Oxalidaceae
Bilimbi : plante comestible
Averrhoa bilimbi
Nécessite un climat chaud et humide, avec une exposition directe au soleil et un sol riche en matière organique. L'arrosage doit être fréquent pour maintenir le sol humide, mais jamais détrempé.
Tous les 7 jours
Plein soleil
10° - 36°C
70% - 90%
Catégories
Qu'est-ce que Bilimbi ?
Bilimbi (Averrhoa bilimbi) est une plante à entretien facile de la famille des Oxalidaceae. L'Averrhoa bilimbi, populairement connu sous le nom de bilimbi ou cornichon des Indes, est un arbre fruitier tropical persistant de la famille des Oxalidaceae. Contrairement à son proche parent, la carambole, ses fruits sont cylindriques, extrêmement acides et poussent en grappes directement sur le...
Bilimbi peut atteindre 15.0m, envergure de 600 cm, arrosage tous les 7 jours, 10°C – 36°C, 70–90% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Bilimbi tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Bilimbi est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Bilimbi ?
TLDR: Bilimbi a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 10 et 36 °C avec 70-90 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Bilimbi ?
Arrosez dès que la couche superficielle du sol commence à sécher, en augmentant la fréquence lors des périodes de forte chaleur.
De combien de lumière Bilimbi a-t-il besoin ?
Pour une production abondante de fruits, la plante a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour.
Quel est le meilleur sol pour Bilimbi ?
Préfère les sols profonds, bien drainés et avec un pH légèrement acide.
Quel pot utiliser pour Bilimbi ?
Grands pots en céramique avec trous de drainage ou plantation directe en pleine terre dans des endroits spacieux.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Qu'est-ce que Bilimbi et d'où vient-il ?
L'Averrhoa bilimbi, populairement connu sous le nom de bilimbi ou cornichon des Indes, est un arbre fruitier tropical persistant de la famille des Oxalidaceae. Contrairement à son proche parent, la carambole, ses fruits sont cylindriques, extrêmement acides et poussent en grappes directement sur le tronc et les branches principales (cauliflorie). Ses feuilles sont pennées et ses petites fleurs parfumées arborent une coloration pourpre profond.
Comment multiplier Bilimbi ?
Semis
- Les graines perdent rapidement leur viabilité, plantez-les immédiatement après l'extraction.
- 1 Extraction
Retirez les graines des fruits mûrs et lavez-les pour enlever la pulpe.
- 2 Plantation
Semez dans un substrat léger et riche en matière organique à 1 cm de profondeur.
- 3 Humidité
Maintenez le substrat constamment humide et dans un endroit chaud.
Matériaux nécessaires:
Marrontage aérien
- Maintenez la mousse toujours humide en injectant de l'eau avec une seringue si nécessaire.
- 1 Annelage
Retirez un anneau d'écorce d'environ 2 cm de large sur une branche saine.
- 2 Protection
Recouvrez la zone avec de la mousse de sphaigne humide et enveloppez-la de plastique transparent.
- 3 Séparation
Coupez la branche sous les racines formées et plantez-la dans un pot.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Bilimbi ?
TLDR: Bilimbi peut atteindre 15.0m de hauteur avec un rythme de croissance Lente.
Hauteur maximale
15.0m
Envergure
6.0m
Vitesse de croissance
Lente
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Traitement auxiliaire de l'hypertension
- Utilisation des feuilles pour réduire les inflammations
- Sirop de fruits contre la toux
- Contrôle de la glycémie en médecine traditionnelle
Utilisations culinaires
- Pickles et conserves
- Assaisonnement pour poissons et fruits de mer
- Gelées et confitures
- Substitut du citron dans les plats aigre-doux
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Bilimbi ?
TLDR: Bilimbi est sensible à 8 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Fusariose vasculaire
La fusariose vasculaire est une grave maladie fongique causée par le champignon tellurique Fusarium oxysporum. Le champignon envahit les racines et obstrue les vaisseaux conducteurs d'eau (xylème) de la plante, provoquant un flétrissement progressif et la mort éventuelle de celle-ci. Des formes spécifiques à l'hôte du pathogène existent et s'attaquent à différentes espèces végétales.
Signification et symbolisme
Associé à l'abondance et à la protection dans les jardins tropicaux en raison de sa fructification généreuse.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Kalanchoé lacinié | Facile | Lumière indirecte vive | 10d | ⚠️ |
| Fleur de lune | Facile | Faible luminosité | 7d | ⚠️ |
