Rutaceae
Pamplemousse : plante comestible
Citrus maxima
Cultivez en plein soleil, dans un sol bien drainé et légèrement acide, avec des arrosages réguliers mais sans excès d'eau. Protégez du gel et fertilisez pendant les saisons de croissance pour une fructification abondante.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
15° - 35°C
50% - 70%
Catégories
Qu'est-ce que Pamplemousse ?
Pamplemousse (Citrus maxima) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Rutaceae. Le pamplemousse (Citrus maxima) est le plus grand agrume au monde, originaire d'Asie du Sud-Est, avec des fruits pouvant dépasser les 2 kg, une écorce épaisse et spongieuse et une pulpe douce et peu acide. Il est considéré comme l'ancêtre sauvage du pomélo (grapefruit), issu de son croisement nature...
Pamplemousse peut atteindre 6.0m, envergure de 500 cm, arrosage tous les 7 jours, 15°C – 35°C, 50–70% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Pamplemousse ?
TLDR: Pamplemousse a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 15 et 35 °C avec 50-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Pamplemousse ?
Arrosez en profondeur lorsque les premiers centimètres du sol sont secs, environ une fois par semaine pour les plantes établies ; les jeunes plants fraîchement plantés nécessitent des arrosages plus fréquents la première année.
De combien de lumière Pamplemousse a-t-il besoin ?
Préfère le plein soleil, avec au moins 6 heures de lumière directe par jour ; tolère une ombre légère mais fructifie moins.
Quel est le meilleur sol pour Pamplemousse ?
Sol sablo-argileux riche en matière organique, avec un bon drainage et un pH compris entre 5,5 et 6,5 ; évitez les sols détrempés qui favorisent la pourriture des racines.
Quel pot utiliser pour Pamplemousse ?
Grand pot d'au moins 40-50L avec des trous de drainage, idéal pour les jeunes plants avant la plantation définitive en pleine terre.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Qu'est-ce que Pamplemousse et d'où vient-il ?
Le pamplemousse (Citrus maxima) est le plus grand agrume au monde, originaire d'Asie du Sud-Est, avec des fruits pouvant dépasser les 2 kg, une écorce épaisse et spongieuse et une pulpe douce et peu acide. Il est considéré comme l'ancêtre sauvage du pomélo (grapefruit), issu de son croisement naturel avec l'orange douce. L'arbre est un persistant tropical à la canopée dense, aux grandes feuilles et aux fleurs blanches très parfumées.
Comment multiplier Pamplemousse ?
Greffage
- Utilisez un porte-greffe d'agrume vigoureux et résistant aux maladies
- Réalisez au début du printemps
- 1 Choix du porte-greffe
Sélectionnez un porte-greffe d'agrume sain d'environ 1 an
- 2 Coupe et greffe
Faites une coupe en T ou en fente et inserez l'écusson ou le greffon de la variété souhaitée
- 3 Protection
Liez et protégez le point de greffe jusqu'à la soudure
Matériaux nécessaires:
Marrontage aérien
- Choisissez une branche saine de 1 à 2 cm de diamètre
- Maintenez la mousse toujours humide
- 1 Annelage
Retirez un anneau d'écorce d'environ 2-3 cm sur la branche choisie
- 2 Application de la mousse
Enveloppez la zone avec de la mousse de sphaigne humide et de l'hormone de bouturage
- 3 Couverture
Couvrez avec du plastique transparent et attachez aux extrémités
- 4 Séparation
Après l'enracinement, coupez sous les nouvelles racines et plantez en pot
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Pamplemousse ?
TLDR: Pamplemousse peut atteindre 6.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
6.0m
Envergure
5.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Persistant
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Riche en vitamine C, aide le système immunitaire
- Écorce traditionnellement utilisée en infusions digestives
Utilisations culinaires
- Quartiers consommés nature ou en salades
- Écorce confite utilisée dans les pâtisseries
- Jus et desserts
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Pamplemousse ?
TLDR: Pamplemousse est sensible à 8 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Dans la culture chinoise et vietnamienne, le pamplemousse symbolise l'abondance, la fertilité et la chance, étant une offrande traditionnelle lors du Nouvel An lunaire et de la Fête de la Lune.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
