Fabaceae
Kikherne: Syötävä kasvi
Cicer arietinum
Lyhyen kasvukauden (80–120 päivää) viljelykasvi, joka vaatii täyttä auringonvaloa, kuohkeaa ja hyvin vettä läpäisevää maaperää sekä maltillista kastelua. Se sietää hyvin kuivuutta vakiinnuttuaan, mutta tarvitsee hieman enemmän kosteutta kukinnan ja palkojen muodostumisen aikana ilman seisovaa vettä. Typpilannoitusta ei juuri tarvita typensidontakyvyn vuoksi, mutta kasvi hyötyy fosfori- ja kaliumlisästä.
Joka 10. päivä
Suora aurinko
10° - 35°C
30% - 60%
Kategoriat
Mikä on Kikherne?
Kikherne (Cicer arietinum) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Fabaceae. Kikherne (Cicer arietinum) on Lähi-idästä kotoisin oleva yksivuotinen palkokasvi, jota on viljelty yli 7 500 vuoden ajan ja joka on nykyään yksi maailman tärkeimmistä ravintokasveista. Se kasvaa 20–60 cm korkeaksi, ja sillä on nystykarvojen peittämät haaroittuneet varret, parilehdykkäiset lehdet sek...
Kikherne kasvaa jopa 60cm, leveys 40 cm, kastelu joka 10. päivä, 10°C – 35°C, 30–60% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Kikherne sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Kikherne on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Kikherne?
TLDR: Kikherne tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 10. päivä ja lämpötilan 10–35 °C sekä 30-60 % kosteuden.
Kuinka usein Kikherne tulee kastella?
Kastele maltillisesti ja anna pintamullan kuivua kastelukertojen välillä; liiallinen kosteus altistaa juuristotaudeille. Lisää kastelutiheyttä hieman kukinnan ja palkojen kehittymisen aikana.
Kuinka paljon valoa Kikherne tarvitsee?
Vaatii täyttä auringonpaistetta, vähintään 6–8 tuntia suoraa valoa päivässä; puolivarjossa kukinta ja sato jäävät huomattavasti vähäisemmiksi.
Mikä on paras multa Kikherne:lle?
Suosii kuohkeaa, hiekkaista ja hyvin läpäisevää maaperää, jonka pH on 6–8. Vältä raskaita savimaita tai seisovaa vettä, jotka edistävät juurimätää.
Millainen ruukku sopii Kikherne:lle?
Jos kasvatat kikhernettä ruukussa, valitse syvä astia (vähintään 25–30 cm) sen paalujuuren vuoksi ja varmista hyvä salaojitus pohjassa.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Kikherne ja mistä se on kotoisin?
Kikherne (Cicer arietinum) on Lähi-idästä kotoisin oleva yksivuotinen palkokasvi, jota on viljelty yli 7 500 vuoden ajan ja joka on nykyään yksi maailman tärkeimmistä ravintokasveista. Se kasvaa 20–60 cm korkeaksi, ja sillä on nystykarvojen peittämät haaroittuneet varret, parilehdykkäiset lehdet sekä valkoiset, vaaleanpunaiset tai violetit kukat, joista kehittyy lyhyitä ja pulleita palkoja. Palko sisältää yhden tai kaksi siementä. Kuten muutkin palkokasvit, se sitoo ilmakehän typpeä juurinystyröissään elävien Rhizobium-bakteerien avulla parantaen samalla maaperän hedelmällisyyttä.
Kuinka lisätä Kikherne?
Suorakylvö
- Vältä koulimista tai siirtämistä, sillä paalujuuri on herkkä vaurioille; kylvä siemenet suoraan lopulliselle kasvupaikalle.
- Varmista, että maan lämpötila on yli 10 °C kylvöhetkellä tasaisen itämisen varmistamiseksi.
- 1 Siementen esikäsittely
Liota siemeniä vedessä 12–24 tuntia ennen kylvöä itämisen nopeuttamiseksi.
- 2 Kylvö
Kylvä siemenet 3–5 cm syvyyteen kosteaan ja hyvin läpäisevään maahan, kun hallanvaara on ohi.
- 3 Istutusväli
Jätä taimien väliin 10–15 cm ja riviväliksi 40–50 cm ilmankierron parantamiseksi ja sienitautien ehkäisemiseksi.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Kikherne kasvaa?
TLDR: Kikherne voi kasvaa jopa 60cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
60cm
Leveys
40cm
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Liukoisen kuidun lähde, joka edistää ruoansulatusta ja kolesterolin hallintaa
- Korkea kasviproteiinipitoisuus sekä tärkeitä mineraaleja kuten rautaa, magnesiumia ja folaattia
- Perinteisesti käytetty lievänä diureettina
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Hummus
- Padat ja muhennokset
- Kikhernejauho falafeliin ja leivontaan
- Paahdetut kikherneet välipalana
- Salaatit ja lisukkeet
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Kikherne:a?
TLDR: Kikherne on altis 9 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Fusarium-lakastuminen
Fusarium-lakastuminen on vakava sienitauti, jonka aiheuttaa maaperässä elävä sieni Fusarium oxysporum. Sieni tunkeutuu juuriin ja tukkii kasvin vettä johtavat suonet (ksyleemi), aiheuttaen asteittaisen lakastumisen ja lopulta kuoleman. Taudinaiheuttajasta on isäntäspesifisiä muotoja, jotka hyökkäävät eri kasvilajien kimppuun.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Eteläinen polte
Eteläinen polte on tuhoisa maaperäsienipatogeenin aiheuttama tauti, jonka aiheuttaa Athelia rolfsii (aiemmin Sclerotium rolfsii). Se vaikuttaa yli 500 kasvilajiin, mukaan lukien vihannekset, koristekasveita ja hedelmäkasveja. Sieni selviää maaperässä leposolurakenteiden eli sklerotioiden avulla, jotka muistuttavat sinapinsiemeniä ja voivat säilyä elinkykyisinä vuosia.
Harmaahome (Botrytis-polte)
Harmaahome, jonka aiheuttaa sieni Botrytis cinerea, on laajalle levinnyt nekrotrofinen patogeeni, joka vaikuttaa yli 1 400 kasvilajiin. Se viihtyy viileissä ja kosteissa olosuhteissa sekä hyökkää heikentyneiden tai vanhenevien kasvinosien kimppuun aiheuttaen pehmeää mätänemistä ja tunnusomaista harmaata nukkaista kasvustoa.
Merkitys ja symboliikka
Kikherne symboloi ravintoa, nöyryyttä ja kestävyyttä: se on vaatimaton mutta ravitseva ruoka-aine, joka on elättänyt kokonaisia sivilisaatioita vuosituhansien ajan. Se yhdistetään myös maan hedelmällisyyteen sen typensidontakyvyn vuoksi.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
| Hopealanka | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
