Rosaceae
Cerisier de Sainte-Lucie : plante aromatique
Prunus mahaleb
Plante rustique et facile à cultiver en plein soleil, tolérante à la sécheresse une fois établie. Elle préfère un sol bien drainé, même pauvre en nutriments, et ne tolère pas l'engorgement. Elle nécessite peu de soins en dehors d'un arrosage modéré les premières années et d'une taille de formation légère en hiver.
Tous les 14 jours
Plein soleil
° - °C
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Catégories
Qu'est-ce que Cerisier de Sainte-Lucie ?
Cerisier de Sainte-Lucie (Prunus mahaleb) est une plante à entretien facile de la famille des Rosaceae. Le cerisier de Sainte-Lucie (Prunus mahaleb) est un arbre ou un arbuste caducifolié de la famille des Rosaceae, originaire d'Europe centrale et méridionale, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Il peut atteindre 2 à 10 m de hauteur, avec une écorce grisâtre et des lenticelles visibles. Ses petit...
Cerisier de Sainte-Lucie peut atteindre 10.0m, envergure de 900 cm, arrosage tous les 14 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Cerisier de Sainte-Lucie tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Cerisier de Sainte-Lucie ?
TLDR: Cerisier de Sainte-Lucie a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 14 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Cerisier de Sainte-Lucie ?
Arrosez régulièrement jusqu'à la reprise, en laissant le sol sécher entre les arrosages ; une fois établi, l'arbre tolère bien les périodes de sécheresse et ne nécessite pas d'irrigation fréquente. Évitez les sols détrempés, car les racines humides favorisent la pourriture.
De combien de lumière Cerisier de Sainte-Lucie a-t-il besoin ?
Préfère le plein soleil, mais tolère la mi-ombre ; la fructification et la floraison sont d'autant meilleures que la plante reçoit de lumière directe.
Quel est le meilleur sol pour Cerisier de Sainte-Lucie ?
S'adapte aux sols sableux, argileux ou calcaires, à condition qu'ils soient bien drainés ; pH légèrement acide à alcalin (6,0-8,0). Il pousse mieux dans un sol peu fertile et ne doit jamais rester détrempé.
Quel pot utiliser pour Cerisier de Sainte-Lucie ?
S'agissant d'un arbre de taille moyenne à grande, il est plus indiqué pour une plantation en pleine terre ; s'il est cultivé en pot (phase jeune), préférez un pot grand et profond, en terre cuite ou en matériau poreux, avec un bon drainage.
Qu'est-ce que Cerisier de Sainte-Lucie et d'où vient-il ?
Le cerisier de Sainte-Lucie (Prunus mahaleb) est un arbre ou un arbuste caducifolié de la famille des Rosaceae, originaire d'Europe centrale et méridionale, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Il peut atteindre 2 à 10 m de hauteur, avec une écorce grisâtre et des lenticelles visibles. Ses petites feuilles arrondies aux bords dentelés accompagnent des fleurs blanches et parfumées réunies en grappes, qui apparaissent au printemps. Les fruits sont de petites drupes qui noircissent à maturité, au goût amer et non comestibles telles quelles — mais leurs graines, torréfiées et moulues, donnent naissance au mahlab, une épice très utilisée dans les pains et les pâtisseries de la Méditerranée orientale. Il est également largement utilisé comme porte-greffe pour les cerisiers cultivés, en raison de sa rusticité et de sa tolérance aux sols calcaires et secs.
Comment multiplier Cerisier de Sainte-Lucie ?
Multiplication par semis
La germination est notoirement difficile et peut prendre jusqu'à 18 mois ; des graines fraîches et une stratification adéquate augmentent les chances de réussite.
- 1 Récolter les graines dès que les fruits sont mûrs
- 2 Retirer la pulpe et bien laver le noyau
- 3 Stratifier à froid pendant 2 à 3 mois dans un substrat humide et réfrigéré
- 4 Semer en pot ou en pépinière protégée, en maintenant le substrat légèrement humide
- 5 Attendre la germination, qui peut être lente et irrégulière
Matériaux nécessaires:
Greffage (utilisation comme porte-greffe)
C'est la technique la plus utilisée commercialement, car P. mahaleb est le porte-greffe classique pour les cerisiers en raison de sa rusticité et de son adaptation aux sols secs et calcaires.
