Piperaceae
Mustapippuri: Tuoksuva kasvi
Piper nigrum
Trooppinen köynnöskasvi, joka tarvitsee lämpöä (ihanteellisesti 23–32 °C, ei koskaan alle 12 °C), kiipeilytuen, puolivarjoa tai suodatettua valoa sekä tasaisen kostean mutta hyvin vettä läpäisevän, humuspitoisen ja happaman maaperän. Viileässä ilmastossa sitä kasvatetaan sisätiloissa suuressa ruukussa tai kasvihuoneessa.
Joka 4. päivä
Osittaisvarjo
12° - 35°C
% - %
Kategoriat
Mikä on Mustapippuri?
Mustapippuri (Piper nigrum) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Piperaceae. Piper nigrum on kasvi, josta saadaan pippuria: se on monivuotinen ikivihreä köynnös Etelä- ja Kaakkois-Aasian lämpimistä ja kosteista metsistä, kotoisin Intian Länsi-Ghateilta. Se kiipeää puihin, tolppiin tai säleikköihin varsien pienten juurten avulla ja voi kasvaa luonnossa 10 metrin pituiseksi, v...
Mustapippuri kasvaa jopa 10.0m, kastelu joka 4. päivä, 12°C – 35°C. Se on sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet suositut lajit, Mustapippuri on turvallinen lemmikeille. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 8 päivässä.
Kuinka hoitaa Mustapippuri?
TLDR: Mustapippuri tarvitsee Osittaisvarjo-valoa, kastelua joka 4. päivä ja lämpötilan 12–35 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Mustapippuri tulee kastella?
Pidä multa tasaisen kosteana ja kastele, kun pintamulta alkaa kuivua, lämpimällä säällä noin muutaman päivän välein. Älä koskaan jätä kasvia seisovaan veteen: märässä, hapettomassa maaperässä Phytophthora-juurimätä voi tappaa köynnöksen muutamassa päivässä. Kastele vähemmän viileällä säällä.
Kuinka paljon valoa Mustapippuri tarvitsee?
Puolivarjo tai kirkas suodatettu valo. Nuoret köynnökset tarvitsevat suojaa voimakkaalta suoralta auringonpaisteelta; täysikasvuiset köynnökset sietävät osittaista tai täyttä aurinkoa, mutta tuottavat vähemmän satoa syvässä varjossa. Sijoita sisätiloissa kirkkaan ikkunan lähelle suojaan paahtavalta keskipäivän auringolta.
Mikä on paras multa Mustapippuri:lle?
Syvä, kuohkea ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävä multa, jossa on hyvä vedenläpäisykyky ja ilmavuus sekä lievästi hapan pH (noin 5,5–6,5). Lisää katetta tyvelle pitääksesi juuret kosteina ja ravittuina. Vältä raskasta savimaata, joka pysyy märkänä.
Millainen ruukku sopii Mustapippuri:lle?
Suuri, syvä ruukku, jossa on salaojitusreiät ja tukeva sammalpylväs tai säleikkö; käytä kuohkeaa, orgaanista multaseosta äläkä koskaan anna ruukun seistä vedessä.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Mustapippuri ja mistä se on kotoisin?
Piper nigrum on kasvi, josta saadaan pippuria: se on monivuotinen ikivihreä köynnös Etelä- ja Kaakkois-Aasian lämpimistä ja kosteista metsistä, kotoisin Intian Länsi-Ghateilta. Se kiipeää puihin, tolppiin tai säleikköihin varsien pienten juurten avulla ja voi kasvaa luonnossa 10 metrin pituiseksi, vaikka viljelijät pitävät sen yleensä 3–4 metrissä. Lehdet ovat kiiltävät, soikeat ja suippokärkiset. Riippuvissa tähkissä on 50–150 pientä valkoista kukkaa, joista kehittyy pieniä pyöreitä marjoja; ne ovat aluksi vihreitä ja kypsinä punaisia. Musta-, vihreä- ja valkopippuri saadaan kaikki samasta hedelmästä, joka poimitaan eri vaiheissa ja käsitellään eri tavoin. Köynnös voi elää yli 30-vuotiaaksi.
Kuinka lisätä Mustapippuri?
