Vitaceae
Labruskaviini: Syötävä kasvi
Vitis labrusca
Labruskaviini on voimakas ulkoköynnös, joka viihtyy täydessä auringossa ja hyvin vettä läpäisevässä maassa. Kastele säännöllisesti kasvukauden aikana, noin 7 päivän välein, antaen mullan kuivahtaa osittain kastelukertojen välillä. Leikkaa vuosittain lopputalvella sadon varmistamiseksi. Lannoita alkukeväästä moniravinnelannoitteella. Tarjoa tukea vankan säleikön, pergolan tai aidan muodossa. Talvenkestävä.
Joka 7. päivä
Suora aurinko
-20° - 35°C
50% - 70%
Kategoriat
Mikä on Labruskaviini?
Labruskaviini (Vitis labrusca) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Vitaceae. Vitis labrusca, joka tunnetaan yleisesti nimellä labruskaviini tai ojukkaviini, on voimakaskasvuinen kesävihanta köynnöskasvi, joka on kotoisin Pohjois-Amerikan itäosista. Se on monien rakastettujen amerikkalaisten viinirypälelajikkeiden kantalaji, joista tunnetuin on Concord-rypäle, jota käytetään...
Labruskaviini kasvaa jopa 6.0m, leveys 600 cm, kastelu joka 7. päivä, -20°C – 35°C, 50–70% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet suositut lajit, Labruskaviini on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Labruskaviini?
TLDR: Labruskaviini tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 7. päivä ja lämpötilan -20–35 °C sekä 50-70 % kosteuden.
Kuinka usein Labruskaviini tulee kastella?
Kastele 7 päivän välein kasvukauden aikana pitäen mullan tasaisen kosteana, mutta ei märkänä. Vähennä kastelua merkittävästi talven lepokauden aikana. Tihkukastelu on ihanteellinen tasaisen kosteuden ylläpitämiseksi ja lehtitautien ehkäisemiseksi.
Kuinka paljon valoa Labruskaviini tarvitsee?
Vaatii täyttä aurinkoa – vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Hyvä valonsaanti on välttämätöntä rypäleiden laadun ja kypsymisen kannalta. Istuta etelän tai lännen puolelle parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Mikä on paras multa Labruskaviini:lle?
Istuta syvään, multavaan ja hyvin vettä läpäisevään maahan, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Maaperän pH:n tulisi olla lievästi hapan tai neutraali (6,0–7,5). Sietää hiekka- ja savimaata, mutta menestyy parhaiten multavissa olosuhteissa. Vältä vettä läpäisemätöntä tai tiivistynyttä maaperää.
Millainen ruukku sopii Labruskaviini:lle?
Ulkosäleikkö, pergola tai vankka aita. Ei sovellu sisäkasvatukseen voimakkaan kasvun ja auringonvalon tarpeen vuoksi. Pienemmissä puutarhoissa käytä kompaktia säleikköä aurinkoisella seinustalla.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Labruskaviini ja mistä se on kotoisin?
Vitis labrusca, joka tunnetaan yleisesti nimellä labruskaviini tai ojukkaviini, on voimakaskasvuinen kesävihanta köynnöskasvi, joka on kotoisin Pohjois-Amerikan itäosista. Se on monien rakastettujen amerikkalaisten viinirypälelajikkeiden kantalaji, joista tunnetuin on Concord-rypäle, jota käytetään laajalti mehuissa, hilloissa ja viineissä. Tämä nopeakasvuinen köynnös kiipeää kärhien avulla ja voi kasvaa 4,5–6 metrin pituiseksi. Se tuottaa tumman sini-mustia rypäleterttuja, joilla on luonteenomainen "ketunhajuinen" myskinen aromi. Sen suuret, kolmiliuskaiset lehdet saavat kauniin syysvärityksen, ja tuoksuvat vihertävänkeltaiset kukat kukkivat keväästä alkukesään. Kestävä ja sopeutuvainen kasvi, joka viihtyy täydessä auringossa ja hyvin vettä läpäisevässä multamaassa.
Kuinka lisätä Labruskaviini?
Pistokaslisäys (puutunut pistokas)
Käytä teräviä ja puhtaita työkaluja tautien leviämisen välttämiseksi. Kasta pistokkaan tyvi juurrutushormoniin onnistumisprosentin parantamiseksi. Nuoremmasta, voimakkaasta puusta otetut pistokkaat juurtuvat varmemmin.
