Asteraceae
Souci officinal : plante aromatique
Calendula officinalis
Le souci est une plante facile à cultiver qui s'épanouit en plein soleil. Arrosez-le chaque semaine et évitez de détremper le sol. Il préfère les températures douces et peut fleurir aussi bien au printemps qu'à l'automne. Retirez régulièrement les fleurs fanées pour stimuler l'apparition de nouveaux boutons.
Tous les 7 jours
Plein soleil
-3° - 29°C
30% - 60%
Catégories
Qu'est-ce que Souci officinal ?
Souci officinal (Calendula officinalis) est une plante à entretien facile de la famille des Asteraceae. Le souci officinal (Calendula officinalis) est une plante annuelle originaire de la région méditerranéenne, largement cultivée pour ses fleurs éclatantes aux tons orange, jaune et crème. Appartenant à la famille des Astéracées, c'est l'une des herbes médicinales les plus anciennes et les plus polyva...
Souci officinal peut atteindre 60cm, envergure de 45 cm, arrosage tous les 7 jours, -3°C – 29°C, 30–60% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Souci officinal tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Souci officinal est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Souci officinal ?
TLDR: Souci officinal a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -3 et 29 °C avec 30-60 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Souci officinal ?
Arrosez le souci tous les 7 jours, en apportant environ 2 à 3 cm d'eau par semaine. Évitez de mouiller les feuilles pour prévenir l'oïdium. Réduisez la fréquence en période de pluie et lors des journées plus fraîches.
De combien de lumière Souci officinal a-t-il besoin ?
Le souci aime le plein soleil — au moins 6 heures de lumière directe par jour. Dans les climats très chauds, il bénéficie d'une ombre légère l'après-midi pour éviter le stress thermique et maintenir la floraison.
Quel est le meilleur sol pour Souci officinal ?
Plantez dans un sol bien drainé avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. Il préfère les sols de fertilité modérée — un sol excessivement riche inhibe la floraison. Mélangez du sable ou de la perlite si le sol est trop argileux.
Quel pot utiliser pour Souci officinal ?
Les pots en terre cuite ou en argile sont idéaux car ils permettent une bonne aération et un bon drainage. Utilisez des contenants d'au moins 20 cm de diamètre avec un trou de drainage.
Qu'est-ce que Souci officinal et d'où vient-il ?
Le souci officinal (Calendula officinalis) est une plante annuelle originaire de la région méditerranéenne, largement cultivée pour ses fleurs éclatantes aux tons orange, jaune et crème. Appartenant à la famille des Astéracées, c'est l'une des herbes médicinales les plus anciennes et les plus polyvalentes au monde, utilisée depuis le Moyen Âge à des fins curatives, culinaires et ornementales. Ses fleurs comestibles s'épanouissent du printemps à l'automne et attirent les pollinisateurs bénéfiques au jardin.
Comment multiplier Souci officinal ?
Semis direct
Le souci germe mieux à des températures comprises entre 15 et 20°C. Il peut être semé en automne dans les climats doux pour une floraison hiver-printemps.
- 1 Semez directement à l'emplacement définitif après les dernières gelées
- 2 Recouvrez légèrement les graines de 0,5 cm de substrat
- 3 Maintenez le sol humide jusqu'à la germination
- 4 Éclaircissez les plantules pour laisser 20 à 25 cm de distance
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Souci officinal ?
TLDR: Souci officinal peut atteindre 60cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
60cm
Envergure
45cm
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Aromatique
Parfum agréable
Utilisations médicinales
- Anti-inflammatoire topique pour les peaux irritées et les brûlures légères
- Cicatrisant pour les coupures et les égratignures
- Antifongique naturel
- Infusion pour faciliter la digestion et soulager les crampes
- Ingrédient dans les pommades, crèmes et huiles médicinales
Utilisations culinaires
- Pétales frais dans les salades
- Substitut naturel du safran pour colorer le riz et les fromages
- Infusion de fleurs séchées
- Décoration comestible sur les gâteaux et les desserts
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Souci officinal ?
TLDR: Souci officinal est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Tache Foliaire
La tache foliaire est une maladie fongique courante causée par divers agents pathogènes, notamment Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria et Venturia. Elle affecte principalement les feuilles, provoquant des taches décolorées pouvant entraîner une chute prématurée des feuilles si elle n'est pas traitée.
Signification et symbolisme
Appelé "Or de Marie" en hommage à la Vierge Marie, il symbolise la créativité, la chaleur, la guérison et la résilience. Il est associé au renouveau solaire et à l'espoir.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
