Solanaceae
Baie de goji : plante comestible
Lycium barbarum
Le goji (Lycium barbarum) est un arbuste caduc facile à cultiver et tolérant à la sécheresse, qui se développe mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et légèrement alcalin. Arrosez abondamment environ une fois par semaine, taillez annuellement pour contrôler la taille et stimuler la fructification, et surveillez la pourriture des racines dans les sols détrempés.
Tous les 7 jours
Plein soleil
10° - 35°C
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Catégories
Qu'est-ce que Baie de goji ?
Baie de goji (Lycium barbarum) est une plante à entretien facile de la famille des Solanaceae. Lycium barbarum, populairement connu sous le nom de goji ou baie de goji, est un arbuste ligneux caduc originaire de Chine, apprécié pour ses fruits rouge orangé riches en nutriments et pour son long usage dans la médecine traditionnelle chinoise. Il pousse comme un arbuste arqué et étalé pouvant at...
Baie de goji peut atteindre 3.0m, envergure de 300 cm, arrosage tous les 7 jours, 10°C – 35°C. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Baie de goji tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Baie de goji ?
TLDR: Baie de goji a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 10 et 35 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Baie de goji ?
Arrosez abondamment une fois par semaine (environ 2,5 cm d'eau) ; arrosez plus fréquemment pendant la période d'établissement et laissez le sol sécher entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.
De combien de lumière Baie de goji a-t-il besoin ?
Offrez au moins 8 heures de plein soleil par jour pour une meilleure floraison et fructification ; tolère une ombre légère, mais avec une réduction de la production.
Quel est le meilleur sol pour Baie de goji ?
Plantez dans un sol bien drainé et légèrement alcalin (pH 6,5-8,0) ; un sol limono-sableux est idéal, évitez les sols argileux détrempés.
Quel pot utiliser pour Baie de goji ?
Privilégiez la plantation directe en pleine terre ; si cultivé en pot, utilisez un grand récipient (40+ L) avec un excellent drainage pour accommoder les racines vigoureuses.
Qu'est-ce que Baie de goji et d'où vient-il ?
Lycium barbarum, populairement connu sous le nom de goji ou baie de goji, est un arbuste ligneux caduc originaire de Chine, apprécié pour ses fruits rouge orangé riches en nutriments et pour son long usage dans la médecine traditionnelle chinoise. Il pousse comme un arbuste arqué et étalé pouvant atteindre 3 m de hauteur, étant cultivé aussi bien comme plante fruitière que comme haie ornementale.
Comment multiplier Baie de goji ?
Bouturage de tige semi-ligneuse
Utilisez un substrat bien drainé et maintenez une humidité élevée avec une couverture plastique jusqu'à l'apparition de nouvelles pousses.
- 1 Coupez une tige semi-ligneuse de 15-20 cm sous un nœud foliaire
- 2 Retirez les feuilles inférieures et trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone de bouturage
- 3 Insérez la bouture dans un substrat humide et bien drainé
- 4 Maintenez le sol toujours humide et sous une lumière indirecte vive jusqu'à l'enracinement
Matériaux nécessaires:
Propagation par semis
La germination peut être lente et inégale ; stratifier les graines au réfrigérateur pendant quelques semaines peut améliorer le taux de réussite.
- 1 Extrayez les graines de fruits bien mûrs et lavez la pulpe
- 2 Semez superficiellement dans un terreau de semis
- 3 Maintenez le sol humide et entre 18-24°C jusqu'à la germination
- 4 Transplantez les jeunes plants lorsqu'ils ont 2-3 vraies feuilles
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Baie de goji ?
TLDR: Baie de goji peut atteindre 3.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
3.0m
Envergure
3.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Tonique utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour la vitalité
- Supplément antioxydant et soutien immunitaire
- Aide à la santé oculaire (haute teneur en zéaxanthine)
Utilisations culinaires
- Consommé séché comme collation
- Ajouté aux jus et smoothies
- Préparé en infusion
- Utilisé dans les soupes et les recettes de pâtisserie
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
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Quelles maladies touchent fréquemment Baie de goji ?
TLDR: Baie de goji est sensible à 7 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Verticilliose (Flétrissement à Verticillium)
La verticilliose est une maladie fongique tellurienne causée principalement par les champignons Verticillium dahliae et V. albo-atrum. Ces pathogènes infectent les racines des plantes et se développent dans les tissus vasculaires, bloquant le transport de l'eau et des nutriments, entraînant un flétrissement et éventuellement la mort de la plante. La maladie affecte plus de 350 espèces végétales, dont des légumes, des fruits, des fleurs ornementales et des arbres. Les champignons peuvent survivre dans le sol plus de 10 ans sous forme de structures résistantes appelées microsclérotia.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Dans la médecine traditionnelle chinoise, les fruits (gouqi) symbolisent la longévité, la vitalité et la protection.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
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Sources et références
- Growing Goji Berries: Planting & Goji Berry Plant Care Tips – Grow Organic
- Goji Berry (Lycium barbarum): Benefits, Grow, Care & Harvest - Gardenia
- How to Grow Goji Berries In Your Garden - USU Extension
- Goji Berries: Planting, Growing, and Harvesting Goji Berry Shrubs - Almanac
- Lycium barbarum - Wikipedia
- Arbuscular mycorrhizal fungi improve disease resistance of Lycium barbarum to root rot
- Goji Berry Sweet Lifeberry - Verticillium Wilt - Smart Gardener
