Sapindaceae
Litchi : plante comestible
Litchi chinensis
Le litchi a besoin de plein soleil, d'un climat chaud et humide, et d'un sol bien drainé légèrement acide. Arrosez régulièrement en maintenant le sol uniformément humide mais sans le détremper. Fertilisez tous les 30 jours pendant la saison de croissance. Taillez après la récolte pour stimuler le nouveau bois fructifère.
Tous les 5 jours
Plein soleil
15° - 38°C
60% - 80%
Catégories
Qu'est-ce que Litchi ?
Litchi (Litchi chinensis) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Sapindaceae. Le litchi (Litchi chinensis) est un arbre fruitier subtropical originaire du sud de la Chine (provinces du Guangdong et du Fujian), appartenant à la famille des Sapindaceae. Célèbre pour ses délicieux fruits à l'écorce rosée et à la pulpe translucide juteuse au parfum floral, il est cultivé dans les...
Litchi peut atteindre 12.0m, envergure de 900 cm, arrosage tous les 5 jours, 15°C – 38°C, 60–80% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Litchi est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Litchi ?
TLDR: Litchi a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre 15 et 38 °C avec 60-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Litchi ?
Arrosez le litchi tous les 5 jours en moyenne, en maintenant le sol constamment humide sans l'inonder. Augmentez la fréquence pendant les périodes sèches. Réduisez l'arrosage en hiver pour stimuler la floraison. Évitez l'excès d'eau, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
De combien de lumière Litchi a-t-il besoin ?
Le litchi nécessite le plein soleil — au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Dans les climats subtropicaux et tropicaux, il s'épanouit en plein air. Le manque de lumière réduit considérablement la production de fruits.
Quel est le meilleur sol pour Litchi ?
Il préfère un sol bien drainé, légèrement acide (pH 5,5–7,0), riche en matière organique. Évitez les sols compactés ou mal drainés. L'incorporation de compost améliore la structure du sol et la fertilité pour une meilleure production de fruits.
Quel pot utiliser pour Litchi ?
Un grand pot en terre cuite ou en bois avec un excellent drainage. Pour la culture en pot, choisissez des contenants d'au moins 60 cm de diamètre. Les pots en terre cuite sont préférables car ils permettent la respiration des racines.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Litchi et d'où vient-il ?
Le litchi (Litchi chinensis) est un arbre fruitier subtropical originaire du sud de la Chine (provinces du Guangdong et du Fujian), appartenant à la famille des Sapindaceae. Célèbre pour ses délicieux fruits à l'écorce rosée et à la pulpe translucide juteuse au parfum floral, il est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. Cet arbre à feuilles persistantes croît lentement et peut atteindre jusqu'à 12 mètres de hauteur dans des conditions idéales. Ses petites fleurs blanches apparaissent au printemps, laissant place aux grappes de fruits caractéristiques.
Comment multiplier Litchi ?
Germination par graine
Les graines perdent leur viabilité rapidement ; semez dans les 5 premiers jours suivant l'extraction. Maintenez des températures supérieures à 20°C.
- 1 Retirez la graine du fruit mûr et lavez-la bien
- 2 Semez dans un substrat humide et bien drainé immédiatement après l'extraction
- 3 Couvrez légèrement et maintenez dans un endroit chaud et humide
- 4 Transplantez le semis lorsqu'il atteint 15-20 cm de hauteur
Matériaux nécessaires:
Marcottage aérien
Privilégiez les branches de l'année en cours. Maintenez la mousse toujours humide.
- 1 Choisissez une branche saine de 1-2 cm de diamètre
- 2 Retirez un anneau d'écorce de 3-4 cm
- 3 Appliquez de la mousse de sphaigne humide et enveloppez de film plastique
- 4 Attendez l'enracinement et coupez en dessous des racines formées
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Litchi ?
TLDR: Litchi peut atteindre 12.0m de hauteur avec un rythme de croissance Lente.
Hauteur maximale
12.0m
Envergure
9.0m
Vitesse de croissance
Lente
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Écorce utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour les problèmes digestifs
- Graines employées en infusions pour les maux d'estomac
Utilisations culinaires
- Fruit frais consommé seul ou en salades de fruits
- Utilisé dans les desserts, les glaces, les confitures et les cocktails
- Très populaire dans les sirops et les boissons tropicales
- Ingrédient de la cuisine asiatique, notamment dans le plat cantonais de poulet au litchi
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Litchi ?
TLDR: Litchi est sensible à 8 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Fumagine (Moisissure Fuligineuse)
La fumagine est une maladie fongique qui se développe sur les surfaces recouvertes de miellat, une substance sucrée et collante sécrétée par les insectes piqueurs-suceurs tels que les pucerons, les cochenilles et les aleurodes. Bien qu'elle n'infecte pas directement les tissus végétaux, elle réduit la capacité photosynthétique en bloquant la lumière solaire et diminue l'aspect esthétique de la plante.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Dans la culture chinoise, le litchi symbolise la chance, l'amour et l'abondance. C'était le fruit préféré des cours impériales sous la dynastie Tang et il est associé au romantisme et à la prospérité.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |