Polygonaceae
Raparperi: Syötävä kasvi
Rheum x hybridum
Istuta aurinkoiseen tai kevyeen puolivarjoon ravinteikkaaseen ja hyvin vettä läpäisevään maahan. Pidä multa tasaisen kosteana mutta vältä seisovaa vettä. Lannoita kahdesti vuodessa ja poista kukkavarret, jotta kasvi keskittää energiansa varsien kasvuun. Jaa mätäs 3–5 vuoden välein elinvoiman säilyttämiseksi.
Joka 4. päivä
Kirkas epäsuora
-20° - 30°C
% - %
Kategoriat
Mikä on Raparperi?
Raparperi (Rheum x hybridum) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Polygonaceae. Raparperi on vankka ja kylmänkestävä monivuotinen vihannes, jota viljellään sen paksujen ja happamien varsien vuoksi. Varret vaihtelevat väriltään rubiininpunaisesta vihreään, ja kasvilla on valtavat, aaltoilevat lehdet. Vaikka sitä käytetään usein hedelmän tavoin piirakoissa ja hilloissa, kasvitiet...
Raparperi kasvaa jopa 1.5m, leveys 120 cm, kastelu joka 4. päivä, -20°C – 30°C. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja ei turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Raparperi sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Ilman varotoimia voi nauttiminen aiheuttaa ärsytystä lemmikeillä. Pidä kissojen ja koirien ulottumattomissa.
Kuinka hoitaa Raparperi?
TLDR: Raparperi tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 4. päivä ja lämpötilan -20–30 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Raparperi tulee kastella?
Kastele perusteellisesti niin, että kasvi saa noin 2,5–5 cm vettä viikossa, erityisesti kevään ja kesän kuivina jaksoina. Vältä seisovaa vettä, sillä se edistää juurakon mätänemistä.
Kuinka paljon valoa Raparperi tarvitsee?
Kasvaa parhaiten täydessä auringossa (yli 6 tuntia päivässä) tuottaakseen runsaasti varsia, mutta sietää puolivarjoa lämpimämmässä ilmastossa.
Mikä on paras multa Raparperi:lle?
Käytä ravinteikasta, multavaa ja hyvin vettä läpäisevää maata, jonka pH on lievästi hapan tai neutraali (6,0–7,0). Paranna raskasta savimaata kompostilla tai viljele kohopenkeissä välttääksesi liiallisen märkyyden.
Millainen ruukku sopii Raparperi:lle?
Kasvata mieluiten suoraan avomaalla tai erittäin suurissa ruukuissa (yli 60 litraa), joissa on hyvä salaojitus, sillä laaja juuristo tarvitsee syvää ja rajoittamatonta kasvutilaa.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 90. päivä
Mikä on Raparperi ja mistä se on kotoisin?
Raparperi on vankka ja kylmänkestävä monivuotinen vihannes, jota viljellään sen paksujen ja happamien varsien vuoksi. Varret vaihtelevat väriltään rubiininpunaisesta vihreään, ja kasvilla on valtavat, aaltoilevat lehdet. Vaikka sitä käytetään usein hedelmän tavoin piirakoissa ja hilloissa, kasvitieteellisesti se on tatarkasveihin kuuluva vihannes. Kasvi muodostaa tiheän mättään puumaisesta juurakosta, ja jos sitä ei leikata, se kasvattaa loppukeväästä korkeita kukkavarsia, joissa on valkoisia kukkia. Vain varret ovat syötäviä – lehdet sisältävät runsaasti oksaalihappoa, eikä niitä saa koskaan syödä.
Kuinka lisätä Raparperi?
Mättään jakaminen
Jaa täysikasvuiset mättäät 3–5 vuoden välein välttääksesi liikatiheyttä ja säilyttääksesi varsien laadun. Vältä varsien korjaamista ensimmäisenä vuonna jakamisen jälkeen.
- 1 Odota, kunnes kasvi on lepotilassa varhain keväällä tai syksyllä, ennen uutta kasvua tai lehtien lakastumisen jälkeen
- 2 Kaiva koko mätäs varovasti ylös pitäen mahdollisimman suuren osan juurista ehjinä
- 3 Leikkaa juurakko osiin puhtailla ja terävillä työkaluilla varmistaen, että jokaisessa palassa on 1–3 tervettä silmua
- 4 Istuta jaetut osat välittömästi 90–120 cm välein niin, että silmut ovat juuri maanpinnan alapuolella
- 5 Kastele hyvin istutuksen jälkeen ja pidä maa tasaisen kosteana, kunnes uutta kasvua ilmestyy
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Raparperi kasvaa?
TLDR: Raparperi voi kasvaa jopa 1.5m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Keskitaso.
Maksimikorkeus
1.5m
Leveys
1.2m
Kasvunopeus
Keskitaso
Lehvästö
Lehtipuumainen
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Juuriuutteita on käytetty perinteisesti laksatiivina ja ruoansulatuksen edistämiseen
- Käytetty kansanlääkinnässä maksan terveyden ja ruoansulatuksen tukemiseen
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Keitetyt varret piirakoissa, paistoksissa ja murekkeissa
- Keitettynä hilloissa, kastikkeissa ja kompoteissa
- Yhdistettynä mansikoihin klassisissa jälkiruoissa
- Lehdet ovat myrkyllisiä, eikä niitä saa koskaan syödä
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Raparperi:a?
TLDR: Raparperi on altis 6 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Tyvilaho
Tyvilaho on vakava sienitauti, joka iskee kasvin tyveen (pohjaan) siellä, missä varsi kohtaa maaperän. Sen aiheuttavat erilaiset sieniperäiset taudinaiheuttajat, kuten Phytophthora, Fusarium ja Rhizoctonia. Tauti kukoistaa vettä läpäisemättömissä olosuhteissa ja voi nopeasti levitä tappamaan koko kasvin, ellei siihen puututa viipymättä.
Lehtilaikkutauti
Lehtilaikkutauti on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat eri patogeenit, kuten Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Se vaikuttaa ensisijaisesti lehtiin aiheuttaen värjäytyneitä laikkuja, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen lehtien varisemiseen, jos tauti jätetään hoitamatta.
Ruoste
Ruoste on yleinen sieniperäinen tauti, jota aiheuttavat Pucciniales-lahkon sienet ja joka vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja. Tauti saa nimensä tunnusomaisista oransseista, keltaisista tai punertavanruskeista pustuleista, jotka ilmestyvät lehtiin muistuttaen metallin ruostetta. Tämä obligatorinen sieniloisio tarvitsee selviytymiseen eläviä kasveja ja voi aiheuttaa merkittäviä taloudellisia tappioita maatalouskasveille.
Kirvat
Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.
Merkitys ja symboliikka
Edustaa kärsivällisyyttä ja uudistumista, sillä kasvi palkitsee 2–3 vuoden odotuksen jälkeen vuosikymmenten luotettavalla kevätsadolla.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
| Hopealanka | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
