Asteraceae
Absinthe : plante aromatique
Artemisia absinthium
Un ensoleillement direct et un sol bien drainé, même pauvre, sont essentiels. Une fois établie, elle supporte la sécheresse et nécessite peu d'engrais : un peu de compost au printemps suffit. Un sol détrempé fait pourrir les racines.
Tous les 14 jours
Plein soleil
° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Absinthe ?
Absinthe (Artemisia absinthium) est une plante à entretien facile de la famille des Asteraceae. L'absinthe est une plante herbacée vivace au feuillage gris argenté, finement découpé et soyeux, dégageant une odeur puissante et une saveur très amère. Originaire des zones tempérées d'Europe et d'Asie, elle forme une touffe de 60 à 150 cm de haut qui se lignifie à la base. De la fin de l'été au dé...
Absinthe peut atteindre 1.5m, envergure de 150 cm, arrosage tous les 14 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Absinthe tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Absinthe ?
TLDR: Absinthe a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 14 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Absinthe ?
Pour les jeunes plants : arrosez tous les 14 jours ou dès que le sol est sec. En pleine terre, les plants matures se contentent généralement de l'eau de pluie.
De combien de lumière Absinthe a-t-il besoin ?
Plein soleil. Elle supporte mal l'humidité estivale, choisissez donc l'endroit le plus aéré possible.
Quel est le meilleur sol pour Absinthe ?
Plus le sol est pauvre et sec, plus la plante vit longtemps et plus son parfum est intense. Elle tolère un pH compris entre 4,8 et 8,2, mais ne supporte pas les sols qui retiennent l'eau.
Quel pot utiliser pour Absinthe ?
La culture en pleine terre est préférable. En pot, choisissez un contenant profond muni de trous de drainage. Éloignez-la des jeunes semis : les composés libérés par ses feuilles peuvent freiner la croissance des plantes voisines.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Absinthe et d'où vient-il ?
L'absinthe est une plante herbacée vivace au feuillage gris argenté, finement découpé et soyeux, dégageant une odeur puissante et une saveur très amère. Originaire des zones tempérées d'Europe et d'Asie, elle forme une touffe de 60 à 150 cm de haut qui se lignifie à la base. De la fin de l'été au début de l'automne, elle porte de petites fleurs pendantes d'un jaune verdâtre. C'est l'herbe qui servait à aromatiser la célèbre boisson spiritueuse. Son huile contient de la thuyone, une substance pouvant affecter le système nerveux à fortes doses ; elle doit donc être manipulée avec précaution à proximité des enfants et des animaux.
Comment multiplier Absinthe ?
Division de la touffe
Portez des gants si vous avez la peau sensible, car la plante peut provoquer des irritations.
- 1 Déterrer la touffe avec une partie de la motte
- 2 Séparer la plante en plusieurs éclats munis de racines
- 3 Replantez dans un endroit ensoleillé avec un sol drainant
- 4 Arrosez jusqu'à la reprise
Matériaux nécessaires:
Bouturage de tige
Le semis est possible, mais la germination est lente.
- 1 Couper une jeune tige
- 2 Retirer les feuilles inférieures
- 3 Planter dans un terreau sableux humide
- 4 Maintenir à mi-ombre jusqu'à l'enracinement
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Absinthe ?
TLDR: Absinthe peut atteindre 1.5m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
1.5m
Envergure
1.5m
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Médicinale
Propriétés médicinales
Aromatique
Parfum agréable
Utilisations médicinales
- Utilisation traditionnelle comme tonique amer ; un usage prolongé peut être toxique et nécessite un avis médical
Utilisations culinaires
- Arôme traditionnel pour les boissons telles que l'absinthe
Quelles maladies touchent fréquemment Absinthe ?
TLDR: Absinthe est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Fusariose
La fusariose est un champignon du sol qui attaque principalement les racines et les vaisseaux conducteurs des plantes. Il pénètre par de petites blessures ou des racines stressées, est favorisé par la chaleur et l'excès d'eau, puis entrave le passage de la sève : des jaunissements apparaissent souvent sur un seul côté de la plante, des flétrissements même avec un terreau humide, une croissance ralentie et, en coupant la tige, des stries brunes internes. Il affecte souvent la tomate, le poivron, l'aubergine, le basilic, le concombre et la courgette, mais aussi des plantes ornementales comme l'œillet et le cyclamen. En pot, il peut se présenter comme une pourriture des racines avec un collet sombre.
Rhizoctonia solani
Rhizoctonia solani est un champignon tellurique qui s'attaque aux tiges, aux racines et aux jeunes semis. Il prolifère par temps chaud et humide, ainsi que dans les sols qui restent détrempés ou mal drainés. Les signes typiques incluent l'effondrement des semis au niveau du collet (fonte des semis), des lésions brunes concaves sur les tiges près du sol, le pourrissement brun des racines, un flétrissement même lorsque le sol est humide, et une croissance lente ou rabougrie. Sur les pelouses, il peut provoquer la célèbre « plaque brune » lors de périodes chaudes et humides. De nombreuses plantes sont menacées, notamment les légumes (laitue, haricots, brassicacées), les plantes ornementales, les plantes d'intérieur et le gazon.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |