Sapotaceae
Sapotilli: Syötävä kasvi
Manilkara zapota
Tarvitsee täyttä auringonvaloa (vähintään 6–8 tuntia suoraa valoa päivässä), kohtuullista kastelua (anna pintamullan kuivua kastelukertojen välillä) sekä syvän, hiekkapitoisen ja hyvin vettä läpäisevän maaperän, jonka pH on lievästi hapan tai neutraali (6–7,5). Puu on hidaskasvuinen ja vakiinnuttuaan kuivuutta kestävä, mutta se on erittäin herkkä kylmälle ja pakkaselle.
Joka 7. päivä
Suora aurinko
15° - 35°C
50% - 80%
Kategoriat
Mikä on Sapotilli?
Sapotilli (Manilkara zapota) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Sapotaceae. Sapotilli (Manilkara zapota) on Sapotaceae-heimoon kuuluva ikivihreä hedelmäpuu, joka on kotoisin Etelä-Meksikosta, Jukatanilta ja Keski-Amerikasta. Luonnonvaraisena se voi kasvaa yli 30 metrin korkuiseksi, mutta viljeltynä se pidetään yleensä 9–15 metrin korkeudessa. Sen lehdistö on tiheä ja kiiltä...
Sapotilli kasvaa jopa 15.0m, leveys 800 cm, kastelu joka 7. päivä, 15°C – 35°C, 50–80% kosteus. Se on sopiva sisäympäristöihin ja ei turvallinen lemmikeille.
Ilman varotoimia voi nauttiminen aiheuttaa ärsytystä lemmikeillä. Pidä kissojen ja koirien ulottumattomissa. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 14 päivässä.
Kuinka hoitaa Sapotilli?
TLDR: Sapotilli tarvitsee Suora aurinko-valoa, kastelua joka 7. päivä ja lämpötilan 15–35 °C sekä 50-80 % kosteuden.
Kuinka usein Sapotilli tulee kastella?
Kastele perusteellisesti 7–10 päivän välein ja anna mullan pintakerroksen kuivua kastelujen välillä. Lisää kastelutiheyttä kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana ja vähennä kastelua talvella. Vältä seisovaa vettä: liiallinen kosteus huonosti ojitetussa maaperässä edistää juurimätää.
Kuinka paljon valoa Sapotilli tarvitsee?
Sijoita kasvi aurinkoisimpaan mahdolliseen paikkaan: se tarvitsee suoraa auringonvaloa suurimman osan päivästä kasvaakseen ja tuottaakseen hedelmää. Se ei siedä varjoa tai hämäriä sisätiloja.
Mikä on paras multa Sapotilli:lle?
Käytä syvää, kuohkeaa ja hyvin vettä läpäisevää kasvualustaa, joka on hiekkapitoista ja runsasmultaista (pH 6–7,5). Kasvi sietää kivistä tai kalkkipitoista maata, kunhan se läpäisee vettä hyvin; vältä tiivistä tai vettä keräävää maaperää.
Millainen ruukku sopii Sapotilli:lle?
Käytä nuorille yksilöille suurta ja syvää savi- tai terrakottaruukkua, jossa on hyvä salaojitus, sillä kasvi kasvattaa syvän pääjuuren. Kasvun myötä se kannattaa siirtää yhä suurempiin astioihin tai istuttaa lopulliselle kasvupaikalleen maahan.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 60. päivä
Sumutus
Joka 4. päivä
Käännä
Joka 15. päivä
Istuta uudelleen
Joka 730. päivä
Mikä on Sapotilli ja mistä se on kotoisin?
Sapotilli (Manilkara zapota) on Sapotaceae-heimoon kuuluva ikivihreä hedelmäpuu, joka on kotoisin Etelä-Meksikosta, Jukatanilta ja Keski-Amerikasta. Luonnonvaraisena se voi kasvaa yli 30 metrin korkuiseksi, mutta viljeltynä se pidetään yleensä 9–15 metrin korkeudessa. Sen lehdistö on tiheä ja kiiltävän tummanvihreä. Sen kellomaiset, valkoiset kukat ovat huomaamattomia, ja sen hedelmä – jossa on makea malto ja hiekkainen rakenne – on erittäin arvostettu trooppisessa keittiössä. Historiallisesti sen kuoren maitiaisnestettä (chicle) käytettiin mayojen purukumin pohjana.
Kuinka lisätä Sapotilli?
Varttaminen
- 1 Valitse terve, vähintään vuoden ikäinen siemenestä kasvatettu sapotillin perusrunko.
