Malvaceae
Juutinkuitu: Syötävä kasvi
Corchorus olitorius
Anna juutinkuidulle täysi aurinko ja tasaisen kostea, hedelmällinen maaperä. Se kasvaa nopeimmin lämpimissä, kosteissa olosuhteissa yli 18 celsiusasteessa, ja sitä tulisi kerätä säännöllisesti uusien, pehmeiden lehtien kasvun edistämiseksi. Se ei siedä pakkasta tai pitkäaikaista kuivuutta.
Joka 3. päivä
Suora aurinko
10° - 35°C
60% - 90%
Kategoriat
Mikä on Juutinkuitu?
Juutinkuitu (Corchorus olitorius) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Malvaceae. Corchorus olitorius on nopeasti kasvava, pystykasvuinen yksivuotinen yrtti malvakasvien (Malvaceae) heimosta, jota arvostetaan Afrikassa, Lähi-idässä ja Aasiassa lehtivihanneksena. Täysikasvuisena se voi saavuttaa 1,5–3,5 metrin korkeuden, ja sillä on ohuet vihreät varret, sahalaitaiset kiiltävät le...
Juutinkuitu kasvaa jopa 3.5m, leveys 70 cm, kastelu joka 3. päivä, 10°C – 35°C, 60–90% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Juutinkuitu sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Juutinkuitu on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Juutinkuitu?
TLDR: Juutinkuitu tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 10–35 °C sekä 60-90 % kosteuden.
Kuinka usein Juutinkuitu tulee kastella?
Pidä multa tasaisen kosteana, mutta ei koskaan vettyneenä – kastele heti, kun pintakerros alkaa kuivua, erityisesti kuumalla säällä, jolloin kasvu on nopeaa. Vähennä kastelua nuorille taimille, jotka ovat herkkiä liialliselle kosteudelle.
Kuinka paljon valoa Juutinkuitu tarvitsee?
Tarjoa vähintään 6–8 tuntia suoraa, kirkasta auringonvaloa päivittäin. Täysi aurinko tuottaa tukevimmat varret ja parhaan lehtisadon; liiallinen varjo johtaa honteloon, harvaan kasvuun.
Mikä on paras multa Juutinkuitu:lle?
Istuta hedelmälliseen, humuspitoiseen, hyvin vettä läpäisevään maaperään. Se sietää laajan pH-alueen (4,5–8,2) ja erilaisia maaperän rakenteita, mutta menestyy parhaiten löyhässä, orgaanisesti rikastetussa savimaassa.
Millainen ruukku sopii Juutinkuitu:lle?
Valitse leveä, hyvin vettä läpäisevä astia, jonka syvyys on vähintään 25–30 cm ja jossa on runsaasti salaojitusreikiä – juutinkuidun juuret leviävät nopeasti löyhässä maaperässä, ja seisova vesi houkuttelee juurimätää.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 14. päivä
Mikä on Juutinkuitu ja mistä se on kotoisin?
Corchorus olitorius on nopeasti kasvava, pystykasvuinen yksivuotinen yrtti malvakasvien (Malvaceae) heimosta, jota arvostetaan Afrikassa, Lähi-idässä ja Aasiassa lehtivihanneksena. Täysikasvuisena se voi saavuttaa 1,5–3,5 metrin korkeuden, ja sillä on ohuet vihreät varret, sahalaitaiset kiiltävät lehdet ja pienet yksittäiset keltaiset kukat, joita seuraavat ohuet uurteiset siemenkodat. Nuoria versoja ja lehtiä kerätään toistuvasti ruoanlaittoon – tunnetuimmin egyptiläiseen molokhia-keittoon – ja varren kuiduista voidaan myös kehrätä juutin kaltaisia tekstiilejä.
Kuinka isoksi Juutinkuitu kasvaa?
TLDR: Juutinkuitu voi kasvaa jopa 3.5m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
3.5m
Leveys
70cm
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Lehtipuumainen
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Lehtiä käytetty perinteisesti limakalvoja rauhoittavana, diureettina ja kuumelääkkeenä
- Lehtikeitteitä käytetty ruoansulatusvaivojen ja lievän tulehduksen lievittämiseen
- Siemen- ja lehtiuutteita tutkittu verensokeria alentavien ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Nuoria lehtiä haudutetaan paksuiksi, limaisiksi keitoiksi ja patoihin, tunnetuimmin egyptiläiseen molokhiaan
- Lehtiä käytetään "ewedu"-keittoon Länsi-Afrikassa ja "saluyot"-ruokiin Filippiineillä
- Pehmeitä versoja syödään raakana salaateissa tai paistetaan lehtivihanneksena
- Kuivattuja, jauhettuja lehtiä käytetään keittojen sakeuttamiseen
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Juutinkuitu:a?
TLDR: Juutinkuitu on altis 9 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juuriknottinematoodit
Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.
Toukat
Toukat ovat perhosten ja päiväperhosten toukkavaihe, jotka syövät ahnaasti kasvin lehtiä, varsia, kukkia ja hedelmiä. Yleisiä lajeja ovat kaaliperhoset, tomaattikirjokiitäjät, armeijamadot ja maakiitäjät. Nämä tuholaiset voivat aiheuttaa laajoja vahinkoja kuluttamalla suuria määriä kasvikudosta lyhyessä ajassa. Ne vaihtelevat kooltaan pienistä (noin 0,6 cm) suuriin (noin 12,5 cm), väreiltään vihreistä ruskeisiin, ja niissä on usein raitoja tai pilkkuja. Toukat ovat erittäin liikkuvia ja voivat levitä nopeasti koko puutarhaan, mikä tekee niistä yhden tuhoisimmista yleisistä tuholaisista.
Kirvat
Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.
Kasvihuonekehrääjät (valkolahtiset)
Valkolahtiset ovat pieniä, pehmeäruumiisia, siivellisiä hyönteisiä, jotka ovat läheistä sukua kirvoille ja villakirvoille. Ne muistuttavat ulkonäöltään yöperhosia, ovat noin 1,6 mm pitkiä, kolmionmuotoisia ja harmaanvalkoisia. Nämä kasvimehuja imevät tuholaiset ravitsevat kasvin kudoksista aiheuttaen kellastumista, kasvun hidastumista ja lakastumista. Ne erittävät myös mesikastetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua. Valkolahtiset voivat levittää vakavia kasviviruksia.
Merkitys ja symboliikka
Arabiaksi 'mulukhiyah' – juuresta, joka tarkoittaa "kuninkaallisille kuuluvaa" – juutinkuidulla on todella kuninkaallinen historia Egyptissä. Vuonna 1005 jaa. Fatimidien kalifi al-Hakim bi-Amr Allah kielsi ruoan kokonaan, tiettävästi sen oletetun lemmenkiihottavan vaikutuksen vuoksi; hänen seuraajansa kumosi kiellon. Nykyään höyryävä kulho molokhia-keittoa on edelleen kodin, mukavuuden ja kansallisen identiteetin symboli Egyptissä ja laajemminkin Levantissa.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
| Hopealanka | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
Valitse ja vertaa
Lähteet ja viitteet
- Corchorus olitorius - Wikipedia
- Corchorus olitorius - Plants For A Future
- Corchorus olitorius - PlantZAfrica
- Morphotype diversity of Corchorus olitorius and pest insects - ScienceDirect
- A Mad Caliph: the Egyptian Ruler Who Hated (and Banned) Molokhia
- Corchorus Olitorius: Health Benefits and Culinary Uses
