Lamiaceae
Basilic Africain : plante aromatique
Ocimum gratissimum
Rustique et facile à cultiver. Prospère en plein soleil et dans un sol bien drainé. Arroser tous les 4 à 6 jours lorsque le premier centimètre de sol est partiellement sec. Fertiliser avec du compost organique une fois par mois. Tailler régulièrement pour maintenir une croissance touffue et stimuler la production de feuilles.
Tous les 5 jours
Plein soleil
15° - 38°C
50% - 80%
Categories
Qu'est-ce que Basilic Africain ?
Basilic Africain (Ocimum gratissimum) é uma planta de cuidado facile da família Lamiaceae. Le Basilic Africain (Ocimum gratissimum) est une espèce de basilic ligneuse et arbustive, originaire d'Afrique tropicale et d'Asie, largement cultivée au Brésil et en Afrique de l'Ouest. Contrairement au basilic commun, il se développe en un grand arbuste pouvant atteindre 3 mètres de hauteur, avec...
Basilic Africain cresce até 3.0m, com largura de 150cm, rega a cada 5 dias, 15°C – 38°C, 50–80% umidade. É adapté para ambientes internos e sans danger para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Basilic Africain é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Basilic Africain é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 10 dias.
Comment entretenir Basilic Africain ?
TLDR: Basilic Africain a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre 15 et 38 °C avec 50-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Basilic Africain ?
Arroser tous les 4 à 6 jours lorsque la surface du sol semble légèrement sèche. Éviter l'engorgement, car la plante est sensible à la pourriture des racines. Augmenter la fréquence d'arrosage durant les mois d'été chauds.
De combien de lumière Basilic Africain a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil — au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour. En culture intérieure, placer près d'une fenêtre exposée au sud ou à l'est. Un manque de lumière réduit l'arôme et la production de feuilles.
Quel est le meilleur sol pour Basilic Africain ?
Préfère un sol fertile et bien drainé, avec un pH légèrement acide à neutre (6,0–8,0). Amender avec du sable grossier ou de la perlite pour assurer le drainage. Éviter les sols lourds argileux ou gorgés d'eau.
Quel pot utiliser pour Basilic Africain ?
Les pots en terre cuite ou en céramique avec des trous de drainage sont idéaux pour la culture en intérieur. Au jardin, planter directement en pleine terre. Utiliser des pots d'au moins 30 cm de profondeur pour permettre le développement des racines.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Rempoter
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Basilic Africain et d'où vient-il ?
Le Basilic Africain (Ocimum gratissimum) est une espèce de basilic ligneuse et arbustive, originaire d'Afrique tropicale et d'Asie, largement cultivée au Brésil et en Afrique de l'Ouest. Contrairement au basilic commun, il se développe en un grand arbuste pouvant atteindre 3 mètres de hauteur, avec des feuilles fortement aromatiques riches en eugénol et en thymol — lui conférant un parfum semblable au clou de girofle. Il est très apprécié à la fois comme herbe culinaire en Afrique de l'Ouest et comme plante médicinale utilisée pour traiter les infections, la fièvre, le diabète et les inflammations.
Comment multiplier Basilic Africain ?
Bouturage de tige
Changer l'eau tous les 2 à 3 jours si l'enracinement se fait dans l'eau. Utiliser des ciseaux stérilisés pour prévenir les maladies.
- 1 Couper une tige saine de 10 à 15 cm de long avec 3 à 4 paires de feuilles
- 2 Retirer les feuilles inférieures en ne conservant que 2 à 3 paires au sommet
- 3 Placer dans de l'eau propre ou un mélange de perlite humide
- 4 Maintenir en lumière indirecte vive à une température supérieure à 20 °C
- 5 Repiquer lorsque les racines atteignent 3 à 5 cm
Matériaux nécessaires:
Semis
Les graines germent mieux avec de la chaleur et une bonne luminosité. Éviter l'arrosage excessif pendant la germination.
- 1 Répartir les graines sur un substrat léger et humide
- 2 Recouvrir légèrement avec 0,5 cm de terre fine
- 3 Maintenir humide et chaud (25–30 °C)
- 4 La germination survient en 7 à 14 jours
- 5 Repiquer les plantules lorsqu'elles atteignent 5 à 8 cm
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Basilic Africain ?
TLDR: Basilic Africain peut atteindre 3.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
3.0m
Envergure
1.5m
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Perene
Utilisations
Médicinale
Propriétés médicinales
Comestible
Peut être consommée
Aromatique
Parfum agréable
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Antibactérien et antifongique : l'huile essentielle riche en eugénol combat les bactéries et champignons pathogènes
- Antiviral et expectorant : utilisé en infusion pour la toux, la bronchite, la grippe et les rhumes
- Antidiabétique : des études indiquent un potentiel hypoglycémiant
- Anti-inflammatoire : soulage les douleurs rhumatismales et les inflammations de la gorge
- Antiparasitaire : présente une activité contre les protozoaires tels que Leishmania
- Antioxydant : riche en composés phénoliques qui combattent les radicaux libres
Utilisations culinaires
- Condiment aromatique dans les soupes, les haricots, le riz et les viandes dans la cuisine africaine et brésilienne
- Substitut du clou de girofle dans les recettes grâce à son arôme riche en eugénol
- Utilisé pour parfumer les bouillons et les sauces dans les plats d'Afrique de l'Ouest (soupe au poivre nigériane)
- Infusion de feuilles comme tisane aromatique et digestive
- Huile essentielle utilisée comme conservateur alimentaire naturel
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Quelles maladies touchent fréquemment Basilic Africain ?
TLDR: Basilic Africain est sensible à 8 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Fonte des semis
La fonte des semis est une maladie fongique tellurique qui affecte les graines et les jeunes plantules, provoquant la pourriture des tissus de la tige et des racines au niveau du sol et en dessous. Elle est causée par plusieurs champignons, notamment Pythium, Rhizoctonia, Fusarium et Phytophthora. La maladie prolifère dans des conditions froides et humides avec une mauvaise circulation de l'air.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Dans les traditions populaires africaines et brésiliennes, le Basilic Africain est un symbole de pureté et de protection. Il est utilisé dans les rituels afro-brésiliens de purification spirituelle et est associé à la santé et au bien-être.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Épiscia rampant | Facile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Laitue scariole | Facile | Plein soleil | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
| Gastéria (genre) | Facile | Mi-ombre | 14d | ✓ |
