Asteraceae
Brède mafane : plante comestible
Acmella oleracea
Cultivez en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un climat chaud et humide, avec un sol léger, bien drainé et riche en matières organiques. Maintenez le sol toujours humide sans le détremper, et protégez la plante des températures inférieures à 15 °C.
Tous les 3 jours
Lumière indirecte vive
15° - 35°C
70% - 95%
Catégories
Qu'est-ce que Brède mafane ?
Brède mafane (Acmella oleracea) est une plante à entretien facile de la famille des Asteraceae. Le jambu (Acmella oleracea) est une plante herbacée de la famille des Asteraceae, typique de l'Amazonie et largement utilisée dans la cuisine du Pará. Ses feuilles et ses fleurs jaunes provoquent une sensation de picotement et d'engourdissement dans la bouche, due à la présence de spilanthol.
Brède mafane peut atteindre 40cm, envergure de 60 cm, arrosage tous les 3 jours, 15°C – 35°C, 70–95% d'humidité. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Brède mafane tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Brède mafane est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 7 jours.
Comment entretenir Brède mafane ?
TLDR: Brède mafane a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 3 jours, et de températures comprises entre 15 et 35 °C avec 70-95 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Brède mafane ?
Arrosez fréquemment, surtout pendant les périodes chaudes et sèches, en gardant le sol humide mais jamais gorgé d'eau.
De combien de lumière Brède mafane a-t-il besoin ?
Préfère le plein soleil, avec au moins 4 à 6 heures de lumière directe par jour, tout en tolérant la mi-ombre.
Quel est le meilleur sol pour Brède mafane ?
Utilisez un sol léger, bien drainé et riche en matières organiques, avec un pH compris entre 5,8 et 6,5.
Quel pot utiliser pour Brède mafane ?
Un pot avec des trous de drainage et une bonne profondeur pour maintenir l'humidité sans stagner.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 15 jours
Vaporiser
Tous les 1 jours
Faire pivoter
Tous les 7 jours
Rempoter
Tous les 180 jours
Qu'est-ce que Brède mafane et d'où vient-il ?
Le jambu (Acmella oleracea) est une plante herbacée de la famille des Asteraceae, typique de l'Amazonie et largement utilisée dans la cuisine du Pará. Ses feuilles et ses fleurs jaunes provoquent une sensation de picotement et d'engourdissement dans la bouche, due à la présence de spilanthol.
Jusqu'à quelle taille pousse Brède mafane ?
TLDR: Brède mafane peut atteindre 40cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
40cm
Envergure
60cm
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Usage traditionnel pour soulager les maux de dents
- Usage traditionnel comme anesthésique local pour la bouche et la gorge
Utilisations culinaires
- Assaisonnement du tacacá et du canard au tucupi
- Feuilles et fleurs en salades et plats régionaux
Quelles maladies touchent fréquemment Brède mafane ?
TLDR: Brède mafane est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Mouches blanches (Aleurodes)
Les mouches blanches (aleurodes) sont de petits insectes ailés à corps mou, étroitement apparentés aux pucerons et aux cochenilles farineuses. Leur apparence rappelle celle des papillons de nuit ; elles mesurent environ 1,5 mm de long, ont une forme triangulaire et une couleur blanc-grisâtre. Ces ravageurs piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant jaunissement, rabougrissement et flétrissure. Ils excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine. Les aleurodes peuvent transmettre de graves virus végétaux.
Signification et symbolisme
Plante emblématique de la gastronomie et de la culture du Pará, associée aux traditions amazoniennes.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
