Solanaceae
Paprikat ja chilit: Syötävä kasvi
Capsicum
Tarjoa paprikoille täyttä aurinkoa, lämpöä ja tasaista kosteutta. Istuta ulos vasta, kun yölämpötilat pysyvät yli 15 asteessa. Kastele syvältä ja säännöllisesti ehkäistäksesi latvamätää ja kukkien varisemista. Lannoita maltillisesti vähätyppisellä lannoitteella edistääksesi hedelmien muodostumista lehtien kasvun sijaan. Tarkkaile kirvoja, ripsiäisiä ja jauhiasia, ja vältä lehtien kastelemista sieni- ja bakteeritautien riskin vähentämiseksi.
Joka 3. päivä
Suora aurinko
10° - 32°C
40% - 70%
Kategoriat
Mikä on Paprikat ja chilit?
Paprikat ja chilit (Capsicum) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Solanaceae. Paprikat (Capsicum) ovat koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluvia, lämpimässä viihtyviä ja hallanarkoja kukkivia kasveja. Ne ovat kotoisin trooppisesta Keski- ja Etelä-Amerikasta, ja niitä viljellään maailmanlaajuisesti niiden syötävien hedelmien vuoksi. Sukuun kuuluu kaikkea miedosta vihannespapr...
Paprikat ja chilit kasvaa jopa 1.5m, leveys 60 cm, kastelu joka 3. päivä, 10°C – 32°C, 40–70% kosteus. Se on sopiva sisäympäristöihin ja ei turvallinen lemmikeille.
Ilman varotoimia voi nauttiminen aiheuttaa ärsytystä lemmikeillä. Pidä kissojen ja koirien ulottumattomissa. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 7 päivässä.
Kuinka hoitaa Paprikat ja chilit?
TLDR: Paprikat ja chilit tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 10–32 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Paprikat ja chilit tulee kastella?
Kastele syvältä aina, kun mullan pinta on kuiva 2–3 cm syvyydeltä; tavoitteena on noin 2,5 cm vettä viikossa. Pidä kosteus tasaisena – kuivuusjakso, jota seuraa runsas kastelu, aiheuttaa latvamätää ja hedelmien halkeamista. Kastele suoraan tyvelle ja vältä lehtien kastelua ylhäältä päin.
Kuinka paljon valoa Paprikat ja chilit tarvitsee?
Paprikat tarvitsevat täyttä aurinkoa: vähintään 6–8 tuntia suoraa valoa ulkona päivittäin tai 12–14 tuntia kasvivalon alla sisätiloissa. Vähäinen valo aiheuttaa honteloa kasvua, huonoa kukintaa ja vähäistä satoa.
Mikä on paras multa Paprikat ja chilit:lle?
Käytä ravinteikasta, hyvin läpäisevää ja lievästi hapanta tai neutraalia maaperää (pH 6,0–7,0), jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Kuohkea hiekkainen hieta, johon on lisätty kompostia tai hyvin palanutta lantaa, tarjoaa parhaan yhdistelmän vedenläpäisyä ja ravinteikkuutta. Vältä raskasta, vettä pidättävää maata, joka altistaa juurimädälle ja lehtihomeelle.
Millainen ruukku sopii Paprikat ja chilit:lle?
Ruukkukasvatukseen sopii 20–30 litran astia, joka on vähintään 30 cm syvä ja jossa on hyvät salaojitusreiät. Saviruukku auttaa ehkäisemään liikakosteutta.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 14. päivä
Käännä
Joka 14. päivä
Istuta uudelleen
Joka 365. päivä
Mikä on Paprikat ja chilit ja mistä se on kotoisin?
Paprikat (Capsicum) ovat koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluvia, lämpimässä viihtyviä ja hallanarkoja kukkivia kasveja. Ne ovat kotoisin trooppisesta Keski- ja Etelä-Amerikasta, ja niitä viljellään maailmanlaajuisesti niiden syötävien hedelmien vuoksi. Sukuun kuuluu kaikkea miedosta vihannespaprikasta tulisiin chililajikkeisiin, kuten jalapeñoon, habaneroon ja ghost pepperiin. Kaikilla on samankaltainen kasvutapa: pensasmainen, tyvestä puutuva varsi, yksinkertaiset soikeat lehdet, tähdenmuotoiset valkoiset (joskus purppuraiset) kukat sekä ontot, siemenpitoiset hedelmät, jotka kypsyvät vihreästä keltaisiksi, oransseiksi, punaisiksi tai purppuraisiksi. Laupeassa ilmastossa niitä kasvatetaan yksivuotisina ja tropiikissa lyhytikäisinä monivuotisina kasveina. Paprikat kukoistavat täydessä auringossa, lämpimissä olosuhteissa sekä tasaisen kosteassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä suojassa pakkaselta.
Kuinka lisätä Paprikat ja chilit?