- 1 Sélectionner un porte-greffe de Prunus mahaleb sain et de diamètre compatible
- 2 Choisir un greffon de la variété de cerisier souhaitée
- 3 Réaliser la coupe en biseau et insérer le greffon sur le porte-greffe
- 4 Ligaturer et sceller le point d'union avec du mastic à greffer ou du ruban
- 5 Maintenir dans un environnement protégé jusqu'à la soudure de la greffe
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Cerisier de Sainte-Lucie ?
TLDR: Cerisier de Sainte-Lucie peut atteindre 10.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
10.0m
Envergure
9.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Aromatique
Parfum agréable
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Graines utilisées traditionnellement comme tonique digestif et stimulant respiratoire en petites quantités
- L'écorce et les graines contiennent des coumarines aux propriétés anti-inflammatoires et sédatives rapportées dans la médecine populaire
Utilisations culinaires
- Les graines torréfiées et moulues produisent le mahlab (mahlepi), une épice utilisée dans les pains sucrés, les brioches et les pâtisseries de la Méditerranée orientale et du Moyen-Orient
- Fruits rarement consommés frais en raison de leur saveur amère
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Cerisier de Sainte-Lucie ?
TLDR: Cerisier de Sainte-Lucie est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Moniliose
La moniliose est causée par un groupe de champignons provoquant le dessèchement des fleurs et la pourriture des fruits (souvent appelée pourriture brune) sur les arbres fruitiers. Elle se propage principalement par temps frais et humide, surtout pendant la floraison. Les signes incluent des fleurs qui brunissent et restent attachées aux rameaux, de petites taches brunes sur les fruits qui s'étendent et développent des coussinets de spores gris-beige en cercles concentriques, le dépérissement de l'extrémité des rameaux et des fruits « momifiés » qui se ratatinent et restent souvent sur l'arbre. Elle affecte principalement les fruits à noyau (pêche, nectarine, abricot, prune, cerise) et peut également infecter le pommier et le poirier.
Chancre Bactérien
Maladie bactérienne grave affectant les fruits à noyau et les tomates, causée par Pseudomonas syringae ou Clavibacter michiganensis. Provoque des lésions déprimées suintant de la sève.
Cloque du pêcher
Taphrina deformans est une maladie fongique qui affecte principalement le pêcher et le nectarinier (connue en français sous le nom de cloque du pêcher). Le champignon hiverne sur les branches et dans les écailles des bourgeons, infectant les jeunes feuilles par temps humide et frais au début du printemps. On la reconnaît à ses feuilles épaissies, boursouflées, colorées de rouge à jaune et fortement enroulées. Les pousses peuvent se déformer et les feuilles peuvent tomber prématurément ; les fruits peuvent également présenter des taches ou des déformations. L'abricotier et l'amandier peuvent parfois être touchés, mais moins fréquemment.
Pochettes du prunier
Taphrina pruni est une maladie fongique du prunier et d'autres arbres du genre Prunus (comme le prunier de Damas et le prunellier). Elle infecte les fleurs et les très jeunes fruits lors d'un printemps frais et humide. Le symptôme principal est la présence de fruits déformés, gonflés et creux, sans noyau ; ils paraissent pâles ou jaunâtres, ont une texture spongieuse et peuvent plus tard développer un revêtement poudreux blanchâtre. Les fruits affectés tombent prématurément. Les feuilles et les pousses sont généralement peu touchées, mais des infections graves peuvent réduire considérablement la récolte de la saison.
Signification et symbolisme
Comme beaucoup de cerisiers ornementaux, ses fleurs blanches et parfumées évoquent la pureté, le renouveau et le caractère éphémère de la beauté, thèmes récurrents dans la tradition de la floraison des cerisiers.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
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Sources et références
- Prunus mahaleb - PFAF Plant Database
- Prunus mahaleb - Wikipedia
- Plum Tree Diseases: Guide to Treating Pest & Diseases
- Plum (Prunus) - CT Plant Pest Handbook
- Shot hole disease - Wikipedia
- Peachtree Borer - Colorado State University Extension
- Complete guide to growing and caring for the St. Lucia cherry tree
