Dattilier de montagne : plante comestible

La Pestalotiopsis est un groupe de champignons (désormais souvent classés dans Neopestalotiopsis et genres apparentés) qui provoque des taches foliaires et un brûlure des extrémités, en particulier sur les plantes stressées ou maintenues trop humides. Elle se manifeste surtout après des périodes fraîches et pluvieuses ou dans des plantations denses à mauvaise circulation d'air. On observe des taches beige à brun foncé parfois bordées de jaune, ou des extrémités de pousses qui brunissent et se nécrosent de la pointe vers l'intérieur. De minuscules points noirs semblables à des têtes d'épingle apparaissent souvent dans le tissu mort — ce sont les organes sporulants du champignon. Elle affecte couramment l'arborvitae, le genévrier, le cyprès, l'if, le buis, de nombreux palmiers (y compris les palmiers d'intérieur), et peut également toucher les feuilles et les fruits du fraisier.

La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.

Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.

Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.