Cucurbitaceae
Inkakurkku: Syötävä kasvi
Cyclanthera pedata
Inkakurkku tarvitsee lämpimän, aurinkoisen ja suojaisan kasvupaikan sekä tukevan tuen (kuten verkon tai vaakasuorat langat), jota pitkin se voi kiipeillä. Se vaatii säännöllistä mutta maltillista kastelua ja ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää maaperää. Kasvi on herkkä pakkaselle, minkä vuoksi sitä kasvatetaan lauhkeilla vyöhykkeillä yksivuotisena kesäkukkana, joka istutetaan ulos vasta viimeisten kevätpakkasten jälkeen.
Joka 4. päivä
Suora aurinko
12° - 27°C
50% - 80%
Kategoriat
Mikä on Inkakurkku?
Inkakurkku (Cyclanthera pedata) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Cucurbitaceae. Inkakurkku (Cyclanthera pedata) on nopeakasvuinen yksivuotinen köynnöskasvi kurkkukasvien (Cucurbitaceae) heimosta, joka on kotoisin Perun Andien alueilta. Sen ohuet kärhelliset varret kasvavat noin 4,5 metrin pituisiksi, ja kämmenmäisesti jakautuneet lehdet ovat halkaisijaltaan 10–12 cm. Pienet val...
Inkakurkku kasvaa jopa 4.5m, kastelu joka 4. päivä, 12°C – 27°C, 50–80% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet suositut lajit, Inkakurkku on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Inkakurkku?
TLDR: Inkakurkku tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 4. päivä ja lämpötilan 12–27 °C sekä 50-80 % kosteuden.
Kuinka usein Inkakurkku tulee kastella?
Kastele säännöllisesti niin, että multa pysyy jatkuvasti hieman kosteana, mutta ei koskaan märkänä – liiallinen vesi voi aiheuttaa juurimätää. Lisää kastelua kuivina kausina, erityisesti kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana.
Kuinka paljon valoa Inkakurkku tarvitsee?
Inkakurkku tarvitsee täyttä auringonvaloa, mieluiten 6–8 tuntia suoraa valoa päivässä, sekä lämpimän ja suojaisan paikan ilman vetoa. Lämpimämmässä ilmastossa se sietää myös lievää puolivarjoa.
Mikä on paras multa Inkakurkku:lle?
Kasvi viihtyy ravinteikkaassa, hyvin vettä läpäisevässä ja orgaanista ainesta sisältävässä maaperässä, jonka pH on 6,0–7,0. Paranna maaperää kompostilla ennen istutusta; raskasta tai vettä pidättävää maata voi parantaa hiekalla tai turpeella.
Millainen ruukku sopii Inkakurkku:lle?
Ruukkukasvatuksessa valitse syvä ruukku, jossa on hyvä salaojitus, ja kiinnitä siihen heti alusta alkaen säleikkö tai tukikeppi kiipeilyä varten. Säännöllinen kastelu ja lannoitus ovat välttämättömiä vakaan sadon saamiseksi ruukussa.
Mikä on Inkakurkku ja mistä se on kotoisin?
Inkakurkku (Cyclanthera pedata) on nopeakasvuinen yksivuotinen köynnöskasvi kurkkukasvien (Cucurbitaceae) heimosta, joka on kotoisin Perun Andien alueilta. Sen ohuet kärhelliset varret kasvavat noin 4,5 metrin pituisiksi, ja kämmenmäisesti jakautuneet lehdet ovat halkaisijaltaan 10–12 cm. Pienet valkovihreät kukat kasvavat lehtihangoissa. Vaaleanvihreät, hieman käyrät hedelmät kasvavat jopa 20 cm pituisiksi, ja niissä on sileä tai hieman piikikäs kuori; nuoret hedelmät syödään raakana, kun taas kypsemmät täytetään.
Kuinka lisätä Inkakurkku?
Siemenkylvö
- 1 Liota siemeniä 12–24 tuntia haaleassa vedessä itämisen nopeuttamiseksi.
