Amaryllidaceae
Poireau : plante comestible
Allium ampeloprasum
Planter en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Arroser régulièrement sans engorgement. Fertiliser toutes les 30 jours durant la croissance active. Résistant au gel et généralement peu sensible aux ravageurs graves.
Tous les 5 jours
Plein soleil
0° - 35°C
30% - 60%
Categories
Qu'est-ce que Poireau ?
Poireau (Allium ampeloprasum) é uma planta de cuidado facile da família Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, communément appelé poireau ou poireau sauvage, est une plante bulbeuse bisannuelle de la famille des Amaryllidacées, originaire du sud de l'Europe, du sud-ouest de l'Asie et du nord de l'Afrique. Il produit de larges feuilles plates vert-bleuté et un tendre fût blanc très prisé...
Poireau cresce até 1.2m, com largura de 60cm, rega a cada 5 dias, 0°C – 35°C, 30–60% umidade. É non adapté para ambientes internos e dangereux para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Poireau é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Comment entretenir Poireau ?
TLDR: Poireau a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre 0 et 35 °C avec 30-60 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Poireau ?
Arroser tous les 5 jours en maintenant le sol légèrement humide. Éviter l'excès d'eau, qui favorise la pourriture des racines. Arroser à la base de la plante en évitant de mouiller le feuillage.
De combien de lumière Poireau a-t-il besoin ?
Nécessite un plein soleil — au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour. Plus l'exposition est importante, meilleurs sont le développement du fût et la saveur.
Quel est le meilleur sol pour Poireau ?
Préfère un sol limoneux riche en matière organique et bien drainé. pH idéal compris entre 6,5 et 7,5. Incorporer du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation.
Quel pot utiliser pour Poireau ?
Carré potager ou grand contenant profond (minimum 30 cm) avec des trous de drainage.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Poireau et d'où vient-il ?
Allium ampeloprasum, communément appelé poireau ou poireau sauvage, est une plante bulbeuse bisannuelle de la famille des Amaryllidacées, originaire du sud de l'Europe, du sud-ouest de l'Asie et du nord de l'Afrique. Il produit de larges feuilles plates vert-bleuté et un tendre fût blanc très prisé en cuisine. Au cours de sa deuxième année, il forme un bel ombelle sphérique de fleurs lilas qui attirent les pollinisateurs.
Comment multiplier Poireau ?
Semis
Semer dans un endroit abrité 8 à 10 semaines avant le repiquage. Utiliser un substrat léger et bien drainant.
- 1 Semer les graines à 0,5 cm de profondeur dans un plateau ou une pépinière
- 2 Maintenir le substrat humide jusqu'à la germination
- 3 Repiquer les plantules lorsqu'elles atteignent 15 cm de hauteur
- 4 Planter à 15-20 cm d'intervalle avec 25-30 cm entre les rangs
Matériaux nécessaires:
Division de bulbes
Choisir des caïeux sains et fermes. Éviter de planter dans un sol trop humide pour prévenir la pourriture.
- 1 Déterrer délicatement la plante mère en automne ou au début du printemps
- 2 Séparer les caïeux latéraux du bulbe principal
- 3 Replanter les caïeux à la profondeur d'origine (5-8 cm)
- 4 Bien arroser après la plantation
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Poireau ?
TLDR: Poireau peut atteindre 1.2m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
1.2m
Envergure
60cm
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Decídua
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Aide digestive
- Propriétés anti-inflammatoires
- Soutien cardiovasculaire
- Riche en vitamines C et K
Utilisations culinaires
- Soupes et bouillons
- Quiches et tourtes
- Sautés et poêlées
- Salades fraîches
- Purées et crèmes
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Quelles maladies touchent fréquemment Poireau ?
TLDR: Poireau est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Rouille
La rouille est une maladie fongique courante causée par des champignons de l'ordre des Pucciniales, qui affecte une grande variété de plantes. La maladie tire son nom des pustules caractéristiques orange, jaunes ou brun-rougeâtre qui apparaissent sur les feuilles, ressemblant à la rouille métallique. Ce parasite fongique obligatoire nécessite des plantes vivantes pour survivre et peut entraîner des pertes économiques significatives dans les cultures agricoles.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Botrytis
Signification et symbolisme
Force, chance, prospérité et protection contre les énergies négatives.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
| Gastéria (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
