Rosaceae
Cerisier doux : plante comestible
Prunus avium
Le cerisier doux prospère en plein soleil, dans un sol bien drainé et avec un arrosage modéré. Une taille annuelle hivernale stimule la production de fruits et maintient la forme de l'arbre. Une fertilisation printanière favorise la floraison et la fructification.
Tous les 10 jours
Plein soleil
-20° - 35°C
40% - 70%
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Qu'est-ce que Cerisier doux ?
Cerisier doux (Prunus avium) é uma planta de cuidado intermédiaire da família Rosaceae. Prunus avium, communément appelé cerisier doux, est un grand arbre caduc de la famille des Rosacées, originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Il produit de superbes fleurs blanches au printemps et de savoureuses cerises rouges en été, cultivé à la fois pour sa beauté ornementale et ses fruits come...
Cerisier doux cresce até 9.0m, com largura de 900cm, rega a cada 10 dias, -20°C – 35°C, 40–70% umidade. É non adapté para ambientes internos e dangereux para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Comment entretenir Cerisier doux ?
TLDR: Cerisier doux a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 10 jours, et de températures comprises entre -20 et 35 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Cerisier doux ?
Arroser en moyenne tous les 10 jours. Éviter l'engorgement, car les racines sont sensibles à l'excès d'humidité. Augmenter la fréquence pendant les périodes sèches, en particulier pour les jeunes arbres.
De combien de lumière Cerisier doux a-t-il besoin ?
Nécessite un ensoleillement complet avec un minimum de 6 heures de lumière directe par jour. Une luminosité suffisante est essentielle pour une floraison abondante et un bon développement des fruits.
Quel est le meilleur sol pour Cerisier doux ?
Préfère les sols bien drainés, légèrement acides à neutres (pH 5,5–7,0). Tolère les sols calcaires. Éviter les sols compactés ou mal drainés.
Quel pot utiliser pour Cerisier doux ?
Convient aux grands jardins et aux vergers. Non recommandé pour la culture en pot en raison de sa taille.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Qu'est-ce que Cerisier doux et d'où vient-il ?
Prunus avium, communément appelé cerisier doux, est un grand arbre caduc de la famille des Rosacées, originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Il produit de superbes fleurs blanches au printemps et de savoureuses cerises rouges en été, cultivé à la fois pour sa beauté ornementale et ses fruits comestibles.
Comment multiplier Cerisier doux ?
Greffage
Le greffage est la méthode commerciale la plus répandue, car elle préserve les caractéristiques variétales et accélère la mise à fruit.
- 1 Sélectionner un porte-greffe sain et compatible
- 2 Réaliser une coupe en biseau sur le greffon et le porte-greffe
- 3 Assembler les deux parties et fixer avec du ruban de greffage
- 4 Maintenir à l'ombre jusqu'à la soudure du greffage
Matériaux nécessaires:
Semis
Les arbres issus de semis peuvent ne pas conserver les caractéristiques du pied mère et mettent plus longtemps à fructifier.
- 1 Récolter les noyaux de fruits mûrs et les nettoyer de leur pulpe
- 2 Stratifier à froid pendant 8 à 10 semaines au réfrigérateur
- 3 Semer dans un substrat humide et bien drainant
- 4 Maintenir dans un endroit frais jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Cerisier doux ?
TLDR: Cerisier doux peut atteindre 9.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
9.0m
Envergure
9.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Decídua
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Fruits consommés frais ou transformés en confitures, liqueurs, glaces et gâteaux
- Feuilles séchées utilisées en infusion pour leurs propriétés astringentes
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Quelles maladies touchent fréquemment Cerisier doux ?
TLDR: Cerisier doux est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Chancre Bactérien
Maladie bactérienne grave affectant les fruits à noyau et les tomates, causée par Pseudomonas syringae ou Clavibacter michiganensis. Provoque des lésions déprimées suintant de la sève.
Moisissure grise (Botrytis)
La moisissure grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, est un agent pathogène nécrotrophique très répandu affectant plus de 1 400 espèces végétales. Il prolifère dans des conditions fraîches et humides et s'attaque aux tissus végétaux affaiblis ou vieillissants, provoquant une pourriture molle et une croissance grise duveteuse caractéristique.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Signification et symbolisme
Symbole d'amour, de renouveau et de la beauté éphémère du printemps. Dans la culture japonaise, les fleurs de cerisier représentent la fugacité de la vie.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
| Févier d'Amérique | Intermédiaire | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Cyprès de Lawson | Intermédiaire | Lumière indirecte vive | 10d | ✓ |
