Brassicaceae
Cardamine hérissée : plante comestible
Cardamine occulta
Espèce annuelle à croissance rapide et nécessitant un minimum de soins : il suffit de maintenir le substrat toujours humide et d'offrir une ombre partielle à totale pour qu'elle complète son cycle de vie en quelques semaines. Comme elle s'auto-propage de manière explosive dès que les gousses mûrissent, il est conseillé de la retirer jeune si l'on ne souhaite pas qu'elle se propage à d'autres pots.
Tous les 3 jours
Faible luminosité
° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Cardamine hérissée ?
Cardamine hérissée (Cardamine occulta) est une plante à entretien facile de la famille des Brassicaceae. Cardamine occulta, connue sous le nom de cardamine hérissée ou cardamine occulte, est une petite mauvaise herbe annuelle de la famille des Brassicaceae, originaire d'Asie de l'Est et du Sud. Elle est surtout connue pour envahir les pots de pépinières et de serres, profitant des conditions humides, o...
Cardamine hérissée peut atteindre 25cm, arrosage tous les 3 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Cardamine hérissée tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Cardamine hérissée est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Cardamine hérissée ?
TLDR: Cardamine hérissée a besoin de Faible luminosité, d'un arrosage tous les 3 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Cardamine hérissée ?
Maintenez le sol toujours humide ; ses racines fines et superficielles la font flétrir rapidement si elle se dessèche, bien qu'elle ne tolère pas non plus un engorgement prolongé.
De combien de lumière Cardamine hérissée a-t-il besoin ?
Préfère une lumière indirecte intense ou une ombre partielle à totale ; elle souffre en plein soleil direct, surtout si le sol se dessèche également.
Quel est le meilleur sol pour Cardamine hérissée ?
Pousse mieux dans un sol humide, riche en matière organique et bien drainé ; tolère différents types de sol tant que l'humidité est constante.
Quel pot utiliser pour Cardamine hérissée ?
Elle n'est généralement pas cultivée intentionnellement ; elle apparaît généralement comme une plante spontanée dans les pots d'autres espèces de la pépinière et est retirée, bien que tout pot bien drainé lui conviendrait si l'on décidait de la conserver.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 14 jours
Vaporiser
Tous les 3 jours
Faire pivoter
Tous les 7 jours
Rempoter
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Cardamine hérissée et d'où vient-il ?
Cardamine occulta, connue sous le nom de cardamine hérissée ou cardamine occulte, est une petite mauvaise herbe annuelle de la famille des Brassicaceae, originaire d'Asie de l'Est et du Sud. Elle est surtout connue pour envahir les pots de pépinières et de serres, profitant des conditions humides, ombragées et riches en nutriments de ces environnements. La plante forme une rosette basse de feuilles pennées et produit de fines tiges ramifiées avec de minuscules fleurs blanches à quatre pétales, suivies de gousses étroites qui s'ouvrent de manière explosive au moindre contact, projetant les graines loin de la plante mère.
Comment multiplier Cardamine hérissée ?
Semis / auto-propagation par graines
Les graines germent facilement et la plante s'auto-propage si bien que le plus grand défi est de contrôler sa dispersion, et non de stimuler la germination.
- 1 Récoltez les gousses mûres (brunes) avec précaution avant qu'elles ne s'ouvrent, ou laissez-les s'ouvrir naturellement sur le sol
- 2 Dispersez les graines sur un sol humide riche en matière organique, en appuyant légèrement sans trop les enterrer
- 3 Maintenez le substrat toujours humide et dans un endroit à l'ombre partielle
- 4 Les plantules émergent en environ une semaine et forment une rosette basale avant de fleurir
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Cardamine hérissée ?
TLDR: Cardamine hérissée peut atteindre 25cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
25cm
Vitesse de croissance
Rapide
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues en salade ou cuites comme du cresson, avec une saveur légèrement piquante et moutardée.
Quelles maladies touchent fréquemment Cardamine hérissée ?
TLDR: Cardamine hérissée est sensible à 5 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Mouches blanches (Aleurodes)
Les mouches blanches (aleurodes) sont de petits insectes ailés à corps mou, étroitement apparentés aux pucerons et aux cochenilles farineuses. Leur apparence rappelle celle des papillons de nuit ; elles mesurent environ 1,5 mm de long, ont une forme triangulaire et une couleur blanc-grisâtre. Ces ravageurs piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant jaunissement, rabougrissement et flétrissure. Ils excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine. Les aleurodes peuvent transmettre de graves virus végétaux.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Signification et symbolisme
Étant une mauvaise herbe commune des jardins et des pépinières, elle n'a pas de symbolisme culturel pertinent ; les cressons en général sont populairement associés à la résilience et à la vitalité pour leur capacité à pousser presque partout.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
