Orchidaceae
Mäkikämmekkä: Syötävä kasvi
Anacamptis morio
Tämä on villi niittykasvi, ei tavanomainen puutarha- tai huonekasvi: se vaatii täyttä auringonvaloa, laihaa ja hyvin vettä läpäisevää maaperää sekä toimivan sienijuuren selviytyäkseen. Sitä ei tule koskaan kastella tai lannoittaa kuten tavallista ruukkukasvia — pidä se lähes kuivana ja rauhassa kesän lepotilan aikana ja anna sateen hoitaa kastelu muuna aikana vuodesta. Koska se sietää huonosti siirtämistä ja selviytyy harvoin alkuperäisen niitty-ympäristönsä ulkopuolella, sitä on parasta ihailla luonnossa tai jättää se erikoistuneiden kasvattajien huomaan.
Joka 14. päivä
Kirkas epäsuora
° - °C
% - %
Kategoriat
Mikä on Mäkikämmekkä?
Mäkikämmekkä (Anacamptis morio) on vaikea-hoitoinen kasvi suvusta Orchidaceae. Anacamptis morio eli mäkikämmekkä on mukulallinen maariankämmekkäkasvi, joka kasvaa luonnonvaraisena Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä. Se viihtyy luonnonmukaisilla, niukkaravinteisilla niityillä ja kedoilla. Keväällä se kasvattaa lyhyen tähkän, jossa on purppuranpunaisia tai vaaleanpunai...
Mäkikämmekkä kasvaa jopa 40cm, kastelu joka 14. päivä. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin helppohoitoiset kasvit, Mäkikämmekkä vaatii jatkuvaa huomiota kosteuteen ja valoon. Ei suositella aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Mäkikämmekkä on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Mäkikämmekkä?
TLDR: Mäkikämmekkä tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 14. päivä ja lämpötilan 15–30 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Mäkikämmekkä tulee kastella?
Kastele säästeliäästi ja vain aktiivisen kasvukauden aikana syksystä kevääseen, antaen mullan kuivua kastelukertojen välillä; pidä kasvi lähes kuivana kesän lepotilan ajan, sillä märkä multa mädättää mukulat nopeasti.
Kuinka paljon valoa Mäkikämmekkä tarvitsee?
Sijoita täyteen auringonvaloon tai erittäin valoisaan paikkaan — se kasvaa avoimilla niityillä ja kärsii tai katoaa korkeamman kasvillisuuden varjossa.
Mikä on paras multa Mäkikämmekkä:lle?
Istuta laihaan, erittäin hyvin läpäisevään hiesuun, joka on kalkki- tai savipitoista ja pH-arvoltaan neutraalia tai emäksistä (noin 6,5–8); ravinteikas, lannoitettu tai vettä hylkivä maa on mukuloille kohtalokas.
Millainen ruukku sopii Mäkikämmekkä:lle?
Ei sovellu tavallisiin huonekasviruukkuihin — erikoistuneet kasvattajat käyttävät syviä, lasittamattomia saviruukkuja, joissa on erinomainen salaojitus ja multa, joka on otettu vakiintuneesta kasvustosta (tarvittavan sienijuuren siirtämiseksi); muuten kasvi on parasta jättää rauhaan luonnolliseen elinympäristöönsä.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 14. päivä
Sumutus
Joka 3. päivä
Käännä
Joka 7. päivä
Istuta uudelleen
Joka 365. päivä
Mikä on Mäkikämmekkä ja mistä se on kotoisin?
Anacamptis morio eli mäkikämmekkä on mukulallinen maariankämmekkäkasvi, joka kasvaa luonnonvaraisena Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä. Se viihtyy luonnonmukaisilla, niukkaravinteisilla niityillä ja kedoilla. Keväällä se kasvattaa lyhyen tähkän, jossa on purppuranpunaisia tai vaaleanpunaisia (joskus valkoisia) kypärämäisiä kukkia, joissa on vihreitä suonia. Kasvi on lepotilassa kesän ajan, kasvattaa lehtiruusukkeen syksyllä ja on täysin riippuvainen maaperän sienijuuresta eli mykorritsasta itääkseen ja menestyäkseen.
Kuinka lisätä Mäkikämmekkä?
