Araliaceae
Aralie du Japon : plante comestible
Aralia elata
Plante rustique et facile d'entretien, adaptée au plein soleil ou à la mi-ombre et à divers types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle tolère des périodes de sécheresse une fois établie, mais bénéficie d'un sol fertile et humide lorsqu'elle est jeune. Elle peut être sujette aux pucerons, cochenilles, acariens et taches foliaires dans les endroits humides avec peu de circulation d'air ; un pourrissement des racines peut survenir en sol mal drainé. Attention : elle produit vigoureusement des drageons racinaires et est considérée comme envahissante dans certaines parties du nord-est des États-Unis.
Tous les 7-10 jours
Lumière indirecte vive
° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Aralie du Japon ?
Aralie du Japon (Aralia elata) est une plante à entretien facile de la famille des Araliaceae. L'Aralia elata est un grand arbuste ou un petit arbre caduc, originaire d'Asie de l'Est (Japon, Corée, Chine et Extrême-Orient russe). Ses tiges sont épineuses, généralement peu ramifiées, couronnées par un dôme en forme d'ombrelle composé d'énormes feuilles bipennées pouvant atteindre 1 mètre de lo...
Aralie du Japon peut atteindre 5.5m, envergure de 305 cm. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Aralie du Japon tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Aralie du Japon est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Aralie du Japon ?
TLDR: Aralie du Japon a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Aralie du Japon ?
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol uniformément humide durant la première année de plantation ; par la suite, la plante tolère bien la sécheresse et les arrosages peuvent être plus espacés.
De combien de lumière Aralie du Japon a-t-il besoin ?
Préfère le plein soleil pour une croissance et une floraison plus vigoureuses, mais se développe également bien à la mi-ombre (2 à 6 heures de lumière directe par jour).
Quel est le meilleur sol pour Aralie du Japon ?
S'adapte aux sols sableux, argileux ou rocheux, pourvu qu'ils soient bien drainés ; elle pousse mieux dans un sol fertile, riche en matière organique et légèrement humide.
Quel pot utiliser pour Aralie du Japon ?
Ce n'est pas le choix idéal pour de petits pots en raison de sa grande taille et de sa tendance à drageonner ; si elle est cultivée en contenant, privilégiez un grand bac robuste avec un bon drainage, dans l'optique de la transplanter en pleine terre ultérieurement.
Qu'est-ce que Aralie du Japon et d'où vient-il ?
L'Aralia elata est un grand arbuste ou un petit arbre caduc, originaire d'Asie de l'Est (Japon, Corée, Chine et Extrême-Orient russe). Ses tiges sont épineuses, généralement peu ramifiées, couronnées par un dôme en forme d'ombrelle composé d'énormes feuilles bipennées pouvant atteindre 1 mètre de long. À la fin de l'été, il produit de grandes panicules terminales de petites fleurs blanc crème, très appréciées des abeilles, suivies de grappes de fruits globuleux noirs dont les oiseaux raffolent. En automne, le feuillage prend des teintes allant du jaune au rouge pourpré. Il est cultivé aussi bien comme plante ornementale structurante dans les jardins que pour la récolte de ses jeunes pousses printanières, un aliment traditionnel au Japon et en Corée.
Comment multiplier Aralie du Japon ?
Multiplication par semis
Les graines fraîches germent plus facilement que les graines stockées.
- 1 Récolter les graines mûres des fruits dès que possible
- 2 Semer en châssis froid (cold frame) juste après la récolte
- 3 Si les graines ont été stockées, les stratifier à froid pendant 3 à 5 mois avant le semis
- 4 Maintenir le substrat humide à environ 20°C jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Bouturage de racine
Méthode avec un taux de réussite élevé signalé.
- 1 Prélever des segments de racine d'environ 8 cm en décembre
- 2 Stocker les boutures à l'envers dans du sable légèrement humide durant l'hiver
- 3 Planter en pots en mars ou avril
- 4 Maintenir dans un endroit protégé jusqu'à l'apparition de nouvelles tiges
Matériaux nécessaires:
Division des drageons
Méthode décrite comme très facile ; profite de l'habitude naturelle de l'espèce à produire des rejets.
- 1 Localiser les drageons émis par les racines de la plante mère
- 2 Séparer soigneusement le rejet avec une partie du système racinaire
- 3 Planter directement à l'emplacement définitif
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Aralie du Japon ?
TLDR: Aralie du Japon peut atteindre 5.5m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
5.5m
Envergure
3.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Racines et tiges utilisées dans la médecine traditionnelle d'Asie de l'Est comme anodins (analgésiques) et carminatifs
- Usage traditionnel dans le traitement des douleurs articulaires rhumatismales
- Usage traditionnel pour la toux, le diabète, l'ictère et les problèmes gastriques
Utilisations culinaires
- Jeunes pousses printanières (tara-no-me) frites en tempura
- Jeunes pousses bouillies ou sautées dans la cuisine coréenne (dureup) et japonaise
- Jeunes feuilles blanchies utilisées en salades
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Aralie du Japon ?
TLDR: Aralie du Japon est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Tache Foliaire
La tache foliaire est une maladie fongique courante causée par divers agents pathogènes, notamment Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria et Venturia. Elle affecte principalement les feuilles, provoquant des taches décolorées pouvant entraîner une chute prématurée des feuilles si elle n'est pas traitée.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Il n'existe pas de symbolisme culturellement consolidé et largement documenté spécifiquement associé à l'Aralia elata.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
