Lamiaceae
Romarin : plante aromatique
Rosmarinus officinalis
Cultiver en plein soleil dans un sol bien drainé et légèrement alcalin. Arroser avec parcimonie, en laissant le sol sécher complètement entre deux arrosages. Très résistant à la sécheresse une fois établi. Tailler périodiquement pour maintenir une forme compacte et buissonnante.
Tous les 10 jours
Plein soleil
-6° - 35°C
30% - 50%
Catégories
Qu'est-ce que Romarin ?
Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante à entretien facile de la famille des Lamiaceae. Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbuste vivace persistant et odorant, originaire du bassin méditerranéen. Il se caractérise par des feuilles étroites en forme d'aiguilles, vert foncé sur le dessus et argentées en dessous, et produit de petites fleurs tubulaires aux teintes bleues, violett...
Romarin peut atteindre 1.8m, envergure de 150 cm, arrosage tous les 10 jours, -6°C – 35°C, 30–50% d'humidité. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Romarin tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Romarin est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 20 jours.
Comment entretenir Romarin ?
TLDR: Romarin a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 10 jours, et de températures comprises entre -6 et 35 °C avec 30-50 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Romarin ?
N'arroser que lorsque le sol est complètement sec — l'excès d'eau est la cause principale du dépérissement du romarin. Arroser à la base et éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques.
De combien de lumière Romarin a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil — au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. À l'intérieur, placer près d'une fenêtre orientée au sud ou compléter avec une lampe de croissance à spectre complet.
Quel est le meilleur sol pour Romarin ?
Préfère les sols sableux, rocheux ou graveleux et bien drainés, avec un pH compris entre 6,0 et 8,0. Éviter les sols argileux lourds ou détrempés, qui provoquent le pourrissement des racines.
Quel pot utiliser pour Romarin ?
Un pot en terre cuite ou en argile qui permet à l'excès d'humidité de s'évaporer, favorisant ainsi la santé des racines.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Faire pivoter
Tous les 30 jours
Rempoter
Tous les 730 jours
Qu'est-ce que Romarin et d'où vient-il ?
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbuste vivace persistant et odorant, originaire du bassin méditerranéen. Il se caractérise par des feuilles étroites en forme d'aiguilles, vert foncé sur le dessus et argentées en dessous, et produit de petites fleurs tubulaires aux teintes bleues, violettes, blanches ou roses. Il est très apprécié comme herbe culinaire, plante médicinale et arbuste ornemental.
Jusqu'à quelle taille pousse Romarin ?
TLDR: Romarin peut atteindre 1.8m de hauteur avec un rythme de croissance Lente.
Hauteur maximale
1.8m
Envergure
1.5m
Vitesse de croissance
Lente
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Aromatique
Parfum agréable
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Favorise la digestion et soulage les ballonnements
- Contient des composés anti-inflammatoires et antioxydants (acide rosmarinique)
- Traditionnellement utilisé pour stimuler la circulation et la mémoire
- Utilisé en aromathérapie pour améliorer la concentration et réduire le stress
- Appliqué localement pour stimuler la pousse des cheveux
Utilisations culinaires
- Assaisonnement classique pour l'agneau, le poulet et les légumes rôtis
- Infuse les huiles, les vinaigres et les beurres composés
- Utilisé dans la focaccia, les pains et les biscuits salés
- Ingrédient clé du mélange d'Herbes de Provence
- Se marie bien avec l'ail, le citron et l'huile d'olive
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Romarin ?
TLDR: Romarin est sensible à 11 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Excès d'arrosage
L'excès d'arrosage survient lorsque les plantes reçoivent trop d'eau, privant les racines d'oxygène et provoquant la pourriture racinaire. Ce stress environnemental est l'une des causes les plus fréquentes de mort des plantes d'intérieur, car un substrat gorgé d'eau empêche les racines de respirer et de fonctionner correctement.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Moisissure grise (Botrytis)
La moisissure grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, est un agent pathogène nécrotrophique très répandu affectant plus de 1 400 espèces végétales. Il prolifère dans des conditions fraîches et humides et s'attaque aux tissus végétaux affaiblis ou vieillissants, provoquant une pourriture molle et une croissance grise duveteuse caractéristique.
Signification et symbolisme
Symbole du souvenir, de la fidélité et de la loyauté. Les savants de la Grèce antique portaient des couronnes de romarin, pensant qu'il améliorait la mémoire et les fonctions cognitives.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Scabieuse colombaire | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Centranthe rouge | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |