Amaryllidaceae
Ail de la Société : plante couvre-sol
Tulbaghia violacea
Une plante facile pour un massif ensoleillé ou un pot. Elle a besoin d'un sol bien drainé et d'un arrosage régulier pendant sa croissance, avec beaucoup moins en hiver. Une fois établie, elle supporte de longues périodes de sécheresse. Les limaces et les escargots sur les feuilles sont le problème habituel.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Ail de la Société ?
Ail de la Société (Tulbaghia violacea) est une plante à entretien facile de la famille des Amaryllidaceae. L'ail de la Société est une plante bulbeuse formant des touffes, originaire d'Afrique du Sud, avec de longues feuilles étroites en forme de lanières qui dégagent une forte odeur d'ail lorsqu'elles sont froissées. En fleur, elle atteint environ 60 cm. Du début de l'été à l'automne, de hautes tiges s'...
Ail de la Société peut atteindre 60cm, envergure de 50 cm, arrosage tous les 7 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Ail de la Société tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Ail de la Société est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Ail de la Société ?
TLDR: Ail de la Société a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Ail de la Société ?
Arrosez environ une fois par semaine pendant sa croissance, en laissant le sol sécher un peu entre les arrosages. Réduisez considérablement en hiver. Un sol détrempé peut faire pourrir les racines.
De combien de lumière Ail de la Société a-t-il besoin ?
Le plein soleil donne le plus de fleurs. Elle vivra à l'ombre partielle, mais elle y fleurira beaucoup moins.
Quel est le meilleur sol pour Ail de la Société ?
Un sol léger, assez riche et bien drainé, avec beaucoup de compost. Un sol sableux ou limoneux lui convient. Un sol humide en hiver lui fait plus de mal que le froid.
Quel pot utiliser pour Ail de la Société ?
Un pot profond et large avec de bons trous de drainage dans un endroit ensoleillé. Dans les zones plus froides que la zone 7, déplacez le pot dans un endroit frais et sans gel pour l'hiver.
Qu'est-ce que Ail de la Société et d'où vient-il ?
L'ail de la Société est une plante bulbeuse formant des touffes, originaire d'Afrique du Sud, avec de longues feuilles étroites en forme de lanières qui dégagent une forte odeur d'ail lorsqu'elles sont froissées. En fleur, elle atteint environ 60 cm. Du début de l'été à l'automne, de hautes tiges s'élèvent au-dessus des feuilles et portent des grappes ouvertes de jusqu'à 20 fleurs étoilées, de couleur lilas à rosâtre. Les racines charnues sous terre élargissent lentement la touffe. Ce n'est pas un véritable ail, seulement un parent de la même famille que les oignons. Les jardiniers l'utilisent pour les bordures et les plantations de masse dans les endroits ensoleillés.
Comment multiplier Ail de la Société ?
Division de la touffe
Laissez les plantes divisées tranquilles aussi longtemps que possible. Les touffes fleurissent mieux lorsqu'elles ne sont pas dérangées.
- 1 Soulevez délicatement la touffe pendant que la plante est en dormance
- 2 Séparez les sections qui ont à la fois des feuilles et des racines
- 3 Replantez à la même profondeur dans un sol mélangé à du compost
- 4 Arrosez et maintenez le sol légèrement humide jusqu'à l'apparition de nouvelles pousses
Matériaux nécessaires:
Semis
Attendez-vous aux premières fleurs la deuxième ou la troisième année.
- 1 Récoltez les graines noires dures lorsque les capsules se fendent
- 2 Semez au printemps dans un plateau de semis profond
- 3 Maintenez le sol humide dans un endroit lumineux
- 4 Plantez en pleine terre la deuxième année
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Ail de la Société ?
TLDR: Ail de la Société peut atteindre 60cm de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
60cm
Envergure
50cm
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Semi-persistant
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Aromatique
Parfum agréable
Couvre-sol
Couverture du sol
Utilisations médicinales
- Dans la médecine traditionnelle sud-africaine, les feuilles écrasées étaient utilisées pour les maux de tête sinusaux
- Les décoctions de bulbes étaient utilisées pour la toux et le rhume. Les remèdes maison à forte dose ont été liés à des empoisonnements graves, il ne faut donc pas l'utiliser sans avis médical.
Utilisations culinaires
- Les feuilles et les fleurs sont utilisées comme assaisonnement, un peu comme la ciboulette ou l'ail, dans les salades et les plats cuisinés. Confirmez l'identité de la plante avant d'en consommer.
Quelles maladies touchent fréquemment Ail de la Société ?
TLDR: Ail de la Société est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Limaces et Escargots
Les limaces et les escargots sont des mollusques qui se nourrissent de tissus végétaux, causant des trous irréguliers dans les feuilles et des dommages aux jeunes semis. Ils sont les plus actifs la nuit et par conditions humides, laissant des traces caractéristiques de mucus argenté. Ces ravageurs peuvent rapidement dévaster les jardins, particulièrement lors des saisons pluvieuses.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Thrips
Les thrips sont de minuscules insectes en forme de cigare (environ 1 mm de long) qui endommagent les plantes en suçant leur sève et en raclant les fruits, les fleurs et les feuilles. Avec plus de 6 000 espèces et une reproduction rapide (cycle de vie aussi court que 14 jours), ils peuvent rapidement infester les plantes et transmettre des virus comme le virus de la bronzure de la tomate.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
Choisir et comparer
Sources et références
- PlantZAfrica (SANBI) - Tulbaghia violacea
- NC State Extension Plant Toolbox - Tulbaghia violacea
- UF/IFAS Gardening Solutions - Society Garlic
- Wikipedia - Tulbaghia violacea
- RHS - Tulbaghia violacea (search snippet)
- Gardener's HQ - Society Garlic
- Jardineiro.net - Alho-social
- InfoJardin - Ajo de la sociedad (common name, search snippet)
