, kuten Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. Se vaikuttaa yli 10 000 kasvilajiin maailmanlaajuisesti. Tauti menestyy lämpimässä, kuivassa ilmastossa, jossa ilman suhteellinen kosteus on korkea, ja ilmenee kasvin pinnoilla tyypillisenä valkoisena jauhemaisena peittymänä.

Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.

Valkoinen home (Sclerotinia sclerotiorum) on tuhoisa sienitauti, joka vaikuttaa yli 400 kasvilajiin maailmanlaajuisesti. Sieni tuottaa mustia, siemenmäisiä rakenteita (sklerootioita), jotka voivat säilyä maassa 5 vuotta tai kauemmin. Tauti suosii viileää ja kosteaa säätä (10–20 °C), erityisesti kukintajakson aikana.