Cucurbitaceae
Citrouille : plante comestible
Cucurbita maxima
Cultiver en plein soleil, dans un sol riche en matière organique avec un arrosage fréquent. La plante nécessite beaucoup d'espace pour s'étendre.
Tous les 3 jours
Plein soleil
15° - 32°C
40% - 65%
Catégories
Qu'est-ce que Citrouille ?
Citrouille (Cucurbita maxima) est une plante à entretien facile de la famille des Cucurbitaceae. Cucurbita maxima, communément appelée citrouille ou courge d'hiver, est une plante annuelle vigoureuse à tiges rampantes. Ses feuilles sont grandes, en forme de cœur et rugueuses, tandis que ses fleurs sont d'un jaune éclatant. Elle est largement cultivée pour ses fruits nutritifs, qui peuvent varie...
Citrouille peut atteindre 60cm, envergure de 400 cm, arrosage tous les 3 jours, 15°C – 32°C, 40–65% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Citrouille tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Citrouille est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Citrouille ?
TLDR: Citrouille a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 3 jours, et de températures comprises entre 15 et 32 °C avec 40-65 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Citrouille ?
Arroser à la base de la plante pour éviter de mouiller les feuilles, ce qui réduit le risque d'oïdium et d'autres maladies fongiques.
De combien de lumière Citrouille a-t-il besoin ?
Cette plante requiert un ensoleillement direct d'au moins 6 à 8 heures par jour pour produire des fruits sains.
Quel est le meilleur sol pour Citrouille ?
Le sol doit être profond, léger et très riche en azote et en potassium.
Quel pot utiliser pour Citrouille ?
La plantation en pleine terre est recommandée. En cas d'utilisation de pots, ceux-ci doivent avoir une capacité minimale de 50 litres et une profondeur suffisante.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 14 jours
Qu'est-ce que Citrouille et d'où vient-il ?
Cucurbita maxima, communément appelée citrouille ou courge d'hiver, est une plante annuelle vigoureuse à tiges rampantes. Ses feuilles sont grandes, en forme de cœur et rugueuses, tandis que ses fleurs sont d'un jaune éclatant. Elle est largement cultivée pour ses fruits nutritifs, qui peuvent varier considérablement en taille, en forme et en couleur d'écorce, faisant partie des espèces produisant les plus grands fruits du règne végétal.
Comment multiplier Citrouille ?
Semis en place
- Éviter de planter dans des sols froids ; attendre que la température se stabilise au-dessus de 18 °C
- Maintenir le sol humide mais jamais détrempé pendant la germination
- 1 Préparation du trou de plantation
Préparer des trous enrichis en compost organique ou en fumier bien décomposé.
- 2 Plantation
Déposer 2 à 3 graines par trou à une profondeur de 2 à 3 cm.
- 3 Éclaircissage
Après la germination, ne conserver que le plant le plus vigoureux dans chaque trou.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Citrouille ?
TLDR: Citrouille peut atteindre 60cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
60cm
Envergure
4.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Graines utilisées comme vermifuge naturel
- Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
- Soutien à la santé de la prostate
Utilisations culinaires
- Chair cuite en soupes et en purées
- Graines grillées en en-cas
- Confiseries, conserves et garnitures de tartes
- Fleurs panées et frites
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Citrouille ?
TLDR: Citrouille est sensible à 13 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria)
L'alternariose est une maladie fongique courante causée par Alternaria solani et Alternaria alternata, affectant un large éventail de plantes, notamment les tomates, les pommes de terre, les brassicacées et les plantes ornementales. La maladie se développe dans des conditions chaudes et humides et peut causer des dommages importants aux cultures si elle n'est pas traitée. Les spores hivernent sur les débris végétaux et peuvent s'attacher aux semences, rendant leur élimination complète difficile.
Signification et symbolisme
Symbolise la fertilité, l'abondance de la récolte et la gratitude.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Kalanchoé lacinié | Facile | Lumière indirecte vive | 10d | ⚠️ |
| Fleur de lune | Facile | Faible luminosité | 7d | ⚠️ |
