Asteraceae
Salaatit: Syötävä kasvi
Lactuca
Helppo viileän ilmaston hyötykasvi: vaatii aurinkoa, kuohkeaa ja ravinteikasta maata, säännöllistä kastelua ja sadonkorjuun ennen kukintaa. Kova kuumuus saa salaatin kukkimaan ennenaikaisesti ja muuttumaan kitkeräksi.
Joka 3. päivä
Kirkas epäsuora
° - °C
% - %
Kategoriat
Mikä on Salaatit?
Salaatit (Lactuca) on helppo-hoitoinen kasvi suvusta Asteraceae. Lactuca on salaattien suku, joka kuuluu asterikasvien heimoon (Asteraceae). Sukuun kuuluu yli sata lajia, joista useimmat ovat kotoisin Euroopan ja Aasian lauhkeilta vyöhykkeiltä. Ne ovat yksi-, kaksi- tai monivuotisia ruohovartisia kasveja, joilla on maitiaisnestettä ja keltaiset tai sinertävät kuk...
Salaatit kasvaa jopa 30cm, kastelu joka 3. päivä. Se on sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet trooppiset kasvit, Salaatit sietää kastelun virheitä. Paras aloittelijoille. Toisin kuin monet suositut lajit, Salaatit on turvallinen lemmikeille. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 7 päivässä.
Kuinka hoitaa Salaatit?
TLDR: Salaatit tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 3. päivä ja lämpötilan 15–30 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Salaatit tulee kastella?
Pidä multa tasaisen kosteana kastelemalla syvältä aamuisin suoraan maahan, jotta lehdet ehtivät kuivua ennen yötä. Vedenpuute tai epäsäännöllinen kastelu tekee salaatista kitkerää ja aiheuttaa lehtien reunojen palamista.
Kuinka paljon valoa Salaatit tarvitsee?
Täysi aurinko viileällä säällä; helteellä varjo päivän kuumimpina tunteina auttaa viivästyttämään kukintaa. Sisätiloissa kasvi menestyy vain erittäin valoisan ikkunan välittömässä läheisyydessä.
Mikä on paras multa Salaatit:lle?
Kuohkea, runsasmultainen ja hyvin vettä läpäisevä maa, jonka pH on 6,0–7,0. Salaatti ei siedä suolaista maaperää.
Millainen ruukku sopii Salaatit:lle?
Ruukku tai parvekelaatikko, jonka syvyys on vähintään 15–20 cm ja jossa on tyhjennysreiät.
Mikä on Salaatit ja mistä se on kotoisin?
Lactuca on salaattien suku, joka kuuluu asterikasvien heimoon (Asteraceae). Sukuun kuuluu yli sata lajia, joista useimmat ovat kotoisin Euroopan ja Aasian lauhkeilta vyöhykkeiltä. Ne ovat yksi-, kaksi- tai monivuotisia ruohovartisia kasveja, joilla on maitiaisnestettä ja keltaiset tai sinertävät kukat pienissä mykeröissä. Tunnetuin laji on viljelysalaatti (L. sativa), josta on useita tyyppejä, kuten jäävuorisalaatti, lehtisalaatti ja roomansalaatti. Useat villit lajit, kuten piikkisalaatti (L. serriola) ja rohtosalaatti (L. virosa), kasvavat rikkaruohoina kuivilla mailla ja voivat saavuttaa 2 metrin korkeuden kukkiessaan.
Kuinka lisätä Salaatit?
Kylvö
Kylvä uusia siemeniä kahden tai kolmen viikon välein varmistaaksesi jatkuvan sadon. Suosi kesällä lajikkeita, jotka kestävät hyvin kuumuutta kukkimatta.
- 1 Kylvä siemenet matalaan, noin 0,5 cm syvyyteen, joko taimiruukkuihin tai suoraan kasvupaikalle.
- 2 Pidä multa kosteana itämiseen asti; yli 35 °C lämpötilassa siemenet eivät idä.
- 3 Harvenna tai kouli taimet, kun niissä on 4–5 lehteä, jättäen taimiväliksi 20–30 cm.
- 4 Korjaa ulompia lehtiä niiden kasvaessa tai koko kasvi ennen kukintavarren muodostumista.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Salaatit kasvaa?
TLDR: Salaatit voi kasvaa jopa 30cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
30cm
Kasvunopeus
Nopea
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Rohtosalaatin (L. virosa) kuivattua maitiaisnestettä, laktukariumia, on käytetty aiemmin miedon rauhoittavan aineen tavoin
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Tuoreet lehdet salaateissa ja voileivissä
- Haudutetut lehdet tai käyttö keitoissa joissakin ruokakulttuureissa
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Salaatit:a?
TLDR: Salaatit on altis 9 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Härmä (Alainen härmä)
Alainen härmä on sienimäinen tauti, jota aiheuttavat oomykeettejä (vesihomeet) ja joka viihtyy viileissä, kosteissa olosuhteissa. Se vaikuttaa laajaan kasvivalikoimaan aiheuttaen lehtien kellastumista sekä harmahtavan valkoista nukkamaista kasvustoa lehtien alapinnalla, mikä johtaa lehtien varisemiseen ja sadon pienenemiseen, jos tautia ei hoideta.
Etanat ja siput
Etanat ja siput ovat nilviäisiä, jotka syövät kasvin kudosta aiheuttaen epäsäännöllisiä reikiä lehtiin sekä vaurioita nuorille taimille. Ne ovat aktiivisimmillaan öisin ja kosteissa olosuhteissa jättäen tyypilliset hopeanväriset limatailit. Nämä tuholaiset voivat tuhota puutarhan nopeasti etenkin sateisina kausina.
Kirvat
Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.
Toukat
Toukat ovat perhosten ja päiväperhosten toukkavaihe, jotka syövät ahnaasti kasvin lehtiä, varsia, kukkia ja hedelmiä. Yleisiä lajeja ovat kaaliperhoset, tomaattikirjokiitäjät, armeijamadot ja maakiitäjät. Nämä tuholaiset voivat aiheuttaa laajoja vahinkoja kuluttamalla suuria määriä kasvikudosta lyhyessä ajassa. Ne vaihtelevat kooltaan pienistä (noin 0,6 cm) suuriin (noin 12,5 cm), väreiltään vihreistä ruskeisiin, ja niissä on usein raitoja tai pilkkuja. Toukat ovat erittäin liikkuvia ja voivat levitä nopeasti koko puutarhaan, mikä tekee niistä yhden tuhoisimmista yleisistä tuholaisista.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Niverävaahtera | Helppo | Kirkas epäsuora | 14d | ✓ |
| Iberianmehitähti | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Rauduskoivu | Helppo | Suora aurinko | 14d | ✓ |
| Sädekukka | Helppo | Suora aurinko | 10d | ✓ |