Kasvatus siemenestä
Paprikat itävät hitaasti ja epätasaisesti; tasainen lämpö on tässä vaiheessa lannoitusta tärkeämpää. Liian aikainen siirto kylmään maahan hidastaa kasvua koko loppukauden ajan.
- 1 Kylvä siemenet 6–8 viikkoa ennen viimeisiä yöpakkasia noin 0,5 cm syvyyteen kylvömultaan.
- 2 Pidä multa tasaisen kosteana ja noin 24–29 asteessa; käytä tarvittaessa lämpömattoa.
- 3 Tarjoa kirkasta valoa heti taimien noustua, jotta ne eivät kasva honteloiksi.
- 4 Karaise taimia noin viikon ajan ja istuta ne ulos vasta, kun yölämpötilat pysyvät yli 15 asteessa.
- 5 Istuta taimet 40–45 cm välein aurinkoiseen paikkaan ravinteikkaaseen ja hyvin läpäisevään maahan.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Paprikat ja chilit kasvaa?
TLDR: Paprikat ja chilit voi kasvaa jopa 1.5m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Keskitaso.
Maksimikorkeus
1.5m
Leveys
60cm
Kasvunopeus
Keskitaso
Lehvästö
Ikivihreä
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Kapsaisiinia sisältäviä voiteita käytetään kivunlievitykseen
- Käytetty perinteisesti pieninä määrinä edistämään ruoansulatusta ja verenkiertoa
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Syödään tuoreena salaateissa ja salsoissa
- Paahdettuna, grillattuna tai täytettynä
- Kuivattuna ja jauhettuna paprikajauheeksi tai chilijauheeksi
- Säilöttynä kokonaisena tai viipaleina
- Chilikastikkeiden ja mausteseosten pohjana
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Paprikat ja chilit:a?
TLDR: Paprikat ja chilit on altis 8 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Bakteerinen lehtilaikku
Bakteerinen lehtilaikku on kasvitauti, jota aiheuttavat Xanthomonas- ja Pseudomonas-sukujen bakteerit. Tauti vaikuttaa erilaisiin koriste- ja ruokakasveihin. Bakteerit tartuttavat lehdet haavojen tai luonnollisten aukkojen kautta aiheuttaen tyypillisiä leesioita, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen lehtien varisemiseen ja kasvin heikentymiseen.
Phytophthora-polte
Tuhoisa oomykeettitauti, jonka aiheuttavat Phytophthora-lajit (pääasiassa P. capsici ja P. infestans) – tunnetusti vastuussa Irlannin perunanälänhädästä 1840-luvulla. Tauti vaikuttaa kaikkiin kasvinosiin, mukaan lukien juuriin, varsiin, lehtiin ja hedelmiin lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa. Patogeeni on teknisesti oomykeetti (vesihome), joka viihtyy vesikylästetyissä maissa ja voi säilyä maassa yli 5 vuotta.
Kasvihuonekehrääjät (valkolahtiset)
Valkolahtiset ovat pieniä, pehmeäruumiisia, siivellisiä hyönteisiä, jotka ovat läheistä sukua kirvoille ja villakirvoille. Ne muistuttavat ulkonäöltään yöperhosia, ovat noin 1,6 mm pitkiä, kolmionmuotoisia ja harmaanvalkoisia. Nämä kasvimehuja imevät tuholaiset ravitsevat kasvin kudoksista aiheuttaen kellastumista, kasvun hidastumista ja lakastumista. Ne erittävät myös mesikastetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua. Valkolahtiset voivat levittää vakavia kasviviruksia.
Mosaiikkivirus
Mosaiikkivirus on ryhmä kasvien viruksia, jotka aiheuttavat kirjavia, läikkäisiä kuvioita lehtiin ja voivat vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja. Virus luo tyypillisiä keltaisia, valkoisia ja vihreitä mosaiikkikuvioita, joihin liittyy usein kasvun hidastuminen ja kasvinosien epämuodostuminen. Tämä erittäin tarttuva tauti leviää nopeasti hyönteisten välityksellä ja saastuneiden välineiden kautta.
Merkitys ja symboliikka
Monissa kulttuureissa paprikat symboloivat lämpöä, suojelua ja runsautta – aina Latinalaisen Amerikan oviaukkoihin onnen tuomiseksi ripustetuista kuivatuista chilinippuista (ristras) niiden historialliseen rooliin yhtenä maailman arvokkaimmista maustekaupan tuotteista.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
Valitse ja vertaa
Lähteet ja viitteet
- Growing peppers - UMN Extension
- Growing Bell Peppers - The Old Farmer's Almanac
- Growing Peppers in the Home Garden - Ohioline
- Pepper (Capsicum spp.)-Phytophthora Blight - PNW Handbooks
- The most common diseases and pests of pepper
- Eggplant, Tomato, Bell Pepper, and Potato in dogs and cats - solanine toxicity
