Morchellaceae
Puutarhahuhtasieni: Syötävä kasvi
Morchella importuna
Vaatii erittäin korkean ilmankosteuden ja viileitä kevätlämpötiloja tuottaakseen itiöemiä. Kyseessä ei ole kasvi, vaan sieni-organismi, joka on riippuvainen orgaanista ainesta sisältävästä kasvualustasta.
Joka 3. päivä
Heikko valo
4° - 20°C
70% - 95%
Kategoriat
Mikä on Puutarhahuhtasieni?
Puutarhahuhtasieni (Morchella importuna) on vaikea-hoitoinen kasvi suvusta Morchellaceae. Morchella importuna on Morchellaceae-heimoon kuuluva syötävä sienilaji, joka tunnetaan suomeksi puutarhahuhtasienenä. Se ilmestyy usein kuorikatteella päällystetyille alueille, puutarhoihin ja äskettäin muokattuun kaupunkiympäristöön. Sillä on tunnusomainen lakki, jossa on syviä kuoppia ja pystysuor...
Puutarhahuhtasieni kasvaa jopa 15cm, leveys 30 cm, kastelu joka 3. päivä, 4°C – 20°C, 70–95% kosteus. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja ei turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin helppohoitoiset kasvit, Puutarhahuhtasieni vaatii jatkuvaa huomiota kosteuteen ja valoon. Ei suositella aloittelijoille. Ilman varotoimia voi nauttiminen aiheuttaa ärsytystä lemmikeillä. Pidä kissojen ja koirien ulottumattomissa.
Kuinka hoitaa Puutarhahuhtasieni?
TLDR: Puutarhahuhtasieni tarvitsee Heikko valo-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 4–20 °C sekä 70-95 % kosteuden.
Kuinka usein Puutarhahuhtasieni tulee kastella?
Pidä kasvualusta tasaisen kosteana, mutta ei märkänä, erityisesti silloin kun lämpötila on 10–15 celsiusastetta.
Kuinka paljon valoa Puutarhahuhtasieni tarvitsee?
Suosii varjoisia tai puolivarjoisia paikkoja; suora auringonvalo voi kuivattaa itiöemän nopeasti.
Mikä on paras multa Puutarhahuhtasieni:lle?
Ihanteellinen kasvualusta koostuu hajoavasta, ravinnepitoisesta puunkuorikatteesta.
Millainen ruukku sopii Puutarhahuhtasieni:lle?
Ei suositella ruukkuviljelyyn; viihtyy parhaiten suoraan maahan perustetuissa katepenkeissä.
Hoitoaikataulu
Sumutus
Joka 1. päivä
Mikä on Puutarhahuhtasieni ja mistä se on kotoisin?
Morchella importuna on Morchellaceae-heimoon kuuluva syötävä sienilaji, joka tunnetaan suomeksi puutarhahuhtasienenä. Se ilmestyy usein kuorikatteella päällystetyille alueille, puutarhoihin ja äskettäin muokattuun kaupunkiympäristöön. Sillä on tunnusomainen lakki, jossa on syviä kuoppia ja pystysuoria harjanteita; väri vaihtelee harmaanruskeasta mustaan sienen kypsyessä. Laji on saprofyyttinen, mutta sen itiöemien muodostuminen on usein arvaamatonta.
Kuinka lisätä Puutarhahuhtasieni?
Itiöliuos
- Käytä sadevettä, älä kloorattua vesijohtovettä.
- Itiöemien muodostuminen tapahtuu yleensä seuraavana keväänä kylmän jakson jälkeen.
- 1 Itiöiden kerääminen
Käytä kypsiä yksilöitä luodaksesi itiösuspension veteen, johon on lisätty hieman suolaa ja melassia.
- 2 Kasvualustan inokulointi
Kaada seos tuoreen havu- tai lehtipuukatteen päälle.
- 3 Kosteuden ylläpito
Alue on pidettävä kosteana koko talven ajan, jotta rihmasto pääsee kehittymään.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Puutarhahuhtasieni kasvaa?
TLDR: Puutarhahuhtasieni voi kasvaa jopa 15cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
15cm
Leveys
30cm
Kasvunopeus
Nopea
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Antioksidanttien lähde
- Tutkittuja immuunijärjestelmää muokkaavia ominaisuuksia
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Kypsennys korkeassa lämpötilassa (pakollista)
- Voissa paistaminen
- Umamin maun lähde kastikkeissa
Merkitys ja symboliikka
Symboloi kevään uudestisyntymistä ja luonnon mysteereitä äkillisen ilmestymisensä vuoksi.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tahma-alpi | Vaikea | Kirkas epäsuora | 1d | ✓ |
| Rönsyrölli | Vaikea | Suora aurinko | 3d | ✓ |
| Käärmeenkieli | Vaikea | Osittaisvarjo | 4d | ✓ |
| Kristallivehka | Vaikea | Osittaisvarjo | 7d | ⚠️ |
