Pleurotaceae
Osterivinokas: Syötävä kasvi
Pleurotus ostreatus
Vaatii korkean ilmankosteuden ja vakaan lämpötilan. Kasvatetaan varjossa kasvualustalla, jonka on pysyttävä jatkuvasti kosteana.
Joka 1. päivä
Heikko valo
10° - 24°C
80% - 95%
Kategoriat
Mikä on Osterivinokas?
Osterivinokas (Pleurotus ostreatus) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Pleurotaceae. Osterivinokas on syötävä puuta lahottava sieni, joka kasvaa ryppäinä. Sen lakit muistuttavat osteria ja niiden väri vaihtelee vaaleanharmaasta tummanruskeaan. Se on erittäin arvostettu lihaisan rakenteensa ja monipuolisuutensa vuoksi, sillä se kykenee kasvamaan erilaisilla selluloosapitoisilla alust...
Osterivinokas kasvaa jopa 20cm, leveys 25 cm, kastelu joka 1. päivä, 10°C – 24°C, 80–95% kosteus. Se on sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Osterivinokas sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Osterivinokas on turvallinen lemmikeille. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 7 päivässä.
Kuinka hoitaa Osterivinokas?
TLDR: Osterivinokas tarvitsee Heikko valo-valoa, kastelua joka 1. päivä ja lämpötilan 10–24 °C sekä 80-95 % kosteuden.
Kuinka usein Osterivinokas tulee kastella?
Kasvualusta ei saa koskaan kuivua; sumuta useita kertoja päivässä pitääksesi ilmankosteuden yli 80 prosentissa.
Kuinka paljon valoa Osterivinokas tarvitsee?
Sienet eivät tarvitse suoraa auringonvaloa; epäsuora valo riittää itiöemien muodostumisen käynnistämiseen.
Mikä on paras multa Osterivinokas:lle?
Käytä kasvualustana puhdasta vehnänolkea, pyökkisahanpurua tai kahvinporoja.
Millainen ruukku sopii Osterivinokas:lle?
Kasvatuspussit tai puupölkyt
Hoitoaikataulu
Sumutus
Joka 1. päivä
Mikä on Osterivinokas ja mistä se on kotoisin?
Osterivinokas on syötävä puuta lahottava sieni, joka kasvaa ryppäinä. Sen lakit muistuttavat osteria ja niiden väri vaihtelee vaaleanharmaasta tummanruskeaan. Se on erittäin arvostettu lihaisan rakenteensa ja monipuolisuutensa vuoksi, sillä se kykenee kasvamaan erilaisilla selluloosapitoisilla alustoilla, kuten oljella tai puulla.
Kuinka lisätä Osterivinokas?
Kasvualustan ymppäys rihmastolla
- Noudata tarkkaa puhtautta välttääksesi homekontaminaation.
- Varmista ilmanvaihto heti, kun ensimmäiset pienet itiöemät ilmestyvät.
- 1 Kasvualustan valmistelu
Pastöroi olki tai sahanpuru kuumalla vedellä poistaaksesi ei-toivotut mikro-organismit.
- 2 Inokulaatio
Kun kasvualusta on jäähtynyt, sekoita siihen tasaisesti ostettu osterivinokkaan rihmasto (ymppi).
- 3 Inkubointi
Sijoita pussi pimeään ja lämpimään tilaan, kunnes kasvualusta on muuttunut täysin valkoiseksi.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Osterivinokas kasvaa?
TLDR: Osterivinokas voi kasvaa jopa 20cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
20cm
Leveys
25cm
Kasvunopeus
Nopea
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Immuunijärjestelmän tukeminen
- Kolesterolin alentaminen
- Antioksidanttiset vaikutukset
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Paistaminen ja freesaus
- Keitot ja kastikkeet
- Kuivaus
- Lihan korvike kasvisresepteissä
Merkitys ja symboliikka
Monissa kulttuureissa se symboloi sitkeyttä ja elämän kiertokulkua.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
| Hopealanka | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