- 2 Valitse tuottoisa lajike vartteeksi (sivuvarttaminen tai silmuttaminen).
- 3 Tee puhdas viilto perusrunkoon ja aseta varte paikalleen varmistaen kosketus nilaan.
- 4 Kiinnitä varttamisteipillä ja peitä liitoskohta kosteuden säilyttämiseksi.
- 5 Pidä puolivarjossa, kunnes silmu alkaa kasvaa (useita viikkoja).
- 6 Kun varte on tarttunut, poista vähitellen perusrungon versot vartteen alapuolelta.
Tarvittavat materiaalit:
Siemen
- 1 Poista siemenet täysin kypsästä hedelmästä ja pese ne poistaaksesi hedelmälihan jäänteet.
- 2 Kylvä 1–2 cm syvyyteen ilmavaan ja hyvin vettä läpäisevään kasvualustaan.
- 3 Pidä kasvualusta kosteana ja lämpimässä paikassa (24–30 °C).
- 4 Itäminen tapahtuu 3–4 viikossa.
- 5 Siirrä suurempaan ruukkuun, kun taimessa on useita kasvulehtiä.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Sapotilli kasvaa?
TLDR: Sapotilli voi kasvaa jopa 15.0m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Hidas.
Maksimikorkeus
15.0m
Leveys
8.0m
Kasvunopeus
Hidas
Lehvästö
Ikivihreä
Varoitus: Myrkyllinen kasvi
Tämä kasvi voi olla myrkyllinen nieltynä. Pidä poissa ulottuvilta:
Kasvin käyttötarkoitukset
Koristeellinen
Erinomainen sisustukseen
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Lehtiuutteilla on alustavissa tutkimuksissa todettu olevan diabetesta ehkäiseviä, antioksidanttisia ja kolesterolia alentavia vaikutuksia
- Siemenuutteilla on antibakteerista vaikutusta joitakin bakteereja vastaan
- Raakojen hedelmien tanniineilla on supistavia ominaisuuksia, ja niitä on perinteisesti käytetty ripulin hoitoon
- Varoitus: siemenissä on kova, koukullinen kuori (tukehtumisvaara), eikä niitä saa pureskella tai murskata
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Kypsä hedelmä syödään tuoreena jälkiruokana; maku on makea ja rakenne hiekkainen, muistuttaen kypsää päärynää
- Maltoa käytetään pirtelöissä, jäätelöissä, sorbeteissa ja smoothieissa
- Hillojen, siirappien ja säilykkeiden valmistus
- Aiemmin kuoren maitiaisnestettä (chicle) käytettiin purukumin valmistukseen
Näyttääkö kasvisi oireita?
Napsauta oiretta löytääksesi mahdolliset syyt:
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Sapotilli:a?
TLDR: Sapotilli on altis 10 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Antraknooosi
Antraknooosi on sienitauti, jonka aiheuttavat Colletotrichum-sukuun kuuluvat sienet. Se voi iskeä moniin kasveihin, kuten vihanneksiin, hedelmiin ja puihin. Tauti kukoistaa viileissä ja kosteissa olosuhteissa aiheuttaen tummia, kuoppaisia leesioita lehdissä, varsissa, kukissa ja hedelmissä.
Lehtilaikkutauti
Lehtilaikkutauti on yleinen sienitauti, jota aiheuttavat useat eri patogeenit, kuten Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Se vaikuttaa ensisijaisesti lehtiin aiheuttaen värjäytyneitä laikkuja, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen lehtien varisemiseen, jos tauti jätetään hoitamatta.
Ruoste
Ruoste on yleinen sieniperäinen tauti, jota aiheuttavat Pucciniales-lahkon sienet ja joka vaikuttaa laajaan valikoimaan kasveja. Tauti saa nimensä tunnusomaisista oransseista, keltaisista tai punertavanruskeista pustuleista, jotka ilmestyvät lehtiin muistuttaen metallin ruostetta. Tämä obligatorinen sieniloisio tarvitsee selviytymiseen eläviä kasveja ja voi aiheuttaa merkittäviä taloudellisia tappioita maatalouskasveille.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Merkitys ja symboliikka
Mesoamerikassa sapotilli on merkittävä puu: sen maitiaisneste (chicle) oli perinteisen mayojen purukumin perusta. Puu symboloi kestävyyttä, pitkäikäisyyttä ja runsautta kestävän puuaineksensa ja makean hedelmänsä ansiosta.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |