Lauraceae
Coyo : plante comestible
Persea schiedeana
Un arbre tropical à planter en pleine terre dans les climats chauds, humides et sans gel. Il aime le soleil, un sol profond riche en matière organique et une humidité constante, et il supporte les sols lourds et les courtes inondations. Arrosez régulièrement les jeunes arbres jusqu'à ce qu'ils s'établissent. Les semis mettent environ 9 ans à fructifier, et les récoltes ont tendance à alterner entre des années abondantes et légères.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
6° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Coyo ?
Coyo (Persea schiedeana) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Lauraceae. Persea schiedeana est un grand arbre de la famille des lauriers (Lauraceae) et est considéré comme le plus proche parent sauvage de l'avocat. Il est originaire du sud et de l'est du Mexique et d'Amérique centrale, où il pousse dans les forêts tropicales humides et les forêts de nuages entre 500 et 2...
Coyo peut atteindre 20.0m, arrosage tous les 7 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Coyo est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Coyo ?
TLDR: Coyo a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 6 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Coyo ?
Gardez le sol humide pendant les premières années, en arrosant environ une fois par semaine quand il ne pleut pas. Les arbres matures vivent des précipitations dans les régions humides. Il tolère mieux les courtes périodes d'engorgement que l'avocat.
De combien de lumière Coyo a-t-il besoin ?
Plein soleil ou soleil filtré. Dans la nature, les semis poussent sous la forêt et les arbres matures atteignent la canopée.
Quel est le meilleur sol pour Coyo ?
Sol profond, humide et riche en matière organique. Tolère les sols argileux lourds.
Quel pot utiliser pour Coyo ?
Pas une plante en pot : c'est un arbre de plus de 20 m de haut. Utilisez un pot profond uniquement pour le semis et plantez-le en pleine terre au cours de la première année.
Qu'est-ce que Coyo et d'où vient-il ?
Persea schiedeana est un grand arbre de la famille des lauriers (Lauraceae) et est considéré comme le plus proche parent sauvage de l'avocat. Il est originaire du sud et de l'est du Mexique et d'Amérique centrale, où il pousse dans les forêts tropicales humides et les forêts de nuages entre 500 et 2 800 m. Les arbres atteignent généralement environ 20 m et peuvent dépasser 40 m. Les feuilles sont obovales, coriaces et velues en dessous, et certaines tombent pendant la saison sèche. Les fleurs sont petites et jaune-vert. Le fruit ressemble à un avocat à long cou avec une peau verte, brune, noire ou violette, une chair très huileuse de couleur crème et une grosse graine. L'espèce est classée comme en danger par l'UICN en raison du défrichage des forêts.
Comment multiplier Coyo ?
Graine
La graine ne peut pas être stockée, alors plantez-la juste après l'avoir retirée du fruit. Les arbres issus de semis mettent environ 9 ans à porter des fruits.
- 1 Retirez la graine d'un fruit mûr
- 2 Faites-la tremper dans de l'eau à température ambiante pendant une journée
- 3 Plantez-la, l'extrémité large vers le bas, enfouie dans le mélange
- 4 Gardez le mélange humide et chaud
Matériaux nécessaires:
Greffage
Le greffage reproduit l'arbre choisi et raccourcit l'attente des fruits. Les greffes sur les branches secondaires de coyo ont échoué lors des essais.
- 1 Cultivez un porte-greffe de coyo ou d'avocat à partir de graines
- 2 Prélevez des greffons ou des bourgeons sur un arbre avec de bons fruits
- 3 Greffez sur le tronc du jeune porte-greffe
- 4 Protégez l'union jusqu'à ce qu'elle germe
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Coyo ?
TLDR: Coyo peut atteindre 20.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
20.0m
Feuillage
Semi-persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations culinaires
- La chair est consommée comme l'avocat, étalée sur des tortillas de maïs
- Fruit riche en huile, avec 25% à 36% de matières grasses dans la chair
Quelles maladies touchent fréquemment Coyo ?
TLDR: Coyo est sensible à 1 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
Choisir et comparer
Sources et références
- Wikipedia — Persea schiedeana
- Joyner (2014), Sustainability 6(1):99 — Persea schiedeana: A High Oil Cinderella Species Fruit with Potential for Tropical Agroforestry Systems
- California Avocado Society Yearbook 1973-74 — Persea schiedeana (coyo)
- Redalyc — Chinene (Persea schiedeana) en Veracruz: fruto, aceite y madurez
- Morton Arboretum — Guías visuales: Persea schiedeana
