Amaranthaceae
Amarante Pourpre : plante comestible
Amaranthus blitum
Annuelle à croissance rapide et facile à cultiver, idéale pour les potagers. Elle préfère le plein soleil, un sol bien drainé et un arrosage hebdomadaire. Très tolérante à la chaleur et à la sécheresse modérée. Récoltez en continu en cueillant les feuilles extérieures.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
5° - 35°C
40% - 80%
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Qu'est-ce que Amarante Pourpre ?
Amarante Pourpre (Amaranthus blitum) é uma planta de cuidado facile da família Amaranthaceae. Amaranthus blitum, communément appelé Amarante Pourpre ou Amarante Livide, est une plante herbacée annuelle de la famille des Amaranthacées, originaire du bassin méditerranéen et du sud-ouest de l'Asie. Largement naturalisée dans les zones tropicales et subtropicales, elle est appréciée comme légume...
Amarante Pourpre cresce até 90cm, com largura de 38cm, rega a cada 7 dias, 5°C – 35°C, 40–80% umidade. É non adapté para ambientes internos e sans danger para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Amarante Pourpre é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Amarante Pourpre é segura para conviver com pets.
Comment entretenir Amarante Pourpre ?
TLDR: Amarante Pourpre a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 5 et 35 °C avec 40-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Amarante Pourpre ?
Arrosez chaque semaine en maintenant le sol légèrement humide. Durant les mois chauds, vérifiez l'humidité tous les 3 à 4 jours. Évitez l'excès d'eau — un engorgement favorise la pourriture des racines.
De combien de lumière Amarante Pourpre a-t-il besoin ?
Plantez en plein soleil (minimum 6 heures d'ensoleillement direct par jour). Tolère la mi-ombre, mais la croissance ralentit et les feuilles perdent de leur vigueur.
Quel est le meilleur sol pour Amarante Pourpre ?
Utilisez un sol bien drainé et riche en matière organique. Un mélange de terre franche et de compost convient parfaitement. pH idéal : 6,0–7,5. Évitez les sols argileux compactés.
Quel pot utiliser pour Amarante Pourpre ?
Grande plate-bande ou grand contenant avec un bon drainage. Les pots en terre cuite ou en plastique munis de trous de drainage suffisants conviennent bien.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Amarante Pourpre et d'où vient-il ?
Amaranthus blitum, communément appelé Amarante Pourpre ou Amarante Livide, est une plante herbacée annuelle de la famille des Amaranthacées, originaire du bassin méditerranéen et du sud-ouest de l'Asie. Largement naturalisée dans les zones tropicales et subtropicales, elle est appréciée comme légume-feuille comestible et plante médicinale traditionnelle.
Comment multiplier Amarante Pourpre ?
Semis en Place
Préfère le semis en place au repiquage. Les graines germent bien à 20-30 °C. La récolte est possible 4 à 6 semaines après la germination.
- 1 Préparer le sol en l'ameublissant et en incorporant du compost
- 2 Semer les graines directement à 0,5 cm de profondeur
- 3 Maintenir le sol légèrement humide jusqu'à la germination
- 4 Éclaircir les plants à un espacement de 20 à 30 cm
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Amarante Pourpre ?
TLDR: Amarante Pourpre peut atteindre 90cm de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
90cm
Envergure
38cm
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Decídua
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Les feuilles sont utilisées en cataplasmes pour traiter les inflammations et les furoncles
- La décoction de feuilles est employée en médecine traditionnelle comme anti-inflammatoire
Utilisations culinaires
- Les jeunes feuilles se consomment crues en salade
- Les feuilles et les tiges se cuisinent sautées ou en soupes
- Les graines sont moulues en farine ou utilisées dans des bouillies
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Quelles maladies touchent fréquemment Amarante Pourpre ?
TLDR: Amarante Pourpre est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Fonte des semis
La fonte des semis est une maladie fongique tellurique qui affecte les graines et les jeunes plantules, provoquant la pourriture des tissus de la tige et des racines au niveau du sol et en dessous. Elle est causée par plusieurs champignons, notamment Pythium, Rhizoctonia, Fusarium et Phytophthora. La maladie prolifère dans des conditions froides et humides avec une mauvaise circulation de l'air.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
| Gastéria (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
