Dioscoreaceae
Jamssijuuri: Syötävä kasvi
Dioscorea
Istuta viljavaan, hyvin läpäisevään maahan täyteen aurinkoon tai puolivarjoon. Kasta säännöllisesti aktiivisen kasvun aikana pitäen maa tasaisesti kosteana, mutta ei koskaan märkänä. Vähennä kastelua syksyllä versojen kuollessa ja pidättäydy kastelusta lepokaudella. Lannoita kuukausittain tasapainoisella lannoitteella kasvukauden aikana parhaan mukulakehityksen varmistamiseksi.
Joka 8. päivä
Kirkas epäsuora
10° - 32°C
50% - 80%
Categories
Mikä on Jamssijuuri?
Jamssijuuri (Dioscorea) é uma planta de cuidado keskitaso da família Dioscoreaceae. Dioscorea on suuri, yli 600 lajia käsittävä kierteisvarpujen suku Dioscoreaceae-heimossa, jota esiintyy trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla ympäri maailmaa. Sukuun kuuluu tärkeitä viljelykasveja, kuten D. alata (vesijamssi/purppurajamssi), D. rotundata (valkoinen jamssi) ja D. cayenensis (kelta...
Jamssijuuri cresce até 9.0m, com largura de 200cm, rega a cada 8 dias, 10°C – 32°C, 50–80% umidade. É ei sopiva para ambientes internos e ei turvallinen para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Kuinka hoitaa Jamssijuuri?
TLDR: Jamssijuuri tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 8. päivä ja lämpötilan 10–32 °C sekä 50-80 % kosteuden.
Kuinka usein Jamssijuuri tulee kastella?
Kasta 7–10 päivän välein kasvukauden aikana, kun maan pintakerros noin 5 cm syvyydeltä on kuivunut. Tihkukastelu tai kurotusletku toimivat hyvin. Vähennä kastelua huomattavasti syksyllä lehtien alkaessa kellastua ja kuolla, ja lopeta kastelu kokonaan lepokaudella mukulamädän ehkäisemiseksi.
Kuinka paljon valoa Jamssijuuri tarvitsee?
Vaatii täyden auringon (6–8 tuntia suoraa valoa päivässä) maksimaalista mukulatuotantoa varten. Sietää puolivarjoa, mutta kasvu ja sato heikkenevät. Hyvin kuumissa ilmastoissa kevyt iltapäivävarjo voi ehkäistä lehtien palamista vaikuttamatta merkittävästi satoon.
Mikä on paras multa Jamssijuuri:lle?
Käytä viljavaa, löyhää ja hyvin läpäisevää, runsaasti orgaanista ainesta sisältävää maata. Savi-, komposti- ja karkean hiekan tai perliitин seos toimii hyvin. Neutraali tai lievästi hapan pH (5,5–7,0). Raskas savimaa haittaa mukuloiden kehittymistä — muokkaa aina orgaanisella aineksella ennen istutusta.
Millainen ruukku sopii Jamssijuuri:lle?
Suuret ruukut (halkaisija vähintään 40 cm) erinomaisella vedenlaskulla koristekasvatukseen; maahan istuttaminen on suositeltavampaa syötävien mukuloiden tuotannossa. Tarjoa tukeva pystysuora tuki (ristikko, tolpat, aita) reheville versoille.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Istuta uudelleen
Joka 365. päivä
Mikä on Jamssijuuri ja mistä se on kotoisin?
Dioscorea on suuri, yli 600 lajia käsittävä kierteisvarpujen suku Dioscoreaceae-heimossa, jota esiintyy trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla ympäri maailmaa. Sukuun kuuluu tärkeitä viljelykasveja, kuten D. alata (vesijamssi/purppurajamssi), D. rotundata (valkoinen jamssi) ja D. cayenensis (keltainen jamssi), sekä koristekasvi D. elephantipes (norsunjalkakasvi). Kasvit tuottavat tärkkelyspitoisia, syötäviä mukuloita sekä reheviä kiipeilyversoja, jotka kuolevat lepotilaan viileämmillä tai kuivilla kausilla.
Kuinka lisätä Jamssijuuri?
Mukulajako
Käytä steriloitua veistä sienitartuntojen ehkäisemiseksi. Pölytä leikatut pinnat puuntuhkalla tai sienentorjunta-ainejauholla ennen istutusta.
- 1 Valitse terve mukula, jossa on vähintään yksi näkyvä silmu tai silmä
- 2 Leikkaa 200–300 gramman paloiksi varmistaen, että jokaisessa palassa on yksi tai useampi silmu
- 3 Anna leikattujen pintojen kuivua ilmassa 24–48 tuntia kalluksen muodostumiseksi
- 4 Istuta 10–15 cm syvyyteen viljavaan, hyvin läpäisevään maahan
- 5 Pidä maa kevyesti kosteana, kunnes versot ilmestyvät
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Jamssijuuri kasvaa?
TLDR: Jamssijuuri voi kasvaa jopa 9.0m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Rápido.
Maksimikorkeus
9.0m
Leveys
2.0m
Kasvunopeus
Rápido
Lehvästö
Decídua
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia villien jamssijuurilajien diosgeniiniksi kutsutusta ainesosasta
- Käytetty perinteisessä afrikkalaisessa ja aasialaisessa lääketieteessä nivelkipuihin ja hormonaaliseen tasapainoon
- Lääketeollisuuden lähtöaine: diosgeeniini on steroidisynteesin perusyhdiste
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Keitetyt, paistetut, friteeratut tai muusatut mukulat perusruoka-aineena
- Jamssijuurijauho gluteenivapaaseen leivontaan ja perinteisiin resepteihin
- D. alata (ube) käytetään jälkiruoissa, jäätelössä ja juomissa Kaakkois-Aasiassa ja Karibialla
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Jamssijuuri:a?
TLDR: Jamssijuuri on altis 7 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Antraknooosi
Antraknooosi on sienitauti, jonka aiheuttavat Colletotrichum-sukuun kuuluvat sienet. Se voi iskeä moniin kasveihin, kuten vihanneksiin, hedelmiin ja puihin. Tauti kukoistaa viileissä ja kosteissa olosuhteissa aiheuttaen tummia, kuoppaisia leesioita lehdissä, varsissa, kukissa ja hedelmissä.
Mosaiikkivirus
Mosaiikkivirus on ryhmä kasvien viruksia, jotka aiheuttavat kirjavia, läikkäisiä kuvioita lehtiin ja voivat vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja. Virus luo tyypillisiä keltaisia, valkoisia ja vihreitä mosaiikkikuvioita, joihin liittyy usein kasvun hidastuminen ja kasvinosien epämuodostuminen. Tämä erittäin tarttuva tauti leviää nopeasti hyönteisten välityksellä ja saastuneiden välineiden kautta.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Juuriknottinematoodit
Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.
Merkitys ja symboliikka
Jamssijuuri symboloi vaurautta, hedelmällisyyttä ja ravintoa afrikkalaisissa, aasialaisissa ja karibialaisisssa kulttuureissa, ja se esiintyy usein sadonkorjuujuhlissa ja esivanhempien seremonioissa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Rohtosalaatti | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
| Soilikki | Keskitaso | Osittaisvarjo | 7d | ✓ |
| Kolmioka | Keskitaso | Suora aurinko | 14d | ✓ |
