Musaceae
Bananier : plante comestible
Musa × paradisiaca
Plante tropicale exubérante à croissance rapide, pour le plein soleil, une chaleur constante et un sol riche, humide et bien drainé. Elle est très exigeante en eau et en nutriments et ne supporte ni le froid ni le vent ; protégez-la du gel, fertilisez et arrosez généreusement pendant la saison de croissance.
Tous les 4 jours
Plein soleil
10° - 35°C
60% - 90%
Catégories
Qu'est-ce que Bananier ?
Bananier (Musa × paradisiaca) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Musaceae. Musa × paradisiaca est le bananier cultivé, un hybride de Musa acuminata et Musa balbisiana. C'est une plante herbacée géante, dotée d'un pseudo-tronc formé par des gaines foliaires atteignant 3 à 7 m, de feuilles énormes, d'une bractée florale pourpre pendante et de régimes de fruits comestibles sa...
Bananier peut atteindre 7.0m, envergure de 300 cm, arrosage tous les 4 jours, 10°C – 35°C, 60–90% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Bananier est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Bananier ?
TLDR: Bananier a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 4 jours, et de températures comprises entre 10 et 35 °C avec 60-90 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Bananier ?
Maintenez le sol toujours humide mais jamais détrempé — le bananier est assoiffé, mais pourrit dans l'eau stagnante. Arrosez abondamment et fréquemment par temps chaud, en réduisant par temps frais et lorsque la croissance ralentit.
De combien de lumière Bananier a-t-il besoin ?
Offrez-lui le plein soleil pour des feuilles plus grandes et une meilleure fructification ; dans les climats très chauds, une ombre légère l'après-midi évite de brûler les feuilles. En intérieur, il nécessite l'emplacement le plus lumineux possible.
Quel est le meilleur sol pour Bananier ?
Plantez dans un sol profond, riche et organique, qui retient l'humidité tout en drainant bien ; un compost et un paillage abondants satisferont son grand appétit.
Quel pot utiliser pour Bananier ?
Nécessite un très grand pot ou une plantation en pleine terre ; les cultivars nains conviennent aux grands pots, mais les bananiers de taille normale dépassent rapidement tout contenant pratique.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Vaporiser
Tous les 7 jours
Faire pivoter
Tous les 7 jours
Qu'est-ce que Bananier et d'où vient-il ?
Musa × paradisiaca est le bananier cultivé, un hybride de Musa acuminata et Musa balbisiana. C'est une plante herbacée géante, dotée d'un pseudo-tronc formé par des gaines foliaires atteignant 3 à 7 m, de feuilles énormes, d'une bractée florale pourpre pendante et de régimes de fruits comestibles sans graines.
Comment multiplier Bananier ?
Jusqu'à quelle taille pousse Bananier ?
TLDR: Bananier peut atteindre 7.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
7.0m
Envergure
3.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Fruit mûr apprécié comme source d'énergie facile à digérer et de potassium
- Fleur, écorce et sève utilisées dans les remèdes traditionnels sous les tropiques
Utilisations culinaires
- Bananes dessert consommées fraîches
- Bananes plantains frites, bouillies, rôties ou en chips
- Feuilles utilisées pour envelopper et cuire les aliments
- Cœur de bananier (bourgeon mâle) préparé comme légume
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Bananier ?
TLDR: Bananier est sensible à 9 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Fusariose vasculaire
La fusariose vasculaire est une grave maladie fongique causée par le champignon tellurique Fusarium oxysporum. Le champignon envahit les racines et obstrue les vaisseaux conducteurs d'eau (xylème) de la plante, provoquant un flétrissement progressif et la mort éventuelle de celle-ci. Des formes spécifiques à l'hôte du pathogène existent et s'attaquent à différentes espèces végétales.
Cercospora (Taches Foliaires à Cercospora)
La cercospora est une maladie fongique courante causée par des espèces de Cercospora qui affecte de nombreux types de plantes, notamment les betteraves, les rosiers et les légumes à feuilles. La maladie se développe dans des conditions chaudes et humides et peut provoquer une défoliation importante, réduisant la vigueur et le rendement des plantes. Elle se propage rapidement par éclaboussures d'eau, par le vent et par des outils contaminés.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie vasculaire mortelle causée par des bactéries (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) qui infectent les tissus conducteurs d'eau des plantes. Les bactéries se multiplient et bloquent la circulation de l'eau et des nutriments, provoquant un flétrissement rapide et la mort de la plante en 1 à 2 semaines.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Signification et symbolisme
Prospérité, fertilité et abondance — symbole de générosité et de profusion dans de nombreuses cultures tropicales.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
