Cornouiller du Japon : plante comestible

L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.

La septoriose des feuilles est une maladie fongique dévastatrice causée par Septoria lycopersici, particulièrement nuisible lors des saisons à températures modérées et à précipitations abondantes. La maladie débute sur les feuilles inférieures et progresse vers le haut, provoquant de petites taches circulaires à centres beiges à grisâtres et à marges brun foncé. Sans traitement, elle peut réduire considérablement les rendements et provoquer une brûlure foliaire totale.

Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.

Les chenilles sont le stade larvaire des papillons de nuit et des papillons diurnes qui se nourrissent voracement du feuillage, des tiges, des fleurs et des fruits des plantes. Les espèces courantes comprennent la fausse arpenteuse du chou, le sphinx du tomate, les armigères et les vers gris. Ces ravageurs peuvent causer des dégâts considérables en consommant de grandes quantités de tissu végétal en peu de temps. Leur taille varie de petite (environ 0,5 cm) à grande (environ 12 cm), avec des couleurs allant du vert au brun, présentant souvent des rayures ou des taches. Les chenilles sont très mobiles et peuvent se propager rapidement dans les jardins, ce qui en fait l'un des ravageurs communs les plus destructeurs.

L'échaudure est un dommage physique qui survient lorsque la lumière intense du soleil et la chaleur frappent des parties de la plante qui n'y sont pas habituées. Elle survient souvent après une vague de chaleur, une taille sévère, une transplantation, le retrait d'un ombrage ou un soleil d'hiver éclatant suivi de nuits glaciales. Sur les fruits comme les tomates, les poivrons, les concombres, les pommes et les citrouilles, on observe des taches pâles, blanchies ou blanchâtres qui deviennent ensuite fauves ou brunes, affaissées et parfois coriaces ou cloquées. Les feuilles peuvent paraître brûlées sur les bords, mais le signe clé est la présence de zones papyracées ou liégeuses blanchies par la lumière sur le côté exposé au soleil. Sur les jeunes arbres (tels que l'érable, le bouleau et de nombreux arbres fruitiers), l'écorce du côté sud ou sud-ouest peut s'assombrir, se fissurer ou former des croûtes après des journées d'hiver ensoleillées et des nuits froides.

La carence en eau survient lorsqu'une plante ne peut pas absorber suffisamment d'humidité pour répondre à ses besoins en transpiration et à ses exigences métaboliques. Également connue sous le nom de stress hydrique ou sous-arrosage, cette condition prive les cellules de leur pression de turgescence, entraînant un flétrissement, une brûlure des feuilles et — si elle se prolonge — des dommages permanents aux racines et aux tissus. C'est l'une des causes les plus fréquentes de dépérissement des plantes d'intérieur et elle est entièrement réversible si elle est détectée tôt.