Fabaceae
Pois Papillon : plante comestible
Clitoria ternatea
Le Pois Papillon est une plante facile à entretenir dans les climats chauds et ensoleillés. Il nécessite une pleine exposition au soleil, un arrosage modéré et un sol bien drainé. La liane pousse rapidement et fleurit abondamment durant les mois chauds. Une fois établie, elle tolère bien la sécheresse, ce qui en fait une plante idéale pour les jardins à faible entretien et les treillages.
Tous les 5 jours
Plein soleil
15° - 40°C
50% - 80%
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Qu'est-ce que Pois Papillon ?
Pois Papillon (Clitoria ternatea) é uma planta de cuidado facile da família Fabaceae. Le Pois Papillon (Clitoria ternatea) est une liane grimpante tropicale originaire d'Asie du Sud-Est, célébrée pour ses remarquables fleurs en forme de papillon d'un bleu profond. Il est largement cultivé comme plante ornementale, culinaire et médicinale. Les fleurs produisent un pigment bleu naturel...
Pois Papillon cresce até 4.5m, com largura de 150cm, rega a cada 5 dias, 15°C – 40°C, 50–80% umidade. É non adapté para ambientes internos e sans danger para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Pois Papillon é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Pois Papillon é segura para conviver com pets.
Comment entretenir Pois Papillon ?
TLDR: Pois Papillon a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre 15 et 40 °C avec 50-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Pois Papillon ?
Arroser tous les 4 à 6 jours, en laissant le premier centimètre de terre sécher légèrement entre deux arrosages. Éviter l'engorgement hydrique qui peut provoquer la pourriture des racines. Une fois établie, la plante tolère bien les courtes périodes de sécheresse.
De combien de lumière Pois Papillon a-t-il besoin ?
Planter en plein soleil avec au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour. La floraison est maximale en pleine exposition solaire. À la mi-ombre, la plante se développe mais produit moins de fleurs.
Quel est le meilleur sol pour Pois Papillon ?
Utiliser un sol limoneux fertile et bien drainé, avec un pH compris entre 6,0 et 7,5. La plante s'adapte à divers types de sols, notamment argileux, limoneux et sableux. Amender les sols pauvres avec du compost organique pour favoriser une croissance vigoureuse.
Quel pot utiliser pour Pois Papillon ?
Pot en terre cuite ou en céramique avec des trous de drainage. Pour les lianes grimpantes, les massifs en pleine terre avec des structures de soutien (treillis, clôture ou pergola) sont préférables. En contenants, choisir des pots d'au moins 30 cm de diamètre.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Rempoter
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Pois Papillon et d'où vient-il ?
Le Pois Papillon (Clitoria ternatea) est une liane grimpante tropicale originaire d'Asie du Sud-Est, célébrée pour ses remarquables fleurs en forme de papillon d'un bleu profond. Il est largement cultivé comme plante ornementale, culinaire et médicinale. Les fleurs produisent un pigment bleu naturel utilisé dans les thés, les aliments et les boissons, qui vire au violet au contact d'ingrédients acides. En tant que légumineuse, il fixe également l'azote, enrichissant naturellement le sol.
Comment multiplier Pois Papillon ?
Semis
La scarification augmente significativement les taux de germination. Utiliser des graines fraîches pour de meilleurs résultats.
- 1 Scarifier les graines avec du papier de verre fin ou les faire tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour améliorer la germination
- 2 Semer dans un substrat de semis humide et bien drainé à 1 cm de profondeur
- 3 Maintenir dans un endroit chaud entre 20 et 25 °C
- 4 Arroser légèrement pour garder le substrat humide sans excès
- 5 Repiquer les plantules à leur emplacement définitif lorsqu'elles atteignent 10 à 15 cm de hauteur
Matériaux nécessaires:
Bouturage de tige
Maintenir une humidité élevée autour de la bouture. Éviter l'exposition directe au soleil pendant l'enracinement.
- 1 Couper une tige saine de 10 à 15 cm de long comportant 2 à 3 nœuds
- 2 Retirer les feuilles inférieures en ne conservant que 2 à 3 feuilles au sommet
- 3 Appliquer de l'hormone d'enracinement sur l'extrémité coupée
- 4 Planter dans un substrat humide et poreux
- 5 Maintenir à la lumière indirecte jusqu'au développement des racines
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Pois Papillon ?
TLDR: Pois Papillon peut atteindre 4.5m de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
4.5m
Envergure
1.5m
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Perene
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Utilisé en médecine traditionnelle asiatique comme tonique cognitif et anxiolytique
- Les extraits de fleurs ont démontré des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
- Des études suggèrent un potentiel nootropique pour améliorer la mémoire et la cognition
Utilisations culinaires
- Les fleurs sont utilisées pour colorer naturellement en bleu les thés, le riz, les desserts et les cocktails
- Le thé de Pois Papillon change de couleur, passant du bleu au violet, lorsque des ingrédients acides comme le citron sont ajoutés
- Couramment utilisé dans les cuisines thaïlandaise, malaisienne et indonésienne
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Quelles maladies touchent fréquemment Pois Papillon ?
TLDR: Pois Papillon est sensible à 10 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Tache Foliaire
La tache foliaire est une maladie fongique courante causée par divers agents pathogènes, notamment Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria et Venturia. Elle affecte principalement les feuilles, provoquant des taches décolorées pouvant entraîner une chute prématurée des feuilles si elle n'est pas traitée.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie végétale grave causée par des bactéries pathogènes qui pénètrent dans les plantes par des blessures ou des ouvertures naturelles. Elle se propage rapidement par temps chaud et humide et peut causer des dommages importants aux feuilles, aux tiges et aux fleurs. Les bactéries sont transmises par les éclaboussures d'eau, les outils contaminés et les insectes.
Signification et symbolisme
Dans les cultures asiatiques, la fleur de Pois Papillon symbolise la paix, la tranquillité et la beauté féminine. Elle est associée à la longévité et à la santé dans diverses traditions d'Asie du Sud-Est.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Févier d'Amérique | Intermédiaire | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
