Moraceae
Mûrier rouge : plante comestible
Morus rubra
Plantez le mûrier rouge en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol riche et bien drainé. Arrosez régulièrement lorsqu'il est jeune ; les arbres établis tolèrent bien la sécheresse. Taillez uniquement à la fin de l'automne ou en hiver pour éviter l'écoulement de la sève.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
15° - 32°C
40% - 60%
Catégories
Qu'est-ce que Mûrier rouge ?
Mûrier rouge (Morus rubra) est une plante à entretien facile de la famille des Moraceae. Morus rubra, le mûrier rouge, est un arbre caducifolié originaire de l'est de l'Amérique du Nord, apprécié pour ses feuilles en forme de cœur et ses fruits sucrés semblables aux mûres, qui passent du rouge au violet foncé en été.
Mûrier rouge peut atteindre 18.3m, envergure de 1220 cm, arrosage tous les 7 jours, 15°C – 32°C, 40–60% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Mûrier rouge tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Mûrier rouge est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Mûrier rouge ?
TLDR: Mûrier rouge a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 15 et 32 °C avec 40-60 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Mûrier rouge ?
Arrosez les jeunes arbres une à deux fois par semaine jusqu'à ce qu'ils soient bien établis ; les arbres matures tolèrent de courtes périodes de sécheresse, mais se développent mieux avec environ 2,5 cm d'eau par semaine.
De combien de lumière Mûrier rouge a-t-il besoin ?
Offrez-lui au moins 6 heures de soleil direct par jour pour une meilleure fructification, bien qu'il tolère également la mi-ombre.
Quel est le meilleur sol pour Mûrier rouge ?
Utilisez un sol riche, humide et bien drainé, avec beaucoup de matière organique ; évitez les sols lourds et détrempés.
Quel pot utiliser pour Mûrier rouge ?
Il n'est généralement pas cultivé en pot ; le mûrier rouge doit être planté directement en pleine terre, avec suffisamment d'espace pour sa couronne adulte.
Qu'est-ce que Mûrier rouge et d'où vient-il ?
Morus rubra, le mûrier rouge, est un arbre caducifolié originaire de l'est de l'Amérique du Nord, apprécié pour ses feuilles en forme de cœur et ses fruits sucrés semblables aux mûres, qui passent du rouge au violet foncé en été.
Comment multiplier Mûrier rouge ?
Multiplication par semis
Les graines fraîches germent beaucoup mieux que les graines stockées, et la stratification est essentielle pour lever la dormance.
- 1 Récoltez des fruits bien mûrs et séparez les graines de la pulpe en les rinçant à l'eau
- 2 Stratifiez les graines au froid, dans du sable ou de la tourbe humide, au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois
- 3 Semez les graines stratifiées dans un substrat bien drainé et maintenez une température entre 25 et 30 °C
- 4 Maintenez le substrat toujours humide jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Bouturage
Le maintien d'une chaleur et d'une humidité constantes améliore considérablement le succès de l'enracinement.
- 1 Prélevez une bouture semi-ligneuse avec au moins deux nœuds à la fin du printemps ou au début de l'été
- 2 Trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone de bouturage
- 3 Insérez-la dans un substrat bien drainé
- 4 Maintenez une humidité élevée et la température du substrat entre 21 et 27 °C jusqu'à l'enracinement
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Mûrier rouge ?
TLDR: Mûrier rouge peut atteindre 18.3m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
18.3m
Envergure
12.2m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations culinaires
- Consommation fraîche
- Tartes et confitures
- Compotes et sirops
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Mûrier rouge ?
TLDR: Mûrier rouge est sensible à 10 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie végétale grave causée par des bactéries pathogènes qui pénètrent dans les plantes par des blessures ou des ouvertures naturelles. Elle se propage rapidement par temps chaud et humide et peut causer des dommages importants aux feuilles, aux tiges et aux fleurs. Les bactéries sont transmises par les éclaboussures d'eau, les outils contaminés et les insectes.
Chancre
Le chancre est une maladie causée par divers champignons et bactéries qui créent des zones nécrotiques et déprimées sur l'écorce des rameaux, des tiges et des troncs. Les agents pathogènes pénètrent par les blessures et les ouvertures naturelles, notamment lorsque les plantes sont stressées. Le chancre peut affaiblir progressivement ou tuer les rameaux en perturbant la circulation de l'eau et des nutriments.
Signification et symbolisme
Associé à l'abondance et à la résilience, le mûrier rouge symbolise la fertilité et la croissance vigoureuse dans le folklore nord-américain.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Faux-poivrier du Pérou | Facile | Plein soleil | 14d | ⚠️ |
