Dioscoreaceae
Igname Violette : plante comestible
Dioscorea alata
Plantez en plein soleil dans un sol limoneux fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement tous les 7 jours pendant la saison de croissance et fournissez un treillis ou un support pour la grimpe. Fertilisez chaque mois et réduisez les arrosages lorsque les tiges se dessèchent en fin de saison.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
21° - 35°C
60% - 90%
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Qu'est-ce que Igname Violette ?
Igname Violette (Dioscorea alata) é uma planta de cuidado intermédiaire da família Dioscoreaceae. L'igname violette (Dioscorea alata) est une vigne grimpante tropicale vigoureuse, cultivée pour ses tubercules farineux allant du violet au blanc. Originaire d'Asie du Sud-Est, elle s'est répandue dans toute l'Afrique tropicale, les Amériques et le Pacifique. C'est l'une des espèces d'igname les plu...
Igname Violette cresce até 15.0m, com largura de 50cm, rega a cada 7 dias, 21°C – 35°C, 60–90% umidade. É non adapté para ambientes internos e dangereux para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Comment entretenir Igname Violette ?
TLDR: Igname Violette a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre 21 et 35 °C avec 60-90 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Igname Violette ?
Arrosez tous les 7 jours, en laissant les premiers centimètres du sol se dessécher entre les arrosages. Réduisez la fréquence lorsque le feuillage commence à jaunir et à se dessécher à l'approche de la récolte.
De combien de lumière Igname Violette a-t-il besoin ?
Prospère en plein soleil à mi-ombre. Un ensoleillement plus important favorise la formation de tubercules plus gros. Évitez l'ombre dense, qui ralentit la croissance et réduit le rendement.
Quel est le meilleur sol pour Igname Violette ?
Utilisez un sol limoneux fertile et bien drainé, avec un pH de 5,5 à 6,5. Incorporez du compost avant la plantation. Une texture de sol meuble est essentielle pour permettre un développement libre des tubercules.
Quel pot utiliser pour Igname Violette ?
Grand contenant (minimum 40 cm de profondeur) pour la culture en pot ; les plates-bandes en pleine terre avec un sol meuble et profond sont idéales.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Igname Violette et d'où vient-il ?
L'igname violette (Dioscorea alata) est une vigne grimpante tropicale vigoureuse, cultivée pour ses tubercules farineux allant du violet au blanc. Originaire d'Asie du Sud-Est, elle s'est répandue dans toute l'Afrique tropicale, les Amériques et le Pacifique. C'est l'une des espèces d'igname les plus largement cultivées au monde, appréciée pour sa polyvalence culinaire et son importance culturelle.
Jusqu'à quelle taille pousse Igname Violette ?
TLDR: Igname Violette peut atteindre 15.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
15.0m
Envergure
50cm
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Decídua
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Cataplasmes anti-inflammatoires traditionnels ; propriétés antioxydantes à l'étude ; utilisée en médecine ayurvédique
Utilisations culinaires
- Tubercule bouilli, cuit au four ou à la vapeur ; base du dessert ube halaya ; colorant alimentaire violet naturel
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Quelles maladies touchent fréquemment Igname Violette ?
TLDR: Igname Violette est sensible à 8 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Virus de la mosaïque
Le virus de la mosaïque est un groupe de virus phytopathogènes provoquant des motifs bigarrés et irréguliers sur les feuilles, pouvant affecter une grande variété de plantes. Le virus crée des motifs de mosaïque caractéristiques jaunes, blancs et verts, souvent accompagnés d'un rabougrissement et de déformations des organes végétaux. Cette maladie hautement contagieuse se propage rapidement par des vecteurs insectes et des outils contaminés.
Nématodes à galles racinaires
Les nématodes à galles racinaires (espèces Meloidogyne) sont des vers ronds microscopiques qui parasitent les racines des plantes, provoquant des galles ou des nodosités caractéristiques. Ces ravageurs telluriques comptent parmi les agents pathogènes végétaux les plus préjudiciables sur le plan économique dans le monde entier, affectant une large gamme de plantes ornementales et comestibles. Les nématodes injectent des enzymes dans les cellules racinaires, entraînant un gonflement anormal et perturbant l'absorption de l'eau et des nutriments.
Fusariose vasculaire
La fusariose vasculaire est une grave maladie fongique causée par le champignon tellurique Fusarium oxysporum. Le champignon envahit les racines et obstrue les vaisseaux conducteurs d'eau (xylème) de la plante, provoquant un flétrissement progressif et la mort éventuelle de celle-ci. Des formes spécifiques à l'hôte du pathogène existent et s'attaquent à différentes espèces végétales.
Signification et symbolisme
Symbolise l'abondance, le nourrissement et le patrimoine culturel dans les communautés tropicales.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
| Févier d'Amérique | Intermédiaire | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Cyprès de Lawson | Intermédiaire | Lumière indirecte vive | 10d | ✓ |