- 2 Kylvä siemenet ravinteikkaaseen kompostimultaan noin 1–2 cm syvyyteen.
- 3 Pidä mullan lämpötila 20–25 °C:ssa; itäminen kestää noin 10–20 päivää.
- 4 Siirrä taimet omiin ruukkuihinsa, kun niihin on ilmestynyt ensimmäiset oikeat lehdet.
- 5 Istuta ulos vasta viimeisten kevätpakkasten jälkeen 35–90 cm välein.
- 6 Varmista kiipeilytuki (säleikkö tai langat) heti istutuksesta alkaen.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Inkakurkku kasvaa?
TLDR: Inkakurkku voi kasvaa jopa 4.5m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
4.5m
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Perinteisessä andien lääkinnässä siemenistä valmistettua teetä käytetään korkean verenpaineen alentamiseen.
- Kuivattuja ja jauhettuja siemeniä käytetään perinteisesti suolistoloisia vastaan.
- Hedelmillä katsotaan olevan virtsaneritystä lisääviä vaikutuksia ja niitä käytetään ruoansulatusvaivoihin.
- Kasviuutteen katsotaan olevan tulehdusta ehkäisevä, verensokeria alentava ja kolesterolia laskeva, mitä tukevat myös tutkimukset sen flavonoidipitoisuudesta.
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Nuoret, raa'at hedelmät syödään sellaisenaan tai salaateissa, ja niiden maku muistuttaa kurkkua.
- Kypsemmät hedelmät koverretaan tyhjiksi ja täytetään lihalla, riisillä, juustolla tai vihanneksilla, minkä jälkeen ne paistetaan, haudutetaan tai friteerataan.
- Nuoria versoja ja lehtiä käytetään keitettyjen lehtivihannesten tapaan.
- Andien keittiössä hedelmiä myös säilötään tai valmistetaan munakkaan tapaan.
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Inkakurkku:a?
TLDR: Inkakurkku on altis 6 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Härmä
Härmä on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat sienilajit, kuten Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. Se vaikuttaa yli 10 000 kasvilajiin maailmanlaajuisesti. Tauti menestyy lämpimässä, kuivassa ilmastossa, jossa ilman suhteellinen kosteus on korkea, ja ilmenee kasvin pinnoilla tyypillisenä valkoisena jauhemaisena peittymänä.
Antraknooosi
Antraknooosi on sienitauti, jonka aiheuttavat Colletotrichum-sukuun kuuluvat sienet. Se voi iskeä moniin kasveihin, kuten vihanneksiin, hedelmiin ja puihin. Tauti kukoistaa viileissä ja kosteissa olosuhteissa aiheuttaen tummia, kuoppaisia leesioita lehdissä, varsissa, kukissa ja hedelmissä.
Fusarium-lakastuminen
Fusarium-lakastuminen on vakava sienitauti, jonka aiheuttaa maaperässä elävä sieni Fusarium oxysporum. Sieni tunkeutuu juuriin ja tukkii kasvin vettä johtavat suonet (ksyleemi), aiheuttaen asteittaisen lakastumisen ja lopulta kuoleman. Taudinaiheuttajasta on isäntäspesifisiä muotoja, jotka hyökkäävät eri kasvilajien kimppuun.
Kasvihuonekehrääjät (valkolahtiset)
Valkolahtiset ovat pieniä, pehmeäruumiisia, siivellisiä hyönteisiä, jotka ovat läheistä sukua kirvoille ja villakirvoille. Ne muistuttavat ulkonäöltään yöperhosia, ovat noin 1,6 mm pitkiä, kolmionmuotoisia ja harmaanvalkoisia. Nämä kasvimehuja imevät tuholaiset ravitsevat kasvin kudoksista aiheuttaen kellastumista, kasvun hidastumista ja lakastumista. Ne erittävät myös mesikastetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua. Valkolahtiset voivat levittää vakavia kasviviruksia.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
