Cucurbitaceae
Courgette : plante comestible
Cucurbita pepo
Planter en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Arroser régulièrement en maintenant le sol humide sans excès d'eau. Fertiliser toutes les 2 semaines pour une production abondante. Très facile à cultiver et idéale pour les jardiniers débutants.
Tous les 4 jours
Plein soleil
18° - 35°C
30% - 50%
Categories
Qu'est-ce que Courgette ?
Courgette (Cucurbita pepo) é uma planta de cuidado facile da família Cucurbitaceae. Cucurbita pepo est une espèce très polyvalente de la famille des Cucurbitacées, originaire de Méso-Amérique, regroupant de nombreux cultivars populaires dont la courgette, la citrouille, la courge poivrée, la courge spaghetti et les courges ornementales. C'est une plante annuelle à croissance rapide...
Courgette cresce até 76cm, com largura de 500cm, rega a cada 4 dias, 18°C – 35°C, 30–50% umidade. É non adapté para ambientes internos e sans danger para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Courgette é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Courgette é segura para conviver com pets.
Comment entretenir Courgette ?
TLDR: Courgette a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 4 jours, et de températures comprises entre 18 et 35 °C avec 30-50 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Courgette ?
Arroser abondamment tous les 3 à 5 jours à la base de la plante. Éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques comme l'oïdium. Le sol doit rester humide sans jamais être détrempé.
De combien de lumière Courgette a-t-il besoin ?
Nécessite une exposition en plein soleil avec au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour. Indispensable pour la floraison et la fructification.
Quel est le meilleur sol pour Courgette ?
Utiliser un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé, avec un pH compris entre 6,0 et 6,8. Amender avec du compost avant la plantation pour de meilleurs résultats.
Quel pot utiliser pour Courgette ?
Grande plate-bande ou grand pot (diamètre et profondeur minimaux de 40 cm). Treillis ou tuteur pour les variétés grimpantes.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 14 jours
Qu'est-ce que Courgette et d'où vient-il ?
Cucurbita pepo est une espèce très polyvalente de la famille des Cucurbitacées, originaire de Méso-Amérique, regroupant de nombreux cultivars populaires dont la courgette, la citrouille, la courge poivrée, la courge spaghetti et les courges ornementales. C'est une plante annuelle à croissance rapide, cultivée dans le monde entier à des fins alimentaires et décoratives.
Comment multiplier Courgette ?
Propagation par semis
Semer après les dernières gelées lorsque le sol atteint 18 °C (65 °F). Les graines peuvent être démarrées en intérieur 3 à 4 semaines avant la date des dernières gelées.
- 1 Choisir un emplacement ensoleillé avec un sol préparé
- 2 Semer les graines à 2,5 cm de profondeur
- 3 Maintenir le sol humide pendant la germination
- 4 Éclaircir les semis lorsqu'ils possèdent 2 vraies feuilles, en conservant le plus vigoureux
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Courgette ?
TLDR: Courgette peut atteindre 76cm de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
76cm
Envergure
5.0m
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Decídua
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Sauté de courgettes
- Tarte à la citrouille
- Soupe à la citrouille
- Courge rôtie
- Fleurs de courgette farcies
- Graines de citrouille grillées
- Pâtes à la courge spaghetti
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Quelles maladies touchent fréquemment Courgette ?
TLDR: Courgette est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie vasculaire mortelle causée par des bactéries (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) qui infectent les tissus conducteurs d'eau des plantes. Les bactéries se multiplient et bloquent la circulation de l'eau et des nutriments, provoquant un flétrissement rapide et la mort de la plante en 1 à 2 semaines.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Signification et symbolisme
Symbole d'abondance, de fertilité et de récolte. Largement associée aux célébrations automnales et à Halloween.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
| Gastéria (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
