Apiaceae
Persilja: Tuoksuva kasvi
Petroselinum crispum
Persilja on helppohoitoinen ja soveltuu erinomaisesti kotipuutarhoihin sekä ruukkuviljelyyn. Se viihtyy valoisalla ja aurinkoisella paikalla, hyvin läpäisevässä maassa ja tarvitsee säännöllistä kastelua. Se kestää kylmyyttä hyvin ja menestyy sekä sisällä että ulkona. Vaatimaton ja aloittelijaystävällinen kasvi, joka palkitsee viljelijänsä jatkuvilla sadonkorjuilla kasvukauden aikana.
Joka 3. päivä
Kirkas epäsuora
5° - 25°C
40% - 60%
Categories
Mikä on Persilja?
Persilja (Petroselinum crispum) é uma planta de cuidado helppo da família Apiaceae. Persilja (Petroselinum crispum) on kaksi vuotinen aromaattinen yrtti Apiaceae-heimosta, kotoisin Etelä-Euroopan Välimeren alueelta. Se on yksi maailman laajimmin käytetyistä kulinaarisista yrteistä, jota kasvatetaan tuoreena tai kuivattuna maustamaan ruokia ympäri maailmaa. Sen kirkkaan vihreät lehd...
Persilja cresce até 75cm, com largura de 30cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 25°C, 40–60% umidade. É sopiva para ambientes internos e ei turvallinen para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Persilja é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Kuinka hoitaa Persilja?
TLDR: Persilja tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 5–25 °C sekä 40-60 % kosteuden.
Kuinka usein Persilja tulee kastella?
Kasta persilja 2–4 päivän välein pitäen maa tasaisesti kosteana, mutta ei koskaan märkänä. Kuumalla säällä kastelua saatetaan tarvita useammin. Tarkista aina maan ylimmät 5 cm ennen kastelua – jos ne ovat kuivat, on aika kastella.
Kuinka paljon valoa Persilja tarvitsee?
Persilja viihtyy täydessä auringossa tai osittaisvarjossa ja tarvitsee vähintään 4–6 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Sisätiloissa aseta kasvi etelä- tai länsisuuntaisen ikkunan lähelle riittävän valon takaamiseksi. Liian vähäinen valo aiheuttaa pitkänomaista ja vaaleaa kasvua.
Mikä on paras multa Persilja:lle?
Käytä kevyttä, hyvin läpäisevää ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävää multaa. Puutarhamullan, kompostin ja hiekan seos toimii hyvin. Ihanteellinen maan pH on 5,5–7,0. Vältä tiivistynyttä tai märkää maata, joka edistää juurimätää.
Millainen ruukku sopii Persilja:lle?
Terrakotta- tai keramiikkaruukku, jossa on salaojareiät. Muoviruukut toimivat myös sisätiloissa, kunhan kastevesi pääsee valumaan vapaasti. Vähimmäissyvyys 20 cm paalujuuren mahtumiseksi.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Istuta uudelleen
Joka 365. päivä
Mikä on Persilja ja mistä se on kotoisin?
Persilja (Petroselinum crispum) on kaksi vuotinen aromaattinen yrtti Apiaceae-heimosta, kotoisin Etelä-Euroopan Välimeren alueelta. Se on yksi maailman laajimmin käytetyistä kulinaarisista yrteistä, jota kasvatetaan tuoreena tai kuivattuna maustamaan ruokia ympäri maailmaa. Sen kirkkaan vihreät lehdet ovat rikkaita C- ja K-vitamiineista sekä antioksidanteista, minkä ansiosta se on arvostettu sekä keittiössä että kansanlääketieteessä.
Kuinka lisätä Persilja?
Siemenkylvö
Persilja itää hitaasti. Pidä kasvualusta tasaisesti kosteana koko prosessin ajan. Vältä kylvämistä hyvin kylmällä tai kuumalla säällä.
