Araliaceae
Ginseng: Syötävä kasvi
Panax ginseng
Ginseng on vaativa kasvi, joka sopii paremmin varjoisiin puutarhoihin kuin sisätiloissa ruukussa kasvatettavaksi. Se tarvitsee syvää varjoa, kostean mutta hyvin salaojitetun, orgaanisella aineella rikkaan maaperän ja talvisen kylmän jakson lepotilan murtamiseksi. Se on erittäin herkkä liialliselle vedelle, joka voi mädättää sen juuren.
Joka 7. päivä
Heikko valo
-25° - 29°C
60% - 80%
Kategoriat
Mikä on Ginseng?
Ginseng (Panax ginseng) on vaikea-hoitoinen kasvi suvusta Araliaceae. Panax ginseng on monivuotinen ruohovartinen kasvi Araliaceae-heimosta, kotoisin Itä-Aasian (Venäjä, Kiina, Korea) varjoisista metsistä. Se kasvaa noin 80 cm korkeaksi, ja sillä on sormilehdykkäiset lehdet, jotka ovat kiehkuroina, sekä pienet, vihertävänvalkoiset kukat, jotka muuttuvat syksyllä kirkk...
Ginseng kasvaa jopa 80cm, leveys 70 cm, kastelu joka 7. päivä, -25°C – 29°C, 60–80% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin helppohoitoiset kasvit, Ginseng vaatii jatkuvaa huomiota kosteuteen ja valoon. Ei suositella aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Ginseng on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Ginseng?
TLDR: Ginseng tarvitsee Heikko valo-valoa, kastelua joka 7. päivä ja lämpötilan -25–29 °C sekä 60-80 % kosteuden.
Kuinka usein Ginseng tulee kastella?
Pidä multa tasaisen kosteana, mutta ei koskaan vettyneenä – kastele vasta kun pintakerros alkaa kuivua ja varmista erinomainen salaojitus, sillä juuret mätänevät nopeasti vettyneessä maassa.
Kuinka paljon valoa Ginseng tarvitsee?
Suosii syvää varjoa tai puolivarjoa, samankaltaista kuin lehtimetsän latvuston alla; suora auringonvalo voi polttaa sen lehdet ja haitata kasvua.
Mikä on paras multa Ginseng:lle?
Valitse löyhä, humuspitoinen ja orgaanisella aineella rikas, lievästi hapan tai neutraali, erittäin hyvin salaojitettu multa – raskas, savinen tai tiivistynyt multa edistää juurimätää.
Millainen ruukku sopii Ginseng:lle?
Jos kasvatat sitä astiassa, valitse syvä ruukku, jossa on useita salaojitusreikiä ja erittäin hyvin salaojitettu multaseos, jotta vesi ei jää seisomaan juurien ympärille.
Mikä on Ginseng ja mistä se on kotoisin?
Panax ginseng on monivuotinen ruohovartinen kasvi Araliaceae-heimosta, kotoisin Itä-Aasian (Venäjä, Kiina, Korea) varjoisista metsistä. Se kasvaa noin 80 cm korkeaksi, ja sillä on sormilehdykkäiset lehdet, jotka ovat kiehkuroina, sekä pienet, vihertävänvalkoiset kukat, jotka muuttuvat syksyllä kirkkaanpunaisiksi marjaklusteriksi. Sen mehevää juurta, joka yleensä korjataan 6–7 vuoden kasvun jälkeen, on käytetty yli 5000 vuotta perinteisessä aasialaisessa lääketieteessä sen adaptogeenisten ominaisuuksien vuoksi.
Kuinka isoksi Ginseng kasvaa?
TLDR: Ginseng voi kasvaa jopa 80cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Hidas.
Maksimikorkeus
80cm
Leveys
70cm
Kasvunopeus
Hidas
Lehvästö
Lehtipuumainen
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Adaptogeeni – auttaa kehoa selviytymään stressistä
- Tukee energiatasoja ja vähentää väsymystä
- Perinteisesti käytetty verensokerin tasapainottamiseen
- Limakalvoja irrottavia ja hermoja vahvistavia ominaisuuksia
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Juurta voi syödä tuoreena, pureskeltuna suoraan
- Valmistetaan teenä/haudukkeena kuivatusta tai tuoreesta juuresta
- Käytetään ainesosana vahvistavissa keitoissa ja uutteissa
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Ginseng:a?
TLDR: Ginseng on altis 7 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Phytophthora-juurilaho
Sienimäisten eliöiden (oomykeettien) aiheuttama tauti, joka elää maaperässä ja voi säilyä siellä vuosia. Se vaikuttaa kasvien juuriin, varteen ja tyveen, ja on erityisen vakava seisovassa vedessä tai huonosti ojitetuissa maissa. Se on toiseksi yleisin puiden ja pensaiden juurilahon aiheuttaja.
Fusarium-lakastumistauti
Fusarium on maaperässä elävä sieni, joka hyökkää erityisesti kasvien juuriin ja johtosolukkoon. Se tunkeutuu kasviin pienten vaurioiden tai stressaantuneiden juurien kautta. Lämpö ja seisova vesi edistävät sen leviämistä, mikä lopulta estää nesteiden virtauksen kasvissa. Oireina ovat usein vain kasvin toisella puolella näkyvä kellastuminen, lakastuminen kosteasta mullasta huolimatta, kitukasvuisuus sekä varren sisällä näkyvät ruskeat juovat poikkileikkauksessa. Tauti vaivaa usein tomaattia, paprikaa, munakoisoa, basilikaa, kurkkua ja kesäkurpitsaa, mutta myös koristekasveja kuten neilikkaa ja syklaamia. Ruukkukasveilla se voi ilmetä juurimätänä, johon liittyy tumunut tyvi.
Antraknooosi
Antraknooosi on sienitauti, jonka aiheuttavat Colletotrichum-sukuun kuuluvat sienet. Se voi iskeä moniin kasveihin, kuten vihanneksiin, hedelmiin ja puihin. Tauti kukoistaa viileissä ja kosteissa olosuhteissa aiheuttaen tummia, kuoppaisia leesioita lehdissä, varsissa, kukissa ja hedelmissä.
Merkitys ja symboliikka
Aasialaisissa kulttuureissa ginseng symboloi pitkäikäisyyttä, elinvoimaa ja uudistumiskykyä, ja sitä on vuosisatojen ajan pidetty terveyden ja energiatasapainon juurena.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tahma-alpi | Vaikea | Kirkas epäsuora | 1d | ✓ |
| Rönsyrölli | Vaikea | Suora aurinko | 3d | ✓ |
| Käärmeenkieli | Vaikea | Osittaisvarjo | 4d | ✓ |
| Irlanninmuratti | Helppo | Heikko valo | 7d | ⚠️ |
Valitse ja vertaa
Lähteet ja viitteet
- Panax ginseng - PFAF Plant Database
- Ginseng Plant Care Tips
- Effects of water stress on secondary metabolism of Panax ginseng fresh roots
- Sclerotinia spp. causing root rot of Panax ginseng
- Ginseng Cylindrocarpon (Disappearing) Root Rot - PNW Handbooks
- Ginseng Phytophthora Leaf Blight and Root Rot - PNW Handbooks
- Ginseng - VCA Animal Hospitals
