Keräkaali: Syötävä kasvi

Bakteerinen pehmytmätä on tuhoisa kasvitauti, jonka aiheuttavat pääasiassa Pectobacterium (aiemmin Erwinia) ja Dickeya -sukujen bakteerit. Nämä bakteerit tuottavat entsyymejä, jotka hajottavat kasvisolun seinämiä aiheuttaen nopeaa ja pahanhajuista kudoksen hajoamista. Tauti vaikuttaa pääasiassa meheväisiin kudoksiin, kuten mukuloihin, hedelmiin, varsiin ja sipuleihin, ja on erityisen haitallinen lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa.

Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.

Toukat ovat perhosten ja päiväperhosten toukkavaihe, jotka syövät ahnaasti kasvin lehtiä, varsia, kukkia ja hedelmiä. Yleisiä lajeja ovat kaaliperhoset, tomaattikirjokiitäjät, armeijamadot ja maakiitäjät. Nämä tuholaiset voivat aiheuttaa laajoja vahinkoja kuluttamalla suuria määriä kasvikudosta lyhyessä ajassa. Ne vaihtelevat kooltaan pienistä (noin 0,6 cm) suuriin (noin 12,5 cm), väreiltään vihreistä ruskeisiin, ja niissä on usein raitoja tai pilkkuja. Toukat ovat erittäin liikkuvia ja voivat levitä nopeasti koko puutarhaan, mikä tekee niistä yhden tuhoisimmista yleisistä tuholaisista.

Kirppakuoriaiset ovat pieniä, hyppiviä hyönteisiä, jotka syövät monien vihanneskasvien lehtiä. Ne pureskelevat lehtiin lukuisia pieniä, pyöreitä reikiä, luoden tyypillisen 'haulikonreikä'-ulkonäön. Vaikka vakiintuneet kasvit sietävät usein vaurioita, nuoret taimet ovat erittäin alttiita ja voivat jäädä kitukasvuisiksi tai kuolla, jos tartunta on vakava.