Asteraceae
Chrysanthème des fleuristes : plante comestible
Dendranthema grandiflorum
Préfère le plein soleil (au moins 6h de lumière directe), un arrosage régulier maintenant le sol humide mais jamais détrempé, et un sol fertile et bien drainé. Il est facile à cultiver, mais sensible aux champignons lorsque les feuilles restent mouillées trop longtemps.
Tous les 3 jours
Plein soleil
10° - 24°C
40% - 60%
Catégories
Qu'est-ce que Chrysanthème des fleuristes ?
Chrysanthème des fleuristes (Dendranthema grandiflorum) est une plante à entretien facile de la famille des Asteraceae. Le chrysanthème des fleuristes (Dendranthema grandiflorum, synonyme de Chrysanthemum morifolium) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de deux mille ans. C'est l'une des fleurs ornementales les plus populaires au monde, appréc...
Chrysanthème des fleuristes peut atteindre 60cm, envergure de 60 cm, arrosage tous les 3 jours, 10°C – 24°C, 40–60% d'humidité. Il est adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Chrysanthème des fleuristes tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 7 jours.
Comment entretenir Chrysanthème des fleuristes ?
TLDR: Chrysanthème des fleuristes a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 3 jours, et de températures comprises entre 10 et 24 °C avec 40-60 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Chrysanthème des fleuristes ?
Arrosez lorsque les premiers centimètres du sol sont secs au toucher, généralement tous les 2-3 jours en pot ; évitez de mouiller les feuilles et les fleurs pour prévenir les maladies fongiques comme l'oïdium et le botrytis.
De combien de lumière Chrysanthème des fleuristes a-t-il besoin ?
Placez-le dans un endroit bénéficiant d'au moins 6 heures de soleil direct par jour ; le soleil du matin est idéal, avec une protection contre le soleil brûlant de l'après-midi dans les climats très chauds.
Quel est le meilleur sol pour Chrysanthème des fleuristes ?
Utilisez un substrat fertile, riche en matière organique et bien drainé, avec un pH compris entre 6,0 et 7,0 ; mélangez du terreau, de l'humus de lombric et du sable grossier pour améliorer le drainage.
Quel pot utiliser pour Chrysanthème des fleuristes ?
Pot en terre cuite ou en céramique avec des trous de drainage, de taille moyenne (20-25 cm), proportionnel à la taille de la touffe.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 21 jours
Rempoter
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Chrysanthème des fleuristes et d'où vient-il ?
Le chrysanthème des fleuristes (Dendranthema grandiflorum, synonyme de Chrysanthemum morifolium) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de deux mille ans. C'est l'une des fleurs ornementales les plus populaires au monde, appréciée pour ses fleurs denses et colorées qui apparaissent à l'automne. En France, comme au Brésil et au Portugal, il est fortement associé à la Toussaint et au culte des morts, étant très commun dans les cimetières ; en revanche, dans la culture asiatique, il représente la longévité et la noblesse.
Comment multiplier Chrysanthème des fleuristes ?
Bouturage de tige
Utilisez des outils propres et tranchants ; une hormone de bouturage peut accélérer le processus.
- 1 Coupez une tige saine d'environ 10 cm sans fleurs
- 2 Retirez les feuilles de la moitié inférieure de la tige
- 3 Plantez dans un substrat humide et maintenez à l'abri du soleil direct
- 4 Gardez le substrat humide jusqu'à l'enracinement
Matériaux nécessaires:
Division de touffe
Choisissez des divisions avec au moins 2-3 feuilles et des racines vigoureuses.
- 1 Sortez la plante du pot ou du massif au printemps
- 2 Séparez délicatement les touffes possédant leurs propres racines
- 3 Replantez chaque division dans un pot ou en pleine terre avec un substrat fertile
- 4 Arrosez abondamment après la transplantation
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Chrysanthème des fleuristes ?
TLDR: Chrysanthème des fleuristes peut atteindre 60cm de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
60cm
Envergure
60cm
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Purificateur d'air
Améliore la qualité de l'air
Médicinale
Propriétés médicinales
Comestible
Peut être consommée
Utilisations médicinales
- Infusion de fleurs utilisée en médecine traditionnelle chinoise comme apaisant et anti-inflammatoire
Utilisations culinaires
- Pétales comestibles utilisés dans les salades et infusions (thé de chrysanthème / ju hua cha)
Quelles maladies touchent fréquemment Chrysanthème des fleuristes ?
TLDR: Chrysanthème des fleuristes est sensible à 9 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Thrips
Les thrips sont de minuscules insectes en forme de cigare (environ 1 mm de long) qui endommagent les plantes en suçant leur sève et en raclant les fruits, les fleurs et les feuilles. Avec plus de 6 000 espèces et une reproduction rapide (cycle de vie aussi court que 14 jours), ils peuvent rapidement infester les plantes et transmettre des virus comme le virus de la bronzure de la tomate.
Mineuses des feuilles
Les mineuses des feuilles sont les larves de divers insectes, notamment des mouches, des mites, des tenthrèdes et des coléoptères, qui creusent des galeries entre les surfaces foliaires en créant des sillons sinueux caractéristiques ou des plages irrégulières. Bien qu'elles soient principalement d'ordre esthétique, les infestations sévères peuvent affaiblir les plantes en réduisant leur capacité photosynthétique et en les rendant vulnérables aux infections secondaires.
Signification et symbolisme
En France, c'est la fleur traditionnelle de la Toussaint, symbole de souvenir et d'hommage aux défunts ; en Chine et au Japon, il symbolise la longévité, la joie et la noblesse, étant l'une des "Quatre Fleurs Nobles".
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
Choisir et comparer
Sources et références
- Garden Mum (Chrysanthemum x morifolium): All You Need To Know - Gardenia.net
- Chrysanthemum Diseases and Insect Pests - Clemson HGIC
- Toxic and Non-toxic Plants: Chrysanthemum - ASPCA
- Crisantemos: guia de cuidados - Revista Jardins
- Chrysanthemum x Morifolium - A Beginner's Guide to Successful Growing - Thursd