- 1 Liota siemeniä lämpimässä vedessä 24 tuntia ennen kylvöä itämisen nopeuttamiseksi
- 2 Kylvä suoraan maahan tai ruukkuihin kosteaan kasvualustaan 0,5 cm syvyyteen
- 3 Pidä maa kosteana paikassa, jonka lämpötila on 15–21 °C
- 4 Itäminen voi kestää 14–28 päivää – ole kärsivällinen
- 5 Kun taimet ovat 5 cm korkuisia, harvennat jättäen ainoastaan vahvimmat kasvit
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Persilja kasvaa?
TLDR: Persilja voi kasvaa jopa 75cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Keskitaso.
Maksimikorkeus
75cm
Leveys
30cm
Kasvunopeus
Keskitaso
Lehvästö
Decídua
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Tuoksuva
Miellyttävä tuoksu
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Luonnollinen diureetti
- Runsaasti C- ja K-vitamiinia
- Tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet
- Tukee ruoansulatusta
- Tehokas antioksidantti
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Tuore koriste salaatteihin ja keittoihin
- Kastikkeet kuten chimichurri, gremolata ja persillade
- Tabouleh-salaatti
- Yrttivoit ja yhdistelmäkastikkeet
- Marinaadit lihalle ja kalalle
- Persiljapesto
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Persilja:a?
TLDR: Persilja on altis 18 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Septoria-lehtilaikkutauti
Septoria-lehtilaikkutauti on tuhoisa sienitauti, jonka aiheuttaa Septoria lycopersici. Se on erityisen tuhoisaa kohtuullisten lämpötilojen ja runsaiden sateiden kausina. Tauti alkaa alalehdistä ja etenee ylöspäin aiheuttaen pieniä pyöreitä laikkuja, joiden keskustat ovat kellertävän harmaita ja reunat tummanruskeat. Hoitamattomana se voi merkittävästi heikentää sadontuottoa ja aiheuttaa täydellisen lehtipoltteen.
Alternaria-lehtiläiskä
Alternaria-lehtiläiskä on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat Alternaria solani ja Alternaria alternata. Se vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja, kuten tomaatteihin, perunoihin, ristikukkaisiin ja koristekasvehin. Tauti kukoistaa lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa ja voi aiheuttaa merkittäviä satotappioita hoitamattomana. Itiöt talvehtivat kasvijätteissä ja voivat tarttua siemeniin, mikä tekee täydellisestä hävittämisestä vaikeaa.
Cercospora-lehtilaikkutauti
Cercospora-lehtilaikkutauti on yleinen sienitauti, jonka aiheuttavat Cercospora-lajit. Se vaikuttaa moniin kasvilajeihin, erityisesti juurikkaisiin, ruusuihin ja lehtivihanneksiin. Tauti menestyy lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa ja voi aiheuttaa merkittävää lehtien varisemista, heikentäen kasvin elinvoimaa ja satoa. Se leviää nopeasti vesipisaroiden, tuulen ja saastuneiden työkalujen välityksellä.
Taimipoltteen aiheuttama taimikuolio
Taimikuolio on maaperälähtöinen sienitauti, joka vaikuttaa siemeniin ja nuoriin taimiin aiheuttaen varren ja juurikudosten lahoamista maan pinnan tasolla ja sen alapuolella. Sen aiheuttavat useat sienet, kuten Pythium, Rhizoctonia, Fusarium ja Phytophthora. Tauti kukoistaa kylmissä, kosteissa olosuhteissa, joissa ilmankierto on heikko.
Merkitys ja symboliikka
Välimeren kulttuureissa persilja symboloi kiitollisuutta, juhlallisuutta ja juhlinnan henkeä. Sitä käytettiin seppeleissä ja girlangdeissa muinaiskreikkalaisissa ja roomalaisissa pidoissa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Kuparilehti | Helppo | Osittaisvarjo | 7d | ✓ |
| Piikkisalaatti | Helppo | Suora aurinko | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (suku) | Helppo | Osittaisvarjo | 14d | ✓ |
| Gasteria (suku) | Helppo | Osittaisvarjo | 14d | ✓ |