Rönsypistokkaat
Älä koskaan ota pistokkaita kasveista, joissa on merkkejä taudeista, sillä juurimätä leviää saastuneiden rönsyjen ja mullan mukana.
- 1 Ota terveestä rönsystä tai ylemmästä kiipeävästä varresta pistokas, jossa on kaksi tai kolme nivelkohtaa
- 2 Poista alin lehti ja hautaa yksi nivelkohta kosteaan, hyvin läpäisevään multaseokseen
- 3 Pidä lämpimässä, varjoisassa ja kosteassa paikassa, kunnes uusia lehtiä ilmestyy
- 4 Istuta tuen viereen, kun kasvissa on 4–7 uutta lehteä
Tarvittavat materiaalit:
Siemen
Kuivatut ruokakaupan pippurit itävät harvoin. Taimien ominaisuudet vaihtelevat ja ne tuottavat satoa hitaammin kuin pistokkaat.
- 1 Käytä tuoreita, täysin kypsiä punaisia marjoja
- 2 Poista hedelmäliha ja kylvä siemenet pinnallisesti kosteaan multaan
- 3 Pidä lämpimässä (noin 25–30 °C) ja varjoisassa paikassa
- 4 Istuta taimet omiin ruukkuihinsa ja anna niille tukikeppi
Tarvittavat materiaalit:
Rönsyjen taivukasvatus
Yksinkertainen tapa saada muutama uusi kasvi ilman erillistä lisäysastiaa.
- 1 Taivuta alhaalla kasvava rönsy maahan tai multaruukkuun
- 2 Kiinnitä nivelkohta pinnan alle
- 3 Pidä kosteana, kunnes se juurtuu
- 4 Leikkaa irti emokasvista ja jatka kasvatusta
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Mustapippuri kasvaa?
TLDR: Mustapippuri voi kasvaa jopa 10.0m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Keskitaso.
Maksimikorkeus
10.0m
Lehvästö
Ikivihreä
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Tuoksuva
Miellyttävä tuoksu
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Kuivatut kokonaiset tai jauhetut hedelmät mustapippurina
- Siemenet ilman kuorta valkopippurina
- Raat hedelmät vihreäpippurina, kuivattuna tai säilöttynä
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Mustapippuri:a?
TLDR: Mustapippuri on altis 8 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Phytophthora-juurilaho
Sienimäisten eliöiden (oomykeettien) aiheuttama tauti, joka elää maaperässä ja voi säilyä siellä vuosia. Se vaikuttaa kasvien juuriin, varteen ja tyveen, ja on erityisen vakava seisovassa vedessä tai huonosti ojitetuissa maissa. Se on toiseksi yleisin puiden ja pensaiden juurilahon aiheuttaja.
Fusarium-lakastumistauti
Fusarium on maaperässä elävä sieni, joka hyökkää erityisesti kasvien juuriin ja johtosolukkoon. Se tunkeutuu kasviin pienten vaurioiden tai stressaantuneiden juurien kautta. Lämpö ja seisova vesi edistävät sen leviämistä, mikä lopulta estää nesteiden virtauksen kasvissa. Oireina ovat usein vain kasvin toisella puolella näkyvä kellastuminen, lakastuminen kosteasta mullasta huolimatta, kitukasvuisuus sekä varren sisällä näkyvät ruskeat juovat poikkileikkauksessa. Tauti vaivaa usein tomaattia, paprikaa, munakoisoa, basilikaa, kurkkua ja kesäkurpitsaa, mutta myös koristekasveja kuten neilikkaa ja syklaamia. Ruukkukasveilla se voi ilmetä juurimätänä, johon liittyy tumunut tyvi.
Mosaiikkivirus
Mosaiikkivirus on ryhmä kasvien viruksia, jotka aiheuttavat kirjavia, läikkäisiä kuvioita lehtiin ja voivat vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja. Virus luo tyypillisiä keltaisia, valkoisia ja vihreitä mosaiikkikuvioita, joihin liittyy usein kasvun hidastuminen ja kasvinosien epämuodostuminen. Tämä erittäin tarttuva tauti leviää nopeasti hyönteisten välityksellä ja saastuneiden välineiden kautta.
Juuriknottinematoodit
Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