Mukulan jakaminen
- Istuta samana päivänä — mukulat ja niiden sienijuuret eivät siedä kuivumista tai varastointia
- Onnistuminen on epävarmaa kokeneillekin kasvattajille, koska sienijuuren toiminta häiriintyy helposti
- 1 Ajoita oikein
Jaa kasvi vain silloin, kun se on täydessä lehdessä ja kukinta on päättynyt, ei koskaan kesän lepotilan aikana.
- 2 Nosta varovasti
Kaiva varovasti lehtiruusukkeen ympäriltä paljastaaksesi mukulaparin (yksi kuihtuva, yksi uusi ja kiinteä) vahingoittamatta hienoja sienijuuria.
- 3 Erota ja istuta välittömästi
Irrota uusi mukula pitäen sen alkuperäinen multa mukana sienijuuren säilyttämiseksi, ja istuta heti vastaavaan laihaan, hyvin läpäisevään maahan.
Tarvittavat materiaalit:
Siemen (symbioottinen itäminen)
- Älä yritä kylvöä sisätiloissa tai steriileissä pulloissa ilman laboratoriotason osaamista symbioottisesta viljelystä
- Onnistuminen asiantuntijoiden suojeluohjelmien ulkopuolella on erittäin harvinaista
- 1 Kerää kypsät siemenet
Kerää siemenkodat juuri kun ne muuttuvat vihreistä ruskeiksi, ennen kuin ne halkeavat auki, loppukesästä.
- 2 Kylvä paikan päällä
Ripottele pölymäiset siemenet suoraan vakiintuneiden kasvien ympärille koskemattomalle, niukkaravinteiselle niitylle, sillä itäminen riippuu tietystä maaperän sienijuuresta.
- 3 Odota äläkä häiritse
Jätä paikka rauhaan useiksi vuosiksi; siemen muodostaa maanalaisen alkeisvarsikon ja on riippuvainen sienestä vuosia ennen kuin ensimmäinen lehti ilmestyy maan pinnalle.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Mäkikämmekkä kasvaa?
TLDR: Mäkikämmekkä voi kasvaa jopa 40cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Hidas.
Maksimikorkeus
40cm
Kasvunopeus
Hidas
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Kuivattua, jauhettua mukulaa (salep) on käytetty perinteisesti rauhoittavana ja limakalvoja suojaavana aineena ärtyneelle ruoansulatuskanavalle
- Salep-velliä on annettu ravitsevana ja helposti sulavana ruokana toipilaille, imeväisille ja vanhuksille
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Mukulat kuivataan ja jauhetaan salep-jauhoksi, joka sekoitetaan kuumaan veteen tai maitoon paksun ja ravitsevan juoman valmistamiseksi
- Salepia on historiallisesti käytetty jälkiruokien, leivän ja kuumien juomien sakeuttamiseen Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Mäkikämmekkä:a?
TLDR: Mäkikämmekkä on altis 2 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Etanat ja siput
Etanat ja siput ovat nilviäisiä, jotka syövät kasvin kudosta aiheuttaen epäsäännöllisiä reikiä lehtiin sekä vaurioita nuorille taimille. Ne ovat aktiivisimmillaan öisin ja kosteissa olosuhteissa jättäen tyypilliset hopeanväriset limatailit. Nämä tuholaiset voivat tuhota puutarhan nopeasti etenkin sateisina kausina.
Merkitys ja symboliikka
Lajinimi 'morio' on latinaa ja tarkoittaa 'pelleä' tai 'narria', mikä viittaa kukkien täplikkääseen, harlekiinimaiseen kuviointiin. Kuten muidenkin Orchis-tyyppisten kämmeköiden kohdalla, sen parilliset mukulat ovat synnyttäneet eurooppalaisessa kansanperinteessä uskomuksia, jotka liittävät kasvin hedelmällisyyteen ja miehisyyteen.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tahma-alpi | Vaikea | Kirkas epäsuora | 1d | ✓ |
| Rönsyrölli | Vaikea | Suora aurinko | 3d | ✓ |
| Käärmeenkieli | Vaikea | Osittaisvarjo | 4d | ✓ |
| Kristallivehka | Vaikea | Osittaisvarjo | 7d | ⚠️ |