- 1 Ota noin 30 cm pitkiä puutuneita pistokkaita terveistä, lepotilassa olevista versoista lopputalvella (joulu–helmikuu)
- 2 Jokaisessa pistokkaassa tulisi olla 3–4 silmua; tee puhdas leikkaus juuri alimman silmun alapuolelta
- 3 Sido pistokkaat nippuihin ja säilytä niitä kosteassa turpeessa viileässä paikassa kevääseen asti
- 4 Istuta pistokkaat 2–3 silmun syvyyteen hyvin vettä läpäisevään multaseokseen alkukeväästä
- 5 Pidä multa kosteana ja sijoita suojaisaan, valoisaan paikkaan, kunnes juuret muodostuvat
- 6 Istuta lopulliselle paikalleen, kun kasvi on juurtunut hyvin ja uutta kasvua ilmestyy
Tarvittavat materiaalit:
Maataivukaslisäys
Keväällä tehty taivukas hyödyntää köynnöksen aktiivista kasvukautta nopeampaan juurtumiseen. Merkitse paikka välttääksesi vahingossa tapahtuvan häirinnän.
- 1 Valitse pitkä, taipuisa verso kuluvalta tai edelliseltä kaudelta
- 2 Taivuta verso maahan ja haavoita kuorta kohdasta, joka koskettaa maata
- 3 Kiinnitä verso maahan haavautumiskohdasta U-sinkilällä tai kivellä
- 4 Peitä haavoitettu kohta 7–10 cm kerroksella kosteaa multaa
- 5 Kastele säännöllisesti pitääksesi taivutetun kohdan kosteana
- 6 Irrota emokasvista, kun se on juurtunut (yleensä 6–10 viikkoa) ja siirrä uuteen paikkaan
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Labruskaviini kasvaa?
TLDR: Labruskaviini voi kasvaa jopa 6.0m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
6.0m
Leveys
6.0m
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Lehtiuutteita on perinteisesti käytetty ripulin, hepatiitin ja kuumeen hoitoon
- Lehtikääreitä on käytetty ulkoisesti nivelkipuihin ja reumaattisiin vaivoihin
- Keväällä kerättyä mahlaa on käytetty kansanlääkinnässä ihonhoitoon
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Hedelmät syödään tuoreina, kuivataan rusinoiksi tai niistä valmistetaan mehua, hilloa ja viiniä
- Nuoria lehtiä käytetään kääryleisiin ruoanlaitossa (vastaavasti kuin Välimeren keittiössä)
- Nuoria kärhiä ja versoja syödään raakana tai kevyesti kypsennettynä kevätvihanneksina
- Siemenöljyä voidaan uuttaa ruoanlaittokäyttöön suuressa mittakaavassa
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Labruskaviini:a?
TLDR: Labruskaviini on altis 9 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Antraknooosi
Antraknooosi on sienitauti, jonka aiheuttavat Colletotrichum-sukuun kuuluvat sienet. Se voi iskeä moniin kasveihin, kuten vihanneksiin, hedelmiin ja puihin. Tauti kukoistaa viileissä ja kosteissa olosuhteissa aiheuttaen tummia, kuoppaisia leesioita lehdissä, varsissa, kukissa ja hedelmissä.
Härmä (Alainen härmä)
Alainen härmä on sienimäinen tauti, jota aiheuttavat oomykeettejä (vesihomeet) ja joka viihtyy viileissä, kosteissa olosuhteissa. Se vaikuttaa laajaan kasvivalikoimaan aiheuttaen lehtien kellastumista sekä harmahtavan valkoista nukkamaista kasvustoa lehtien alapinnalla, mikä johtaa lehtien varisemiseen ja sadon pienenemiseen, jos tautia ei hoideta.
Härmä
Härmä on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat sienilajit, kuten Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. Se vaikuttaa yli 10 000 kasvilajiin maailmanlaajuisesti. Tauti menestyy lämpimässä, kuivassa ilmastossa, jossa ilman suhteellinen kosteus on korkea, ja ilmenee kasvin pinnoilla tyypillisenä valkoisena jauhemaisena peittymänä.
Botrytis
Merkitys ja symboliikka
Labruskaviini symboloi runsautta, hedelmällisyyttä ja maan antimia. Monissa kulttuureissa viinirypäleet edustavat juhlaa, elinvoimaa ja sadonkorjuun iloa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Rohtosalaatti | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
| Soilikki | Keskitaso | Osittaisvarjo | 7d | ✓ |
| Kolmioka | Keskitaso | Suora aurinko | 14d | ✓ |
