Cyperaceae
Maamanteli: Syötävä kasvi
Cyperus esculentus
Tarjoa maamantelille täyttä auringonvaloa ja jatkuvasti kosteaa hiekkapitoista multamaata; se ei siedä kuivuutta ja siirtyy lepotilaan, jos se kuivuu. Se kasvaa nopeasti, on helppohoitoinen ja tarvitsee tuskin lainkaan tautien torjuntaa – suurin haaste on sen leviämisen rajoittaminen, ei sen terveenä pitäminen.
Joka 3. päivä
Kirkas epäsuora
-5° - °C
30% - 50%
Kategoriat
Mikä on Maamanteli?
Maamanteli (Cyperus esculentus) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Cyperaceae. Maamanteli (Cyperus esculentus) on matalakasvuinen monivuotinen sarakasvi, jota viljellään eri puolilla maailmaa sen pienten, makeiden ja pähkinäisten maanalaisten mukuloiden vuoksi. Nämä mukulat ovat valencialaisen horchata de chufa -juoman perusta. Sama laji tunnetaan myös keltasädekaislana, joka...
Maamanteli kasvaa jopa 90cm, kastelu joka 3. päivä, 30–50% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Maamanteli sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Maamanteli on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Maamanteli?
TLDR: Maamanteli tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan -5–30 °C sekä 30-50 % kosteuden.
Kuinka usein Maamanteli tulee kastella?
Pidä multa tasaisen kosteana koko kasvukauden ajan; älä anna sen koskaan kuivua kokonaan, mutta vältä seisovaa vettä.
Kuinka paljon valoa Maamanteli tarvitsee?
Tarjoa vähintään 6–8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä; sietää puolivarjoa, mutta tuottaa parhaan mukulasadon täydessä auringossa.
Mikä on paras multa Maamanteli:lle?
Käytä irtonaista, hiekkaista tai hiekkasavimaata, jonka pH on 5,5–7,5; sietää köyhää maaperää, mutta tuottaa paremman sadon orgaanisella aineksella rikastetussa mullassa.
Millainen ruukku sopii Maamanteli:lle?
Leveä ja syvä ruukku (vähintään 30 cm syvä), jossa on tyhjennysreiät. Ihanteellisesti vuorattu tai sijoitettu kovalle alustalle juurakoiden hillitsemiseksi ja niiden leviämisen estämiseksi nurmikolle tai naapuripenkkeihin.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Maamanteli ja mistä se on kotoisin?
Maamanteli (Cyperus esculentus) on matalakasvuinen monivuotinen sarakasvi, jota viljellään eri puolilla maailmaa sen pienten, makeiden ja pähkinäisten maanalaisten mukuloiden vuoksi. Nämä mukulat ovat valencialaisen horchata de chufa -juoman perusta. Sama laji tunnetaan myös keltasädekaislana, joka on yksi maailman sitkeimmistä rikkakasveista: ilman valvontaa sen juurakot ja mukulat leviävät nopeasti, ja niitä on erittäin vaikea hävittää nurmikoilta ja viljelyksiltä. Kasvata sitä tarkoituksella ruukussa tai rajatussa penkissä mukuloiden sadonkorjuuta varten, äläkä koskaan avomaalla sellaisten kasvimaiden läheisyydessä, jotka haluat pitää puhtaina rikkakasveista.
Kuinka lisätä Maamanteli?
Mukuloiden jakaminen
Käsittele mukuloita varovasti, jotta ne eivät vaurioidu; riittää, että ne ovat kiinteitä ja ehjiä itääkseen, niillä ei tarvitse olla juuria istutushetkellä.
- 1 Kaiva vakiintunut mätäs ylös keväällä tai alkukesästä
- 2 Erottele pienet mukulat juurimassasta
- 3 Istuta mukulat noin 5–8 cm syvyyteen irtonaisessa ja kosteassa mullassa
- 4 Pidä multa jatkuvasti kosteana versojen ilmestymiseen asti
Tarvittavat materiaalit:
Kylvö
Siementen itäminen on tunnetusti epäsäännöllistä; mukuloiden jakaminen on paljon luotettavampi menetelmä.
- 1 Kylvä kostean mullan pinnalle keväällä, kun lämpötila nousee noin 18 °C:een
- 2 Pidä kasvualusta jatkuvasti kosteana
- 3 Harvenna taimet, kun ne ovat muutaman senttimetrin korkuisia
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Maamanteli kasvaa?
TLDR: Maamanteli voi kasvaa jopa 90cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
90cm
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Horchata de chufa -juoma
- Syödään raakana tai paahdettuna välipalana
- Jauhetaan gluteenittomaksi jauhoksi
- Paahdetaan kahvinkorvikkeeksi
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Maamanteli:a?
TLDR: Maamanteli on altis 2 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Juuriknottinematoodit
Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
| Hopealanka | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
Valitse ja vertaa
Lähteet ja viitteet
- Cyperus esculentus - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Cyperus Esculentus Plant Care & Growing Basics - PlantIn
- Yellow Nutsedge (Cyperus Esculentus) Care Guide - Plantiary
- Cyperus esculentus - PFAF Plant Database
- Cyperus esculentus - Wikipedia
- Chufa (Cyperus esculentus var. sativus) - Cultivariable
- A Tuber Rot of Cyperus esculentus Caused by Rosellinia necatrix
- Yellow nutsedge - Invasive Plant Atlas of the United States