Anacardiaceae
Manguier : plante comestible
Mangifera indica
Les manguiers prospèrent en plein soleil dans un sol bien drainé. Arrosez modérément — les arbres établis supportent bien la sécheresse. Fertilisez tous les 3 mois pendant la saison de croissance et taillez annuellement pour maintenir la forme et favoriser la fructification.
Tous les 10 jours
Plein soleil
-1° - 48°C
50% - 80%
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Qu'est-ce que Manguier ?
Manguier (Mangifera indica) é uma planta de cuidado intermédiaire da família Anacardiaceae. Le manguier (Mangifera indica) est un arbre fruitier tropical originaire d'Asie du Sud, notamment de l'Inde, où il est cultivé depuis plus de 4 000 ans. Il appartient à la famille des Anacardiacées et peut atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur dans des conditions idéales. Largement considéré comme...
Manguier cresce até 30.0m, com largura de 1000cm, rega a cada 10 dias, -1°C – 48°C, 50–80% umidade. É non adapté para ambientes internos e sans danger para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Manguier é segura para conviver com pets.
Comment entretenir Manguier ?
TLDR: Manguier a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 10 jours, et de températures comprises entre -1 et 48 °C avec 50-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Manguier ?
Arrosez les jeunes arbres abondamment une à deux fois par semaine durant la première année. Les arbres adultes, résistants à la sécheresse, doivent être arrosés tous les 7 à 14 jours en période sèche, en laissant le sol bien se dessécher entre deux arrosages. Évitez l'engorgement du sol, qui favorise la pourriture des racines.
De combien de lumière Manguier a-t-il besoin ?
Les manguiers nécessitent un ensoleillement total, avec au moins 8 heures de lumière directe par jour. À l'ombre, les arbres s'affaiblissent et produisent moins de fruits. Plantez-les dans un endroit ouvert et ensoleillé, à l'écart des structures susceptibles de bloquer la lumière.
Quel est le meilleur sol pour Manguier ?
Préfère les sols limono-sableux bien drainés, avec un pH compris entre 5,5 et 7,5. Évitez les sols argileux lourds ou mal drainés. Améliorez le substrat avec du sable grossier ou de la perlite si le drainage est insuffisant.
Quel pot utiliser pour Manguier ?
Pot en terre cuite ou en béton pour la culture en contenant ; en jardin, planter directement en pleine terre dans un espace spacieux et dégagé
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Qu'est-ce que Manguier et d'où vient-il ?
Le manguier (Mangifera indica) est un arbre fruitier tropical originaire d'Asie du Sud, notamment de l'Inde, où il est cultivé depuis plus de 4 000 ans. Il appartient à la famille des Anacardiacées et peut atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur dans des conditions idéales. Largement considéré comme le « Roi des Fruits », il revêt une immense importance culturelle, économique et culinaire dans les régions tropicales du monde entier.
Comment multiplier Manguier ?
Greffage
Le greffage est la méthode la plus efficace pour reproduire les variétés de mangue souhaitées. Les arbres greffés fructifient en 2 à 4 ans, tandis que les arbres issus de semis peuvent mettre 5 à 8 ans.
- 1 Sélectionner un jeune porte-greffe de manguier sain
- 2 Préparer le greffage par fente ou écusson au printemps
- 3 Assembler les parties fermement et envelopper avec du ruban de greffage
- 4 Maintenir humide et à l'abri du soleil direct pendant 2 semaines
- 5 Retirer la protection dès l'apparition des bourgeons et surveiller le développement
Matériaux nécessaires:
Semis
Les graines de manguier sont récalcitrantes — elles ne tolèrent pas le dessèchement. Plantez-les immédiatement après les avoir extraites du fruit. Les arbres issus de semis ne reproduisent pas nécessairement les caractéristiques de la variété mère.
- 1 Extraire la graine d'un noyau de mangue fraîche
- 2 Planter la graine côté convexe vers le haut, à environ 5 cm de profondeur
- 3 Maintenir le substrat humide dans un endroit chaud (25–30 °C)
- 4 La germination survient en 2 à 4 semaines
- 5 Repiquer dans un pot plus grand lorsque le semis atteint 30 cm de hauteur
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Manguier ?
TLDR: Manguier peut atteindre 30.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
30.0m
Envergure
10.0m
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Perene
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Les feuilles sont utilisées dans la médecine ayurvédique pour la gestion du diabète et de l'hypertension
- L'écorce possède des propriétés antifongiques et antibactériennes
- Les graines sont utilisées comme remède contre la diarrhée et les parasites intestinaux
Utilisations culinaires
- Le fruit frais se consomme cru ou en jus, smoothies et glaces
- La mangue verte est utilisée dans les chutneys, les pickles et les salades
- Amchoor : poudre de mangue verte séchée utilisée comme agent acidifiant dans la cuisine indienne
- Les fleurs et les jeunes feuilles sont consommées dans certaines cultures asiatiques
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Quelles maladies touchent fréquemment Manguier ?
TLDR: Manguier est sensible à 9 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Signification et symbolisme
Dans la culture indienne et sud-asiatique, le manguier symbolise l'amour, la fertilité et la prospérité. Les feuilles de manguier sont utilisées lors de rituels religieux et de fêtes. Le fruit est associé à la chance et est considéré comme sacré dans l'hindouisme et le bouddhisme.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
| Févier d'Amérique | Intermédiaire | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Cyprès de Lawson | Intermédiaire | Lumière indirecte vive | 10d | ✓ |
